tag:blogger.com,1999:blog-66516401893919857552024-03-09T22:01:49.015+02:00MaapallokokkausJossu arpoo yhden maan maapallon 235 maasta ja kokkaa sitten sen mukaan!Petrihttp://www.blogger.com/profile/04591937887697569344noreply@blogger.comBlogger23125tag:blogger.com,1999:blog-6651640189391985755.post-52492700102996838342024-03-09T19:32:00.004+02:002024-03-09T22:01:16.711+02:00 Maapallokokkaus/Kreikka 23/235 đđđđȘ<p><span face="".SFUI-Regular"" style="font-size: 12px;">Vuorossa Kreikka. Asukkaita 10,8 miljoonaa mantereella ja laskutavasta riippuen sen 2000-6000 saarella. YhtĂ€kkiĂ€ alkaa tuntua, ettei tiedĂ€ maasta paljon mitÀÀn, vaikka on kĂ€ynyt yli kymmenellĂ€ saarella ja mantereellakin useita kertoja. Merenrantaa Kreikassa on euroopan maista eniten. Maa on ollut asuttu vĂ€hintÀÀn 200 000 vuoden ajan, joten historiaakin on kertynyt. Kreikassa maksetaan euroilla ja enemmistö kĂ€y sunnuntaisin ortodoksisessa kirkossa. Kreikasta ovat Mikis Theodorakis, buzuki ja olympialaiset. Olympialaisia on jĂ€rjestetty Kreikassa jo 2700 vuotta, mutta erona nyky-olympialaisiin on se, ettĂ€ kisojen alkuaikoina olympialaisten ajaksi sodat taukosivat. Historiallisissa kohteissa ei sallita korkokenkiĂ€ kuluttavuuden takia, ei kenkien vaan kohteiden kulumisesta ollaan huolissaan. Tervehdys avokĂ€mmenellĂ€ tulkitaan epĂ€kunnioittavaksi eikĂ€ kreikassa kĂ€y joulupukkia vaan lahjat jakaa uudenvuodenpĂ€ivĂ€nĂ€ Agios Vasilis, joulutonttujen virkaa hoitavat peikot. Maassa on tapana toivottaa myös hyvÀÀ alkavaa kuukautta: "kalo mina". TĂ€llainen on Kreikka.</span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; min-height: 14.3px;"><span face="".SFUI-Regular""></span><br /></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular"">Ruoka-asioihin:</span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular"">Kreikka. Maa, jonka saarilla ja mantereella ollaan lomailtu, joten kreikkalainen ruoka on tullut tutuksi. Silti on vaikea valita kokkaushaasteen ruokia. Kreikkalaista salaattia on Suomessa turha yrittÀÀkÀÀn. Kurkut, tomaatit, sipulit ja auringossa lÀmmennyt oliiviöljy ovat siellÀ eri asioita, kun kylmÀn pohjolan mullissa kituneet kaukaiset serkkunsa. Paahtavan auringon vaikutusta makuun ei vaan voi korvata sÀhköllÀ. Paikan pÀÀllÀ Greek saladia voi syödÀ vaikka kaksi kertaa pÀivÀssÀ, Suomessa sitÀ ei vaan saa onnistumaan johtuen kasvisten surkeista kasvuolosuhteista. Saganagi, onko juuston paistamisessa mitÀÀn uutta kokkauksen kannalta, vaikka kreikassa sitÀ syö mielellÀÀn. Mussaka, yllÀttÀvÀÀ, luulen, etten ole koskaan kokannut sitÀ itse. JÀlkiruuat ovat raskaita, usein jonkinsortin baklavoita, joten pÀÀdymme valmistamaan jÀlkiruuaksi frappejuoman, jota kreikassa tulee nautittua paljon ja joka olisi kiva oppia valmistamaan paremmin. Kreikkalainen ruoka on aika kikkailematonta, kokkauksesta ei tule haastavaa. Nyt ei laiteta lihaa blenderiin, ei askarrella taikinaa eikÀ pursoteta pitsiÀ paistinpannuun. </span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; min-height: 14.3px;"><span face="".SFUI-Regular""></span><br /></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular"">Ruuat ovat:</span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular"">đ
moussaka</span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular"">đ
kanasouvlakit ulkogrillissÀ tzatsikilla</span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular"">đ
tonnikalasalaatti</span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular"">đ
frappe jÀÀtelöllÀ</span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; min-height: 14.3px;"><span face="".SFUI-Regular""></span><br /></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular"">Moussakka ei ole pikaruokaa. Kahden ja puolen tunnin hÀsÀÀmisen jÀlkeen valmistus alkoi olla puolivÀlissÀ. Munakosojen itketystÀ, huuhtelua, kuivausta, paistamista ja leputtamista, perunoille samaa, kastikkeen hauduttamista, behmel-kastikkeen keittÀmistÀ. Paljon vaiheita zorbasin pauhatessa taustalla. Tiesitkö, ettÀ munakoisoja itketetÀÀn suolan avulla, jotta kitkerÀ maku saadaan poistumaan. Suvlakit grillattiin ulkogrillissÀ ja kylkeen kurkku-jugurttikastiketta, tzatsikia.</span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular"">Ruokajuomia jouduttiin taas tilaamaan Alkosta, koska kreikkalaisia viinejÀ kyllÀ tuodaan Alkoon, mutta HÀmeenlinnan hyllyistÀ niitÀ ei löytynyt. Ei myöskÀÀn kreikkalaisia oluita, mutta Kreikan Koffia löytyi ihan lÀhimarketista ja sehÀn on kaikkien kreikanmatkaajien tuntema Mythos. Alkon tilauspalvelua mainostamme samalla: se on toimiva, ilmainen ja nopea! </span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; min-height: 14.3px;"><span face="".SFUI-Regular""></span><br /></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular"">Efharisto, Kreikka. Thanks, Kiitos đ</span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; min-height: 14.3px;"><span face="".SFUI-Regular""></span><br /></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular"">Reseptit:</span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular"">https://www.kastrarecipes.com/moussaka/</span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular"">https://www.foodandwine.com/recipes/chicken-souvlaki</span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular"">https://akispetretzikis.com/en/recipe/6125/salata-me-tono</span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular"">https://savorandsavvy.com/homemade-frappuccino-recipe-with-ice-cream/</span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; min-height: 14.3px;"><span face="".SFUI-Regular""></span><br /></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular"">Soittolista:</span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular""><a href="https://open.spotify.com/playlist/4U4BxrYp9SjoLELjGzwGlF?si=k8tbPMFYSEGAxXZus7d9yg&pi=e-vO3He5ekSQOy">https://open.spotify.com/playlist/4U4BxrYp9SjoLELjGzwGlF?si=k8tbPMFYSEGAxXZus7d9yg&pi=e-vO3He5ekSQOy</a></span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; min-height: 14.3px;"><span face="".SFUI-Regular""></span><br /></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular"">Blogi:</span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular"">https://maapallokokkaus.blogspot.com (https://maapallokokkaus.blogspot.</span></p><p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular""><br /></span></p><p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidyXUIKIer4pchN_EwjqNDDzGajw7DvgogFQzd6Jeikmsjbj7xvsdvvHVV0QPDbToOlIXZxEtlzACfi6uF2kJ1S8BknsiEa_KevlkNNd7EK7cNUOPrVgfBrTAINm1Je4YJXGVY8oTTfdFiLeZ8kqgBC6YUM5XNT3gcKguSkAVQKqNmyecdHkaDRyZdVEDo/s1280/IMG_1657.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="960" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidyXUIKIer4pchN_EwjqNDDzGajw7DvgogFQzd6Jeikmsjbj7xvsdvvHVV0QPDbToOlIXZxEtlzACfi6uF2kJ1S8BknsiEa_KevlkNNd7EK7cNUOPrVgfBrTAINm1Je4YJXGVY8oTTfdFiLeZ8kqgBC6YUM5XNT3gcKguSkAVQKqNmyecdHkaDRyZdVEDo/s320/IMG_1657.jpeg" width="240" /></a></div><br /><span face="".SFUI-Regular""><br /></span><p></p><p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular""><br /></span></p><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8BK_Om6m9JBt_S2CpzjknMaOejEkHaBxlYABItLNXuCeh68_TrsCjc4Zb93ivbGViOk2XWxp8Pl8aF5w5htGSJ2nzdwUVxattYkouTg9iSrN5uy2zXE5T08V5b3TIGle8r4FeCqA1syb2ghG-zh4yWQLApHba3lEZNr2N974Mh9gGSMtweVrnWWtCugNq/s1280/IMG_1658.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="960" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8BK_Om6m9JBt_S2CpzjknMaOejEkHaBxlYABItLNXuCeh68_TrsCjc4Zb93ivbGViOk2XWxp8Pl8aF5w5htGSJ2nzdwUVxattYkouTg9iSrN5uy2zXE5T08V5b3TIGle8r4FeCqA1syb2ghG-zh4yWQLApHba3lEZNr2N974Mh9gGSMtweVrnWWtCugNq/s320/IMG_1658.jpeg" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVYcIUhBT-1OPJtp7PEWbjoxDQL_zf88W8TXBXC0iQP8pPbwUKb2-prNDVliDO6ipwEVNY2NTqlQ8zBmXaQq50gem4mYQMeKlaa9SpKZH_J8VFLRfSobP1o1XtF4Rg-aaDHBesJpQF-nMR3c34J10kAg23nrzxPoGeOvs44DptDmzCOKejy8K_qEHoT-kX/s1280/IMG_1659.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="960" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVYcIUhBT-1OPJtp7PEWbjoxDQL_zf88W8TXBXC0iQP8pPbwUKb2-prNDVliDO6ipwEVNY2NTqlQ8zBmXaQq50gem4mYQMeKlaa9SpKZH_J8VFLRfSobP1o1XtF4Rg-aaDHBesJpQF-nMR3c34J10kAg23nrzxPoGeOvs44DptDmzCOKejy8K_qEHoT-kX/s320/IMG_1659.jpeg" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg33wOn7mbwpmRdHjZ-07Vvt-cGMFc38lkMOyCFW5TJhEfOLzZkl2alC1JE1SR-outUM5wfXfhmkZjnc8E9pzVNWzH9CnQqPj_IQt5tXEK9VEqA9ys29v6ccDCsCJ5EJKZF6Lu6EAj0brLXtTa6qRph1lIXShPsgGIjzVHXUJA79WrE2PZlWdMpIayuUmAi/s1280/IMG_1660.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="960" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg33wOn7mbwpmRdHjZ-07Vvt-cGMFc38lkMOyCFW5TJhEfOLzZkl2alC1JE1SR-outUM5wfXfhmkZjnc8E9pzVNWzH9CnQqPj_IQt5tXEK9VEqA9ys29v6ccDCsCJ5EJKZF6Lu6EAj0brLXtTa6qRph1lIXShPsgGIjzVHXUJA79WrE2PZlWdMpIayuUmAi/s320/IMG_1660.jpeg" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwSQLt_ppjbOzHTuXmGbdDuWfw1p4g0F154Rd3MgRZdp5u_G0pS4lcR6JFRiBE2EdIq8HSMqHJae4lMhD6iaxYnjG4T3jZozsf1_dgbVgV3Cz_y_SoJjMcbc4CWr9iwFKP1c_U1orLsodAGI5qkd1o9RAqxHouUTahpr-iL2sstBk0yR20oH9HgxddFcB4/s2048/IMG_1661.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwSQLt_ppjbOzHTuXmGbdDuWfw1p4g0F154Rd3MgRZdp5u_G0pS4lcR6JFRiBE2EdIq8HSMqHJae4lMhD6iaxYnjG4T3jZozsf1_dgbVgV3Cz_y_SoJjMcbc4CWr9iwFKP1c_U1orLsodAGI5qkd1o9RAqxHouUTahpr-iL2sstBk0yR20oH9HgxddFcB4/s320/IMG_1661.png" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeyXChpQHXJ2WaW5nvTGzwJY7HuQQY6VeqLc8xgwUje8DSIciNEDzxPE3Fof1sU0NAw7d6P2mrg5ZXdyyvu-WjOWZjODZ2rrnVzrP8YwAZMoyEWuaXopVwnI0m24vyKfl_i028UgjVitzNZXPZtt93akE0SrvgfCIb8HNt61NmRQxFtORkJgrODoGUUwmQ/s1280/IMG_1662.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="960" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeyXChpQHXJ2WaW5nvTGzwJY7HuQQY6VeqLc8xgwUje8DSIciNEDzxPE3Fof1sU0NAw7d6P2mrg5ZXdyyvu-WjOWZjODZ2rrnVzrP8YwAZMoyEWuaXopVwnI0m24vyKfl_i028UgjVitzNZXPZtt93akE0SrvgfCIb8HNt61NmRQxFtORkJgrODoGUUwmQ/s320/IMG_1662.jpeg" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiErOksDSNgec6NnWojapmbMGsIjKFzJBD6QibQQzPRh0-kM3NY_1hphrOTFRosbQXCfd5HhOIcLTVV2stX7b9A23_Ik4OwtRqeKPpseibT-VRf-HuaMmxo52itv5HnmGwL8jv1HoA_Gt2fyFrzreT3e97Zsl_qu0Rl14TnEwpAV-U22nGEkmxZUSOhjyPT/s1280/IMG_1663.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="960" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiErOksDSNgec6NnWojapmbMGsIjKFzJBD6QibQQzPRh0-kM3NY_1hphrOTFRosbQXCfd5HhOIcLTVV2stX7b9A23_Ik4OwtRqeKPpseibT-VRf-HuaMmxo52itv5HnmGwL8jv1HoA_Gt2fyFrzreT3e97Zsl_qu0Rl14TnEwpAV-U22nGEkmxZUSOhjyPT/s320/IMG_1663.jpeg" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwykSq8TvgCp1MWoBei0CQyk6SbmVnbrWx4iBchRBBW1dSCqOsuPNKfxloTROYxb4kqMXHgAtlsXsP3h_vJVev4S6SbN2cpnGrwzREyPB8dzfhb8U7vnYlq5BlCb5VcuoofJKqLrItOtM8WhXr2dsPwLVb8mLRC4fRt37qKr7UVEC2hS7w9aB1KJghK6q5/s1280/IMG_1664.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="960" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwykSq8TvgCp1MWoBei0CQyk6SbmVnbrWx4iBchRBBW1dSCqOsuPNKfxloTROYxb4kqMXHgAtlsXsP3h_vJVev4S6SbN2cpnGrwzREyPB8dzfhb8U7vnYlq5BlCb5VcuoofJKqLrItOtM8WhXr2dsPwLVb8mLRC4fRt37qKr7UVEC2hS7w9aB1KJghK6q5/s320/IMG_1664.jpeg" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi70Bpj-xJW887cOGQIUg4k-aUOUg2cu1P8eB-6K4sAXvczS1j3J3FsIRtBAS0NdSa6u2KvS3f9PJc11IoTsMpJ3zFGxUEViigsl2pZCauH3oSkwu70wekLgZTNoUXf_RQeXMp7duJkl81vhARg197TO3oxd9mRaEiOFkiIiXl5JjOZktgBvucyrIShe5xq/s1280/IMG_1666.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="960" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi70Bpj-xJW887cOGQIUg4k-aUOUg2cu1P8eB-6K4sAXvczS1j3J3FsIRtBAS0NdSa6u2KvS3f9PJc11IoTsMpJ3zFGxUEViigsl2pZCauH3oSkwu70wekLgZTNoUXf_RQeXMp7duJkl81vhARg197TO3oxd9mRaEiOFkiIiXl5JjOZktgBvucyrIShe5xq/s320/IMG_1666.jpeg" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><span face="".SFUI-Regular""><br /></span><p></p><p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular""><br /></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/fz-pnUgvMW8" width="320" youtube-src-id="fz-pnUgvMW8"></iframe></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/KeD-BtLa3UU" width="320" youtube-src-id="KeD-BtLa3UU"></iframe></div><br /><div class="blogger-post-footer">Jossu kokkaa!</div>Petrihttp://www.blogger.com/profile/04591937887697569344noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6651640189391985755.post-39591359559913529422024-01-27T18:48:00.007+02:002024-01-27T19:42:40.874+02:00Maapallokokkaus/Tsekki 22/235 đđđđȘ<span style="font-size: x-small;">Tsekki, reilu 10 miljoonan asukkaan valtio Euroopan sisĂ€maassa, on havupuuvaltainen maa, jonka luonnossa tapaa niin karhuja kuin jĂ€niksiĂ€kin. Maasta on kotoisin Skoda, Budweiser ja Emil Zatopek. Maassa kĂ€ytetÀÀn alkoholia maailman kolmanneksi eniten, 16 litraa per asukas vuodessa puhtaaksi alkoholiksi muunnettuna, mutta silti tai siitĂ€ syystĂ€ maasta on noussut maailman kuuluisuuteen hahmoja niin urheilun kuin kultturinkin saralta Martina Navratilovasta Milan Kunderaan.<span face="".SFUI-Regular""> </span>
</span><p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; min-height: 14.3px;"><span face="".SFUI-Regular""></span><br /></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular"">Ruoka-asioihin:</span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular"">Kun Tsekki arvottiin seuraavaksi kokkausmaaksi, ei varsinaisesti lÀhdetty hilaamaan lippua salkoon. Niin TsekissÀ, kun kaikissa sen naapurimaissa (Saksa, ItÀvalta, Slovakia ja Puola) kÀyneenÀ, ruoka ei ole ollut ihan ykkössuosikkia niillÀ seuduin mikÀli ruokailee paikallisissa kuppiloissa. NÀissÀ kaikissa maissa sapuska on raskasta ja mausteiden kÀyttö vÀhÀistÀ. Menujen laadinnassa luotetaan vuosituhannesta toiseen lihanköntsÀleihin, raskaisiin juustoihin , mykyihin, knöödeleihin ja dumplingeihin. Samaa saa todistaa, kun alkaa googlettelemaan Tsekin perinneruokia: snitzelit, meatloafit ja gulassit tÀyttÀvÀt ruudun. Porsaanliha pitÀÀ pintansa, unohtamatta lisukkeena ranskanperunoita ja majoneesia.</span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular"">JĂ€lkiruokaa etsiessĂ€ turvauduttiin tekoĂ€lyn apuun ja siltĂ€ ehdotukseksi saatiin TrdelnĂk, pyöreĂ€n putken ympĂ€rille kiedottu ja sen ympĂ€rillĂ€ paistettu rulla, joka tĂ€ytetÀÀn kermavaahdolla ja/tai muilla tĂ€ytteillĂ€. NĂ€itĂ€ herkkuja on maistettu TsekeissĂ€ ja siellĂ€ kypsennys tapahtui vartavasten valmistettujen metallisten putkien pÀÀllĂ€, jotka pyörivĂ€t paistoalustalla. Trdelnik, tĂ€stĂ€ tulee tĂ€mĂ€ kerran kokkaushaaste! Muut valitut ruuat ovat âvainâ ruuan valmistamista.</span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; min-height: 14.3px;"><span face="".SFUI-Regular""></span><br /></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular"">Ruuat ovat:</span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular"">đ
smaĆŸeny syr, tsekkilĂ€inen paistettu juusto tzatziki-kurkkusalaatin kera</span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular"">đ
gulassi leivÀstÀ tarjoiltuna</span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular"">đ
trdelnik, tsekkilÀinen sokerilla, kanelilla ja pÀhkinöillÀ pÀÀllystetty, tÀytetty taikinalieriö</span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; min-height: 14.3px;"><span face="".SFUI-Regular""></span><br /></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular"">TsekkilÀisiÀ oluita Alkosta löytyi useitakin, joten kokkausjuomat saatiin kohdemaasta. ViinejÀkin oli Alkon sivustolla, mutta HÀmeenlinnan Alkon hyllystÀ niitÀ ei löytynyt. LÀhin tsekkiviini tilattiin gulassin kaveriksi Tampereen Stockmannin Alkosta. </span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular"">Kokkauksen jĂ€nnittĂ€vimmĂ€t vaiheet liittyivĂ€t jĂ€lkiruokaan. MinkĂ€ rullan ympĂ€rille taikinan voisi kieputtaa? Lopulta sopivasti kokkauksen yhteydessĂ€ tyhjentynyt foliopaperirulla ratkaisi ongelman ja taikina pÀÀtyi öljyllĂ€ rasvatun rullan ympĂ€rille uuniin. Sen verran haastava leivonnainen, ettĂ€ jĂ€lkiruuan kohtalo sinetöitiin vasta, kun trdelnik saatiin uunista ulos ja etenkin irti rullasta. TĂ€ytettĂ€ ei edes alettu valmistaa, ennenkun pullarullan kohtalo sinetöityi. Ja koska taikinaa oli ylenmÀÀrin, tehtiin taikinarullista kaksikin eri kokeilua/versiota. JĂ€lkiruuan valmistuksessa toteutui parhaalla mahdollisella tavalla koko maapallokokkauksen idea: valmista jotain, mitĂ€ et ole koskaan valmistanut ja hyvin suurella todennĂ€köisyydellĂ€, et tule koskaan enÀÀ valmistamaan đ</span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular"">Ruoka oli sen verran raskasta, ettĂ€ pÀÀtettiin syödĂ€ alkuosa lounaana ja loppusetti illan dinnerinĂ€. NĂ€in maapallokokkaukseen saatiin kulumaan hyvinkin yksi ihmiselon kokonainen pĂ€ivĂ€ đ„ł</span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular"">Kokkauksen taustalle valittiin tsekkilĂ€istĂ€ klassista musiikkia ja böömilĂ€istĂ€ olutta. Musiikki pÀÀsi muutaman kerran yllĂ€ttĂ€mÀÀn: okei, onko tĂ€mĂ€kin kappale tsekkilĂ€istĂ€ tuotantoa đŒđ”đ¶ esim kappale nimeltĂ€ Vltava. </span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; min-height: 14.3px;"><span face="".SFUI-Regular""></span><br /></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular"">DĂky, Tsekki. Thanks, Kiitos đ</span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; min-height: 14.3px;"><span face="".SFUI-Regular""></span><br /></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular""><a href="https://www.cooklikeczechs.com/smazeny-syr-czech-breaded-fried-cheese/">Reseptit:</a></span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular""><a href="https://www.cooklikeczechs.com/smazeny-syr-czech-breaded-fried-cheese/">https://www.cooklikeczechs.com/smazeny-syr-czech-breaded-fried-cheese/</a></span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular""><a href="https://www.vegesauri.cz/en/cucumber-salad/">Cucumber salad "tzatziki style" âą Vegesauri âą vegan recipes</a></span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular""><a href="https://www.cooklikeczechs.com/gulas-czech-beef-goulash/">Czech Beef Goulash (HovÄzĂ gulĂĄĆĄ) Authentic Recipe</a></span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular""><a href="https://spicedblog.com/trdelnik-czech-cinnamon-sugar-pastry/">https://spicedblog.com/trdelnik-czech-cinnamon-sugar-pastry/</a></span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; min-height: 14.3px;"><span face="".SFUI-Regular""></span><br /></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular""><a href="https://open.spotify.com/user/spotify/playlist/37i9dQZF1DZ06evO3H4V6O?si=q8K4IUbhTFaUDJR9B7kKXg">Soittolista:</a></span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular""><a href="https://open.spotify.com/playlist/37i9dQZF1EIh91E60MVl1V?si=4nyJAp-wSUuE_3RAP6LF2A&pi=e-zoozorvUQf2d">https://open.spotify.com/playlist/37i9dQZF1EIh91E60MVl1V?si=4nyJAp-wSUuE_3RAP6LF2A&pi=e-zoozorvUQf2d</a></span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; min-height: 14.3px;"><span face="".SFUI-Regular""></span><br /></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular"">Blogi:</span></p>
<p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><span face="".SFUI-Regular""><a href="https://maapallokokkaus.blogspot.com/">https://maapallokokkaus.blogspot.com/</a></span></p><p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy_xVjmKR9_Nhkb-D91GRE0_MWaPvKjIk8Emfw9AOUSzsTzzcf87R4iNO3T8KyZU7WvkbUMAiwGwMw6DUaa9T1A50C1WS0z6Qkp9NzC1E0IVWFldI8iEj3clJkrtlDv9Rks7T88jwcaR5XBNppaRre7Terf3uWmBOUGpv2Z9sPaIDu8w7h0-r4_cW1eNRz/s1280/IMG_1623.jpeg" style="font-family: -webkit-standard; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="960" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy_xVjmKR9_Nhkb-D91GRE0_MWaPvKjIk8Emfw9AOUSzsTzzcf87R4iNO3T8KyZU7WvkbUMAiwGwMw6DUaa9T1A50C1WS0z6Qkp9NzC1E0IVWFldI8iEj3clJkrtlDv9Rks7T88jwcaR5XBNppaRre7Terf3uWmBOUGpv2Z9sPaIDu8w7h0-r4_cW1eNRz/s320/IMG_1623.jpeg" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqMBMlOLZOY2RAWpUgzun49Aq6eFjQl6LwfkQYgoQkqxDYrRH7rXxrfGBc6vsF1BE47vNS4ywvK29n_dgP4jiwv2ZmN07EqoKFtErCwI2cFNmOzo485kelmhDb2W2zGg33MhFsEf3z6iI_LxhOTUX6sQ7w7CC6PYMU5E1jmDkSXhaAIQ9N5ncW-wogMh9a/s4032/IMG_1622.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqMBMlOLZOY2RAWpUgzun49Aq6eFjQl6LwfkQYgoQkqxDYrRH7rXxrfGBc6vsF1BE47vNS4ywvK29n_dgP4jiwv2ZmN07EqoKFtErCwI2cFNmOzo485kelmhDb2W2zGg33MhFsEf3z6iI_LxhOTUX6sQ7w7CC6PYMU5E1jmDkSXhaAIQ9N5ncW-wogMh9a/s320/IMG_1622.jpeg" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM5QRcTPCbc9XBtah7GtG9N-UzsxIs6DOZYrJ13Lk48ITwnRKHijj3UGz-y7cIxsG4rIjWPu3usBYsb5KGY_A5d4FpLOq2C6__ClM9u1FA1EIkqjFqfZWmCcPKup4Cp1Y08RU7xcIJytLIKxkuL6VjaKYP_iUyY2DmV9iY0A5-QGleQE-eMmdiH2pPFlyn/s4032/IMG_1621.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM5QRcTPCbc9XBtah7GtG9N-UzsxIs6DOZYrJ13Lk48ITwnRKHijj3UGz-y7cIxsG4rIjWPu3usBYsb5KGY_A5d4FpLOq2C6__ClM9u1FA1EIkqjFqfZWmCcPKup4Cp1Y08RU7xcIJytLIKxkuL6VjaKYP_iUyY2DmV9iY0A5-QGleQE-eMmdiH2pPFlyn/s320/IMG_1621.jpeg" width="240" /></a></div><p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"></p><p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><br /></p><p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeva0qUS3fD_tTCKxAtQ70-PM9NItfDv5ms7yzi7UFC2gGKyq-Too4bRaufkuIaMUQ0yVBokyFQTiF8BoQStfnhG0-GSDrhE9s7hLXkRzXIkkjAem1T3oJyZcBDpxRm2ShANTlEi8vzNLoDPKfE150e0iJopofyX-SF9sHh3mshpcD2ehUV7gZp1zSgceD/s4032/IMG_1616.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeva0qUS3fD_tTCKxAtQ70-PM9NItfDv5ms7yzi7UFC2gGKyq-Too4bRaufkuIaMUQ0yVBokyFQTiF8BoQStfnhG0-GSDrhE9s7hLXkRzXIkkjAem1T3oJyZcBDpxRm2ShANTlEi8vzNLoDPKfE150e0iJopofyX-SF9sHh3mshpcD2ehUV7gZp1zSgceD/s320/IMG_1616.jpeg" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicfpHAp0F85aW-h3amrvIBYAIxyP4hRDgAFSUfjgO8G9jm_xNh1QKmkcxP-Fybq7GWQUyB_hV1IkI_4Lhr84wecSsSla3SccPgpqGOmdV4RIq3z6PMzlhoeS8VtnaHZdTmEkgWUhslXZqv_TDwPlWTzdRlx_ysfehk49dDGWbtv-qIoNVDOoah4Msbg7mn/s4032/IMG_1617.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicfpHAp0F85aW-h3amrvIBYAIxyP4hRDgAFSUfjgO8G9jm_xNh1QKmkcxP-Fybq7GWQUyB_hV1IkI_4Lhr84wecSsSla3SccPgpqGOmdV4RIq3z6PMzlhoeS8VtnaHZdTmEkgWUhslXZqv_TDwPlWTzdRlx_ysfehk49dDGWbtv-qIoNVDOoah4Msbg7mn/s320/IMG_1617.jpeg" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7VnS2Kno59rw6oNDhh71WCaCZ9yuCKlo8aWe5LqcQQQvG397h_1dvroEq62GnpCFkYtSXtLjfasNYs5viiFNNgavWJroArP_YaWKgXHNq6cdNFevGgukG7CLmTu3LODwr0N-XMTPkCCE2T1JvIRiOBLbtm3wAn78FdJaROB3s_PRXYMvDC64SOVU-Mpgc/s4032/IMG_1618.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7VnS2Kno59rw6oNDhh71WCaCZ9yuCKlo8aWe5LqcQQQvG397h_1dvroEq62GnpCFkYtSXtLjfasNYs5viiFNNgavWJroArP_YaWKgXHNq6cdNFevGgukG7CLmTu3LODwr0N-XMTPkCCE2T1JvIRiOBLbtm3wAn78FdJaROB3s_PRXYMvDC64SOVU-Mpgc/s320/IMG_1618.jpeg" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPcTH1GJvJWzBNP82RTyRqV8HriDvcOf75-Ggpzv289nMiot_4dlmhGH1YDC8DgwaNeddVCbP6hzvSznIrCWHe5fW2AaLYSOuq4w6ogpdKt6YaLbWsdHAlwQ-fxmYQpaYU9CnRJk87bVY03TYsbhILA2p070PipSOK7Hvzg2XJMkftYMu_XJyQwxPKgFtZ/s4032/IMG_1619.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPcTH1GJvJWzBNP82RTyRqV8HriDvcOf75-Ggpzv289nMiot_4dlmhGH1YDC8DgwaNeddVCbP6hzvSznIrCWHe5fW2AaLYSOuq4w6ogpdKt6YaLbWsdHAlwQ-fxmYQpaYU9CnRJk87bVY03TYsbhILA2p070PipSOK7Hvzg2XJMkftYMu_XJyQwxPKgFtZ/s320/IMG_1619.jpeg" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgamjuYC4o_7IrXp58Nll8M8WYtyyQkJ-GQq7NPygAUZG5vhn-Iqr6mjlxBo2_c27BIHhWEdKn3ciyQvRHDh-u5hUNmThRV1tog5iN8rH6i382A3GA0AvLjkW6HR7lvQo9euQBhfTFz5kUPD0XQGg2tE6A9YvQJ4qtWSyK9KOGp3kOPegIuEH1WNj_FkV82/s4032/IMG_1620.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgamjuYC4o_7IrXp58Nll8M8WYtyyQkJ-GQq7NPygAUZG5vhn-Iqr6mjlxBo2_c27BIHhWEdKn3ciyQvRHDh-u5hUNmThRV1tog5iN8rH6i382A3GA0AvLjkW6HR7lvQo9euQBhfTFz5kUPD0XQGg2tE6A9YvQJ4qtWSyK9KOGp3kOPegIuEH1WNj_FkV82/s320/IMG_1620.jpeg" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCVn0lPmTcCV8FNaqwdQ8dSeHHQb4074819lEAmtYbaWYNamDNvy8_YU-Q5h7-9So5O6ldFbCCpsqk4P-WfWVL_XUIfv-e_ANsF6DYYgIY-k_fWI9ohwH3wAM-S5zT2XSOIdnLF7pVl0nyEHKQYGX_au-DBQ25QMJ14SWpG75VZi_0umAg6JXCpKCbPvaB/s4032/IMG_1614.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="3024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCVn0lPmTcCV8FNaqwdQ8dSeHHQb4074819lEAmtYbaWYNamDNvy8_YU-Q5h7-9So5O6ldFbCCpsqk4P-WfWVL_XUIfv-e_ANsF6DYYgIY-k_fWI9ohwH3wAM-S5zT2XSOIdnLF7pVl0nyEHKQYGX_au-DBQ25QMJ14SWpG75VZi_0umAg6JXCpKCbPvaB/s320/IMG_1614.jpeg" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgagQ_xtYE1fTvc4m3qQwrrXfhANciSuDvdZfzGpcCkXVsmT3IUduCr5OFEWHekC86kW7aarUEytvwItRneA145cuJe8_NasTIXrIYPjSVFEvupHCiBYWjZ6-q8N70mHZ_pbCnLN_NIcVXpMRsniV9tVw_Q6fCuuy2_y7uPjM9o1L7B5-1nP0o4-drLJF1k/s1280/IMG_1615.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="960" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgagQ_xtYE1fTvc4m3qQwrrXfhANciSuDvdZfzGpcCkXVsmT3IUduCr5OFEWHekC86kW7aarUEytvwItRneA145cuJe8_NasTIXrIYPjSVFEvupHCiBYWjZ6-q8N70mHZ_pbCnLN_NIcVXpMRsniV9tVw_Q6fCuuy2_y7uPjM9o1L7B5-1nP0o4-drLJF1k/s320/IMG_1615.jpeg" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSizNr1FOjgBnWNHv_50RISbdaJvzrHxtiqnekWXNkAZWXfah1ouQLaaFQj4c7Aeh0k7z0ej6QB8Q46RZjipnYcR0jGVulSMy4HCWXti6eNTVV5BmZUZr41bM02lloC-HJVE0s9CGii4ECMgdmQ_IzlHGDECwa3IBUFxKclz8-IXno0lIxFKHGjKQ6h2BL/s4032/IMG_1613.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSizNr1FOjgBnWNHv_50RISbdaJvzrHxtiqnekWXNkAZWXfah1ouQLaaFQj4c7Aeh0k7z0ej6QB8Q46RZjipnYcR0jGVulSMy4HCWXti6eNTVV5BmZUZr41bM02lloC-HJVE0s9CGii4ECMgdmQ_IzlHGDECwa3IBUFxKclz8-IXno0lIxFKHGjKQ6h2BL/s320/IMG_1613.jpeg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJCeZE6rLsz-3ti7ipM8ddutRVwWA7jpnZsaSH8-XkA3Dhe2k0lpqXle6PgQ_hVQP5AnDxxddO6-NNassgMVJopotsTiKhzKq8Yr8PLejSS_qA1SzOhxw606NVmFs_7kq9pVa2zAfyYpUtATCEy4y_KfyHrCQQIQfI494mwZIsYAe7Z22RTGbAIIaaChEk/s1280/IMG_1624.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="960" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJCeZE6rLsz-3ti7ipM8ddutRVwWA7jpnZsaSH8-XkA3Dhe2k0lpqXle6PgQ_hVQP5AnDxxddO6-NNassgMVJopotsTiKhzKq8Yr8PLejSS_qA1SzOhxw606NVmFs_7kq9pVa2zAfyYpUtATCEy4y_KfyHrCQQIQfI494mwZIsYAe7Z22RTGbAIIaaChEk/s320/IMG_1624.jpeg" width="240" /></a></div><br /><p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/DEclt0IPiQM" width="320" youtube-src-id="DEclt0IPiQM"></iframe></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/iU_g623bcxk" width="320" youtube-src-id="iU_g623bcxk"></iframe></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" class="BLOG_video_class" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/gG_SDwBxMTY" width="320" youtube-src-id="gG_SDwBxMTY"></iframe></div><br /><p style="font-family: ".SF UI"; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 12px; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-emoji: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px;"><br /></p><div class="blogger-post-footer">Jossu kokkaa!</div>Petrihttp://www.blogger.com/profile/04591937887697569344noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6651640189391985755.post-21039719638956234382023-02-25T18:16:00.001+02:002023-02-25T18:29:26.166+02:00Maapallokokkaus/Mosambik 21/235 đđđđȘ <p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Maapallokokkaus/Mosambik. 21/235 đđđđȘ</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Mosambik on 30 miljoonan kansa etelÀisessÀ Afrikassa. Se on yksi maapallon köyhimmistÀ maista, mutta siellÀ on paljon vielÀ hyödyntÀmÀttÀmiÀ luonnonvaroja. TÀrkein elinkeino on omavaraistalous. TÀrkeimmÀt viljelykasvit ovat maniokki ja maissi. Maapallokokkaajan kannalta reseptiikka kuulosti alkuun hieman lamaannuttavalta, koska maan yleisimpiÀ ruokia ovat edellisestÀ johtuen kaikenlaiset sorminsyötÀvÀt, paksut maniokki- ja maissipuurot. Kaupungistuneissa osissa chimaksi kutsuttua puuroa syödÀÀn sivistyneemmin haarukalla ja veitsellÀ. Mosambikin hallituksen mukaan vuonna 2019 55 prosenttia kansasta eli köyhyydessÀ. EikÀ köyhyys Mosambikissa ole sama kuin Suomessa, jossa köyhÀksi lasketaan jos perheessÀ on vain yksi auto tai Kanarialle pÀÀstÀÀn vain kerran vuodessa. Mosambikissa 25 prosenttia kansasta kÀrsii aliravitsemuksesta. 11 prosenttia aikuisvÀestöstÀ on HIV-positiivisia, 39 prosenttia lukutaidotonta. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Luonnon suhteen maa on rikas. Sammakkolajeja on 59 ja kasvilajeja on ainakin 5600.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruoka-asioihin:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Portugalin vahva vaikutus nĂ€kyy Mosambikin ruokakulttuurissa. Jos maissi- ja maniokkipuurot illallisruokina ohitetaan, niin Mosambikissa törmÀÀ helposti kaikenlaisiin piripiri-ohjeisiin, meren lĂ€heisyys takaa kala- ja Ă€yriĂ€isruokien kattaukset, joita niitĂ€kin höystetÀÀn piripirillĂ€ ym mausteilla ja kasviksilla. Valtaosa kansasta asuu sĂ€hköverkon ja jÀÀkaappien ulottumattomissa, joten raaka-aineet sĂ€ilytetÀÀn usein kuivattuna, niin kalat kuin kasviksetkin. Kirjastosta löytyi Elina Penttisen suomenkielinen keittokirja âPiripiri! Makuja Mosambikistaâ, johon mosambikistunut Elina on koonnut omia suosikkireseptejÀÀn ja sieltĂ€ oli helppo valita vuorossa olevan maan kokkailut. Koska tyypilliset afrikkalaiset kaneli-, neilikka- ja rusinapohjaiset ruokaohjeet ei oikein ottaneet tulta, valikoitui pĂ€ivĂ€n kokkailuun suht turvallisia chili- ja kookospohjaisia makuja. Halsterissa grillattava kana sopi meille kuin nenĂ€ pÀÀhĂ€n, kun meillĂ€ muutenkin grillataan ympĂ€ri vuoden. Ei huonon sĂ€hkösopimuksen takia vaan tunnelman ja maun vuoksi. ĂljyssĂ€ uppopaistetut Samosat ovat suosittuja maassa, Elinan lihatĂ€ytteen sijaan niihin haettiin netistĂ€ ohje juustotĂ€ytteeseen.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ps. Zambesia on yksi Mosambikin maakunnista.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruuat ovat:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
pÀhkinÀinen rapu-cashewsalaatti</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
juustotÀytteiset samosat</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
zambesialainen grillattu kookoskana</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
passionhedelmÀmousse</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Mosambikissa juodaan alle kaksi litraa puhdasta alkoholia henkeÀ kohti vuodessa. Noin 23 % vuosittaisista auto-onnettomuuksista johtuu rattijuopumuksista. TÀstÀ nopeasti pÀÀttelemÀllÀ voi kuvitella, ettÀ mosambikilainen menee harvoin bileisiin, mutta aina autolla. Alkoholijuomista suosittua on mm. portviini, jota paitsi nautitaan juomana, kÀytetÀÀn myös kokkauksessa.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">PÀivÀn kunniaksi oli hyvÀ kattaa pöytÀÀn Pariisin afrikkalaiskorttelista ostettu pöytÀliinakangas. Kokkailua siivitti digiradio, joka toi keittiöön mosambikilaisia rytmejÀ.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Obrigada, Mosambik. Thanks, Kiitos đ</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Reseptit:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Elina Penttinen: Piripiri! Makuja Mosambikista</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://www.kodinkuvalehti.fi/artikkeli/lue/ihmiset/afrikkaan-muuttanut-elina-penttinen-mosambikissa-ruoka-allergiani-katosivat" id="id_eb05_2e60_9546_6a54">https://www.kodinkuvalehti.fi/artikkeli/lue/ihmiset/afrikkaan-muuttanut-elina-penttinen-mosambikissa-ruoka-allergiani-katosivat</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://www.yummytummyaarthi.com/cheese-samosa-recipe/">https://www.yummytummyaarthi.com/cheese-samosa-recipe</a>/</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Soittolista:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://open.spotify.com/playlist/7DbHK3YvIShEw0puopA9D4?si=tp24xJq5RMOY2KlfocEsiw">https://open.spotify.com/playlist/7DbHK3YvIShEw0puopA9D4?si=tp24xJq5RMOY2KlfocEsiw</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Blogi:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://maapallokokkaus.blogspot.com/" id="id_6f15_d485_6856_bc72">https://maapallokokkaus.blogspot.com</a>/</span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><br></span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Videot:</span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><br></span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><a href="https://youtube.com/shorts/8Z4dV_Y2u2M?feature=share" id="id_c566_a8b4_9cc4_66dd">https://youtube.com/shorts/8Z4dV_Y2u2M?feature=share</a></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><a href="https://youtube.com/shorts/0DSXtOV201Q?feature=share">https://youtube.com/shorts/0DSXtOV201Q?feature=share</a></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><img id="id_ab25_3763_128b_3544" src="https://lh4.googleusercontent.com/Tu9_HUVSbusDKXzRvXs3u0KatCqYeco4wY7bM3Yg-BM_2TgsSUKcpPhg97YQugRPCV0" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);"><br></span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><img id="id_3d24_41da_8371_bc9d" src="https://lh5.googleusercontent.com/2P1kuIgXtzFG6Uu7z7Y-Xziib8jY34FikehRC9E10GWBIN8pHMb0tFV25HKSjBnyS_E" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_1a9b_c642_9cc5_a943" src="https://lh4.googleusercontent.com/EhP2BYAl5qSzPSA1L0P5CmvIUm9mhBBIulAA1aG1jhTMQGpY8uUId6qP4N4u538Hu6w" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_84b1_3509_859f_3ead" src="https://lh5.googleusercontent.com/7ILXwgugDNmd2gc4Bsi_-8gh0UDaJqlXvgiEp4o2NIpPIJumxoJ-_C9mcnNTLF3334g" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);"><br></span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><img id="id_d40d_4679_de67_7020" src="https://lh4.googleusercontent.com/zSP-33g4WyyQQbRvAUbNmbPcHnGqoU0l8BbsbRW1CzznHw4w8llYeIoIfyflCeXH0VY" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><img id="id_1826_d58_62a8_fc75" src="https://lh5.googleusercontent.com/-t-DAiUib71p-TZgb308UTToBuypLKaTLb2e6TaY7sfqzswpINsY0yyuYisHpeCxEOg" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><img id="id_c1ef_b431_56e4_24c6" src="https://lh4.googleusercontent.com/q4NKC2qdlumO-7cfzIyP-FZDeZxCLV7YD8vqsJaRX3CCmpkwEXMtzzEMJoHsaaEG4VI" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><img id="id_a12e_6450_6433_4107" src="https://lh5.googleusercontent.com/C_4qI2lGj5xPrvSZNUU4A4RUnxBN0g5CBeASOUD8Tpus_rvQdIopAoAM3IzN9slVzuY" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><img id="id_c59a_82b1_fada_895b" src="https://lh4.googleusercontent.com/ifcqZEm1571bBKEvaj6bx07JcXZe4VNUMKt7-bcEeJCxC38rowEK14SOKLJtFFKFcvk" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><img id="id_819d_2344_7936_900f" src="https://lh4.googleusercontent.com/kNgHylZkWbk49QfnMcKlIkJ7DiR8LQ1PxwUdd-lZ0F44BrGvZq-68MNWDbpuOJbvC24" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><img id="id_b767_f2b5_a698_7f57" src="https://lh3.googleusercontent.com/SVShOCntyEAvP7b1uSrlfLArbH3EC86nBeOo5I13eM5LYTgZ3NX8F46gD-rswfXit2w" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><img id="id_1f8f_ecf8_441f_f961" src="https://lh5.googleusercontent.com/vOyWB4wWMSgOp2sI4Lg3silTCiceO5y91Yl7ftDjqXghFsVbPkbTwZYpbz7Rtz5CYhw" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br>Jossu kokkaa!</p><div class="blogger-post-footer">Jossu kokkaa!</div>Petrihttp://www.blogger.com/profile/04591937887697569344noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6651640189391985755.post-57678683834509644992022-02-12T17:15:00.001+02:002022-02-12T17:19:50.683+02:00Maapallokokkaus/Liettua 20/235 đđđđȘ <p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Liettua onkin jo tuttua maaperÀÀ. Kaunas ja Vilna on koluttu ja maan ruokia maisteltu. Tervehdimme ilolla ruisleivÀn sisÀÀn keitettyÀ sipulikeittoa ja rasvaisia liharuokia talvisilla reissuillamme. Liettuassa on 2,8 miljoonaa asukasta, 21 yliopistoa ja 66 prosenttia vÀestöstÀ luokitellaan asuviksi kaupungissa. Liettua luopui asevelvollisuudesta vuonna 2008 ja maan suosituin urheilulaji on koripallo. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Liettuan Ignalinan voimalaitos toimi loistavan HBO-hittisarja Chernobylin yhtenÀ kuvauspaikkana. Voimalaitoksen reaktori on samanlainen kuin TƥernobylissÀ ja siksi valinta ydinvoimalan stuntiksi oli luonnollinen. Voimalaitoksen lÀheisyydessÀ olevassa 20 000 asukkaan kaupungissa ei muuten ole yhtÀÀn liikennevaloa, koska ydinvoimalaonnettomuuden sattuessa ne hidastaisivat evakuointeja. Tosin, onko Janakkalassakaan liikennevaloja, no ei siellÀ ole 20 000 asukastakaan eikÀ edes ydinvoimalaa. Kukapa ei toisaalta ajaisi punaisia pÀin jos selÀn takana reaktorissa sulaa ydin. Anyway, jos jotakuta kiinnostaa, tuohon ydinvoimalaan voi tehdÀ visiitin.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Kierroksen aikana ovenkahvoihin koskeminen kielletty.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">TÀllainen maa ja tÀllainen kansa.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruoka-asioihin:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Maan ruokakulttuurin wikipedia tiivistÀÀ nÀin:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">âLiettuan kylmĂ€ ilmasto heijastuu ruokakulttuuriin, koska talvella vihannesten saanti on vaikeaa ja kansa syö mielellÀÀn lĂ€mmintĂ€ ja tukevaa ruokaa. Ruokavalion perustana ovat sianliha ja savustettu liha, perunat, kaali ja punajuuret.â </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Googlettamalla âLithuania foodâ, kĂ€y hyvin nopeasti selvĂ€ksi, ettĂ€ ykkösruoka on zeppelinit. Ne ovat vedessĂ€ uppopaistettuja perunapalleroita, joissa voi olla liha- tai juustotĂ€yte ja ne tarjoillaan paistetun pekonin ja sipulin sekĂ€ hapankerman kanssa. Ihanan kevyttĂ€. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Halusin ottaa haasteen vastaan. Saadaanko zeppelinit ehjÀnÀ ulos kattilasta.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Koska ollaan pohjois-Euroopassa, on luonnollista, ettĂ€ salaattiohjetta etsiessĂ€ ei törmÀÀ tuoreisiin salaatteihin vaan juuressalaatteihin ja etikassa kypsennettyihin vihanneksiin. VĂ€hĂ€n niinkun Suomessakin, suolakurkut ja sĂ€ilötyt punajuuret oli kova sana âsalaateissaâ 70-luvun ruokapöydissĂ€. SiispĂ€ kokeiluun zalioji darzoviu, joka on etikkaliemeen keitettyjĂ€ vihanneksia monin eri variaatioin.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Jo ennenkun Liettua oli arvottu maapallokokkauksen maaksi, olin ottanut talteen Liettualaisen rahkakakun ohjelinkin. Se pÀÀsee nyt testiin. Sen erikoisuus on, ettÀ rahkatÀyte jÀÀ kokonaan itse kakun sisÀÀn. EhkÀ. Jotain uutta kokeiltavaa siis siinÀkin.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruuat ovat:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
zeppeliinit eli uppokypsennetyt tÀytetyt perunapallot eli dumplingit</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
zalioji darzoviu eli etikkaliemeen kypsennetyt vihannekset</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
varĆĄkÄs pyragas eli liettualainen rahkakakku</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Liettualaisessa kokkailussa ei kikkailla. Ainoat mausteet ruuassa on suola, sipuli ja pippuri. Aineet ovat edullisia ja sellasia, joita ainakin se 34 prosenttia maalla asuvista liettualaisista voi kasvattaa itse. Perunat, sipuli ja pekoni ovat isossa roolissa. Kasvimaa torpan pihalle ja possu aitaukseen, niin kotiruoka onnistuu mainiosti. Silti, zeppeliinitkÀÀn eivÀt ole pikaruokaa. Vaikka ovatkin vaatimattomista aineista, työvaiheita on paljon ja aikaa kuluu. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Liettua on niin lÀhellÀ Suomea, ettÀ nyt löytyi jo Alkostakin ruokajuomaa. Tilaamalla koti-Alkoon saatiin liettualaisia oluita kokkaajan iloksi ja palan painikkeeksi.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">aÄiĆ«, Liettua. Thanks, Kiitos đ</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Reseptit:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://myfoododyssey.com/2015/01/28/cepelinai-for-beginners-recipe/"></a></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://myfoododyssey.com/2015/01/28/cepelinai-for-beginners-recipe/">https://myfoododyssey.com/2015/01/28/cepelinai-for-beginners-recipe/</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://www.15min.lt/maistas/receptas/zalioji-darzoviu-misraine-ziemai-3454">https://www.15min.lt/maistas/receptas/zalioji-darzoviu-misraine-ziemai-3454</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://www.meillakotona.fi/reseptit/liettualainen-rahkakakku?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=meillakotona&fbclid=IwAR0nPQpzknFmBmIk3YGGQ5qaiLB9QKQGXo2Uc80LPWO22Bl-OQ5lnRX_a3I">https://www.meillakotona.fi/reseptit/liettualainen-rahkakakku?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=meillakotona&fbclid=IwAR0nPQpzknFmBmIk3YGGQ5qaiLB9QKQGXo2Uc80LPWO22Bl-OQ5lnRX_a3I</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Soittolista:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://open.spotify.com/playlist/6qC5Ke0FS2tXJo8Pdp2cjX?si=YCv_DpT0TACKmFj_8Bixyw">https://open.spotify.com/playlist/6qC5Ke0FS2tXJo8Pdp2cjX?si=YCv_DpT0TACKmFj_8Bixyw</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Blogi:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://maapallokokkaus.blogspot.com/">https://maapallokokkaus.blogspot.com/</a></span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><img id="id_c1f9_6dcc_e44_441a" src="https://lh4.googleusercontent.com/OlgVCl8dqdA0sLCiETJv38Il_whNx8319WrqcmuuoSh-jYRXbO11hv3JwoAvCNjS_HA" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_795b_fc96_2edd_d0df" src="https://lh6.googleusercontent.com/Jh-4hQd02Img9nwD-PYePrN4USXzLIKxGq1k15QecwcOYSuqpyxZxJJrSTW4I105i8c" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_c810_4cae_9834_f37c" src="https://lh3.googleusercontent.com/b0nbptbKahtA5NbV9BVJPCvYwJ95nB3ZIPc04UafDTkFF267bDEl9aIrH7gUfUoax7w" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_1dc3_4870_6d03_2ad7" src="https://lh4.googleusercontent.com/cOKRV6KyaaqMosR8s_wuH2xZsytfyqwcMWO_Z0IF189SbgDmQ5qln1RSUszwf50v1NM" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><img id="id_b398_716b_e9b1_d148" src="https://lh6.googleusercontent.com/ORcB77mBSeBCeXxf5h06cM0ZtwPdSLYjwN3_PFBszZqqnnED6HpIFfwfG-P-maHgXFU" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);"><br></span><br><img id="id_3734_2cda_b654_1fcc" src="https://lh6.googleusercontent.com/gftxZnnNqQcE_XDXVODLE8FGvYL8HDMoUEYT5Is3rzV_EK9mMY3dkBGeVVsocHU2V8k" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_9da4_969b_b243_5f69" src="https://lh4.googleusercontent.com/bKiVP30dRgurtN0zKtqNkHSDJVJROh_o3J6JHbY37ExO_F6rrC2Z7x8dsexHhiFuBIM" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_1b31_bef4_63b8_ccfe" src="https://lh3.googleusercontent.com/TxW3vA-7pHQff0GyVomcohie4Hg3NoTcKvT-1lskDZZ8k3K0CMTF3ydyplQtkmNI-yI" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_daa0_7189_a80a_4d8" src="https://lh4.googleusercontent.com/w644ibLdHNUu7PxCQws7GxmRjxY4rsLdg1MXlkAiWxd4To7IbJMrAgD9qzN4Ii7JG1A" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><br><iframe src="https://www.youtube.com/embed/pRezfhwcG8s" width="500" height="281" id="y_id_1b02_8a8_4ef1_590" frameborder="0"></iframe><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><br><iframe src="https://www.youtube.com/embed/_KrjTKqgFiQ" width="500" height="281" id="y_id_dea3_ab74_2c32_b1ef" frameborder="0"></iframe><br></p> <div class="blogger-post-footer">Jossu kokkaa!</div>Petrihttp://www.blogger.com/profile/04591937887697569344noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6651640189391985755.post-57617366397686484132022-01-15T17:56:00.001+02:002022-01-15T18:40:13.733+02:00Maapallokokkaus/Tansania 19/235 đđđđȘ <div><br></div><div><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><img id="id_5373_57d7_f56a_9b25" src="https://lh3.googleusercontent.com/pcZ_OXGl_VRfajeQ7KNfbGF62wvqTn7MXRVNMJeCoE__kZBvuqGB5Re0wC-YVfPZerY" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";">Tansania. 55 miljoonan kansa, josta 68 prosenttia on lukutaitoisia. Maataloutta harjoittava maa, jonka vientituotteita ovat mm neilikka ja cashuepĂ€hkinĂ€t. Hyönteislajeja on noin 60 000 ja sadasta kÀÀrmelajista 25 on myrkyllisiĂ€. Inhimillisen kehityksen indeksin mukaan (elinajan odote, lukutaito, koulutus, elintaso) Tansania sijottuu hĂ€ntĂ€pÀÀhĂ€n maailmassa. 75 prosenttia saa puhdasta vettĂ€, ei oman keittiön hanasta kaikki nĂ€istĂ€kÀÀn, mutta puhdasta vettĂ€ on kuitenkin saatavilla kodin lĂ€histöltĂ€. Joka neljĂ€s lapsi on aliravittu ja 5,1 prosenttia aikuisvĂ€estöstĂ€ on HIV-positiivisia.</p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";">TĂ€llĂ€inen kansa ja tĂ€llainen maa.</p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font"; min-height: 14.3px;"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font"; min-height: 14.3px;"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";">Ruoka-asioihin:</p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";">Kun googlettaa âfood Tansaniaâ saa eteensĂ€ â10 Most Popular Tanzanian dishesâ, jonka listan kĂ€rjessĂ€ keikkuu Mchuzi wa samaki ( <a href="https://www.tasteatlas.com/mchuzi-wa-samaki">https://www.tasteatlas.com/mchuzi-wa-samaki)</a> toiselta nimeltÀÀn Zanzibari coconut curry mchuzi wa samaki. Kalaa kookos-curry-kastikkeessa. Zanzibari on saariryhmĂ€ Tansanian itĂ€rannikolla ja maasta löytyy 830 kalalajia pelkĂ€stÀÀn makeassa vedessĂ€, joten kala tuntuu luontevalta valinnalta kokkaukseen vaikkakin omat kalamme on ongittu suoraan Goodmannin ruokamarketin kalatiskiltĂ€ ostoskoriin.</p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";">JĂ€lkiruuaksi niinikÀÀn googlen (hakusana: Tansanian dessert) tarjoama mango-kookos-kakku.</p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";">NĂ€illĂ€ Tansanian tunnelmiin, koska emme pÀÀtyneet kuitenkaan Tansanian kansallisruokaan, ugaliin, joka on kĂ€sin syötĂ€vÀÀ maissipuuroa. KöyhimmissĂ€ perheissĂ€ ugali on ruokapöydĂ€n ainoa lajike.</p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font"; min-height: 14.3px;"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";">Ruuat ovat:</p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";">đ
Mchuzi wa samaki</p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";">đ
Tansanialainen mausteinen porkkanasalaatti eli sambaro</p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";">đ
Mango and coconut tart Tanzania</p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font"; min-height: 14.3px;"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";">MitĂ€pĂ€ uutta tĂ€ssĂ€ tuli eteen? SekĂ€ currykalaresepti ettĂ€ porkkanasalaatti sisĂ€lsivĂ€t ison listan aineksia currykalan sisĂ€ltĂ€essĂ€ 18 eri ainesta. Tein toista kertaa elĂ€mĂ€ssĂ€ni atomeista alkaen itse currypastea. Uutta oli kuivien mausteiden paistaminen pannulla, voihan olla ettĂ€ SpiceUp:in valmiilla currypastella pÀÀsisi samoihin sfÀÀreihin, kuka tietÀÀ. Joka tapauksessa kaksi kĂ€ttĂ€ ei riittĂ€nyt ajoittain kuten hoitoalan ihmiset tapaavat sanoa. Koko neljĂ€n kĂ€den repertuaari oli ajoittain varattuna kun yhdessĂ€ padassa porisi sinapinsiemenet chilin kanssa, toisessa currypaste sauvasekottimen kanssa ja kolmannessa kattilassa uhkasi pohjaanpalaminen siellökin. Kakun kookosvanukas oli sekin jotain, mitĂ€ ei ole tullut tehtyĂ€. Kookoshiutaleiden paahtaminen pannulla, keittöminen kookosmaidossa ja sen jĂ€lkeen siivilöinti. Kaikella tĂ€llĂ€ on pakko olla joku missio maussa, vai onko. Aineosasista uusia tuttavuuksia oli mm macadamiapĂ€hkinĂ€t, joita ei ole koskaan ennen ollut tarvetta hommata. NiitĂ€ tarvittiin kakun pohjaan. Opeteltiinpa youtubesta mangon pilkkomiseenkin kĂ€tevĂ€ menetelmĂ€.</p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";">Ei pikaruokaa. Koko setin valmistamiseen meni kolme tuntia, syöminen oli huomattavasti nopeampaa.</p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";">Kokkauksen taustalla soi tansanialainen radioasema.</p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font"; min-height: 14.3px;"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";">Asante, Tansania. Thanks, Kiitos đ</p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font"; min-height: 14.3px;"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";">Reseptit:</p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font"; min-height: 14.3px;"><a href="https://www.bigoven.com/recipe/zanzibari-hake-coconut-curry-mchuzi-wa-samaki/2368502"></a><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><a href="https://www.bigoven.com/recipe/zanzibari-hake-coconut-curry-mchuzi-wa-samaki/2368502">https://www.bigoven.com/recipe/zanzibari-hake-coconut-curry-mchuzi-wa-samaki/2368502</a></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><a href="https://www.lonelyplanet.com/articles/how-to-make-sambaro">https://www.lonelyplanet.com/articles/how-to-make-sambaro </a></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><a href="https://togetherwomenrise.org/tried-and-tested-mango-and-coconut-tart-tanzania/">https://togetherwomenrise.org/tried-and-tested-mango-and-coconut-tart-tanzania/</a></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font"; min-height: 14.3px;"><a href="https://togetherwomenrise.org/tried-and-tested-mango-and-coconut-tart-tanzania/"></a><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font"; min-height: 14.3px;"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";">Soittolista:</p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><a href="https://listenonlineradio.com/tanzania/kgt-radio">https://listenonlineradio.com/tanzania/kgt-radio</a></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font"; min-height: 14.3px;"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";">Blogi:</p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><a href="https://maapallokokkaus.blogspot.com/">https://maapallokokkaus.blogspot.com/</a></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: "System Font";"><img id="id_f7c1_3f75_b3d2_9d2d" src="https://lh3.googleusercontent.com/y-KpAVdtq_VsQDdvHBluiYIGA6DHZye5KugQw6jAA0cBkw4RMIAegx1THiXr3qo1ciM" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_c223_a66c_716d_5f5a" src="https://lh4.googleusercontent.com/7rahXmWRSU211apy50Q9tRZR01idoleZfjdCbk2Padv5xS6Uns9ZWJqATviKtOx_aL0" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_bcc0_854f_4bcc_bc81" src="https://lh4.googleusercontent.com/711-7E6lse5k5rcZn4OiZb3mmy9sKaYyXYryN3FmZbAejn8S0YkXQPxdagMcbsDFpTQ" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_dfd2_bf33_51c_b598" src="https://lh6.googleusercontent.com/x9c0GC7vfCC35qP8Vnx6JYGTbjPWBIcc-7SsR-JnE8rTlB3rEQ1mSiuTCHFUfqmyfK0" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_100b_2016_5014_4ed5" src="https://lh5.googleusercontent.com/XodDZOuTQ0HFLzvAowHiEs4qowBwYdW2uhHkdhdBUcUHUMs4-p0o9gTob2070-gcFpQ" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_5897_89f0_a3c_a4b6" src="https://lh4.googleusercontent.com/Qhr3_h1dkywQbHf3dc5KGf1pD1qve2gHEPV6gmLDn2E9Nh8tjosGrNcGALGZIOjWWc8" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_3789_ba55_6bad_4dc1" src="https://lh6.googleusercontent.com/WKjX33tlYODbwQOuyneBizemZvHNiz7EFJTL3VHvI5D0ygsGc0rCh1vx4qbHenXfMNY" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><br></p></div><div><br><iframe src="https://www.youtube.com/embed/F8ELxjd28QY" width="500" height="281" id="y_id_df34_3222_dec7_f438" frameborder="0"></iframe><br></div><div><br></div><div><br><iframe src="https://www.youtube.com/embed/Ea7K8aklG2c" width="500" height="281" id="y_id_bca8_dbbd_58da_d70c" frameborder="0"></iframe><br></div><div><br></div><div><br><iframe src="https://www.youtube.com/embed/tSQm3silkQQ" width="500" height="281" id="y_id_28fd_729a_7e98_714d" frameborder="0"></iframe><br></div><div class="blogger-post-footer">Jossu kokkaa!</div>Petrihttp://www.blogger.com/profile/04591937887697569344noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6651640189391985755.post-19779544066036680402021-09-25T17:44:00.001+03:002021-09-25T17:44:03.465+03:00Maapallokokkaus/Nicaragua 18/235 đđđđȘ<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Nicaragua Keski-Amerikassa on maa, jossa on tulivuorenpurkauksia, myrskyjĂ€, tulvia, tsunameja ja maanjĂ€ristyksiĂ€. ĂĂ€rimmĂ€isiĂ€ luonnonilmiöitĂ€. YhdessĂ€ hetkessĂ€ puolet viljelysmaasta saattaa tuhoutua tai tuhansia ja tuhansia ihmisiĂ€ kuolla myrskyssĂ€ tai ainakin olla hengenvaarassa. ĂkkiseltÀÀn tuntuu, ettĂ€ olisi helpompi saada VR:ltĂ€ veturi lainaksi kun pysyĂ€ hengissĂ€ Nicaraguassa. Kuitenkin hengissĂ€ heitĂ€ on saman verran kuin suomalaisia, noin 5,8 miljoonaa. LentokenttiĂ€ on 143, mutta vain yksitoista pÀÀllystettyĂ€ kiitorataa. Noin 70 prosenttia ikĂ€luokasta suorittaa koulun loppuun, puhtaasta vedestĂ€ on pulaa varsinkin maaseudulla ja perhevĂ€kivalta on yleistĂ€. PÀÀkaupungissa kĂ€velyĂ€ kannattaa vĂ€lttÀÀ, taskuvarkaita on liikkellĂ€ paljon ja taksejakin ryöstetÀÀn. Tiet ovat heikossa kunnossa ja hyttyset levittĂ€vĂ€t virustauteja. Koronapandemiaa Nicaracuassa hoidetaan ârakkauden marsseillaâ. Rakkauden voimaan pandemian hoidossa luottaa itsevaltias presidentti Daniel Ortega ja hĂ€nen varapresidenttinĂ€ toimiva vaimonsa Rosario Murillo. VĂ€hĂ€n samanlainen rokotusvastaisuus koronan hoidossa heillĂ€ kun meillĂ€ Suomessa joillakin muurarin koulutuksen saaneilla, jotka vaan yksinkertaisesti tietĂ€vĂ€t paremmin kuin yliopistossa 12 vuotta alaa opiskelleet, erikoistuneet, vĂ€itelleet tohtorisihmiset.</span><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"> </span><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Nicaraguan viranomaiset tosin harkitsevat presidentille pandemian hoidosta syytteen nostamista âjulkisen jĂ€rjestyksen hĂ€iritsemisestĂ€" jossei presidentti kohta lĂ€hde rokoteostoksille.</span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">TÀllainen maa, tÀllaiset menetelmÀt.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruoka-asioihin:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Nigaragualainen kokki kÀyttÀÀ paljon riisiÀ, papuja ja keittobanaaneja. Liharuoka voi syntyÀ vaikkapa liskosta. Hmmm, tÀstÀ vaan reseptejÀ googlettamaan. Meksikon lÀheisyys antaa oman twistinsÀ ruokaan, mutta mausteita ei paljoakaan kÀytetÀ. Mausteina toimivat sipuli, valkosipuli ja suola.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Lopulta ruuaksi valikoitui nicaragualainen Sopa de queso, vihannesjuustosoppa, jonka kylkeen kuuluu uppopaistetut juustodonitsit. Kokkausjuomana Nicaraguan kansallisdrinkki El MacuĂĄ, jossa on eri hedelmien mehua puristettuna, sokerisiirappia ja rommia. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruuat ovat:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
El MacuĂĄ - Nicaraguan virallinen kansallisdrinkki </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
Sopa de queso </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Maapallokokkauksessa ideana on löytÀÀ vÀhÀn kummallisia ruokia tai outoja valmistustapoja. Ruokia, joita ei muuten tulisi kokattua. TÀllÀ kertaa sopan ja siihen kuuluvien donitsien valmistuksessa oli hauska idea siinÀ, ettÀ sopasta kauhottiin osa donitsitaikinaan ja myös donitsitaikinaa pÀÀtyi soppaan. Maissijauhosta tehty taikina toimi sopan suurustajana ja soppaliemi taas toi donitsitaikinaan omaa makuansa. Kunnon YYA-sopimusmeininki. Sopa de queson reseptejÀ on yhtÀ monta kun on ÀitejÀ Nicaraguassa ja meidÀn versio on sulatettu monesta eri versiosta, joita löydettiin mm youtubesta. Idea kaikissa on kuitenkin sama. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Taustalla kuunneltiin podcastia raakalaismaisesta Daniel Ortegasta ja tietenkin nicaragualaista musiikkia spotifystĂ€. Soittolistana âNicaragua Miaâ.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Gracias Nicaragua. Thanks, Kiitos đ</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Reseptit:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://hispanicfoodnetwork.com/cheese-soup-masa-doughnuts/" id="id_ae76_5b78_8a40_bcc8">https://hispanicfoodnetwork.com/cheese-soup-masa-doughnuts/</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://www.liquor.com/recipes/macua/">https://www.liquor.com/recipes/macua/</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Soittolista:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://open.spotify.com/user/maryfeer121/playlist/576yWgurZ3gu4brWD1mLs9?si=bxGowOcESvqALC_eqmQcpQ&dl_branch=1">https://open.spotify.com/user/maryfeer121/playlist/576yWgurZ3gu4brWD1mLs9?si=bxGowOcESvqALC_eqmQcpQ&dl_branch=1</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Podcast:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://areena.yle.fi/1-50922221?utm_medium=social&utm_campaign=areena-ios-share">https://areena.yle.fi/1-50922221?utm_medium=social&utm_campaign=areena-ios-share</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Blogi:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://maapallokokkaus.blogspot.com/">https://maapallokokkaus.blogspot.com/</a></span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><img id="id_ceb_7e89_b404_9083" src="https://lh4.googleusercontent.com/6bolY-MVlOySIIqYYazK8rwc-ilJI_71gb_3w4wFdiCYAihqW2Sby8cTnfK0uo2fesw" alt="" title="" tooltip="" style="width: 353px; height: auto;"><br><br><img id="id_1d2c_ae34_2e6f_1df1" src="https://lh4.googleusercontent.com/yDiypf242fYHHhbxDHlolMAXqpAUnrkqhLVNMSdlxp9B3ga7rFraB1YxRN360SHAb-s" alt="" title="" tooltip="" style="width: 353px; height: auto;"><br><br><img id="id_29d9_59ef_c582_f50f" src="https://lh3.googleusercontent.com/xy4ONH1Wr-heSKtABteHty68taUKPvrxd7l-hk4ZiIb12sD2sn0I8HF_76rguySh5gI" alt="" title="" tooltip="" style="width: 353px; height: auto;"><br><br><img id="id_2bf4_a99f_ac7f_7df5" src="https://lh3.googleusercontent.com/q_didkIsBa3vpmFfWU4SZFmpX33zOt4-6FVHprxhGvrRU5WSVGPHxsihPU-OB6lCtcM" alt="" title="" tooltip="" style="width: 353px; height: auto;"><br><br><img id="id_b678_7ee4_51fd_f2f9" src="https://lh4.googleusercontent.com/-Kit-uu94tg43C0Zf17-A6Sk179XyMg7rvJZ_-QZ5wAoOAmMNvEICDralS8AcM-FRO8" alt="" title="" tooltip="" style="width: 353px; height: auto;"><br><br><img id="id_1684_68af_2869_384f" src="https://lh5.googleusercontent.com/CmY21c4gHSDkDMNO89WqQ03Y0BLi6h757rPeawpHzvvjWPQ6G4DAjF4ZDHRf7HaWuxY" alt="" title="" tooltip="" style="width: 353px; height: auto;"><br><br><img id="id_72be_2a4d_4aca_574a" src="https://lh5.googleusercontent.com/_32S02LW6F3m352b5nYLKXKcSg4qgMJqagXb_DiWjr-3VK-EHvFiMmjm5dwEJ2uT2FA" alt="" title="" tooltip="" style="width: 353px; height: auto;"><br><br><img id="id_3fbb_470c_e757_b68d" src="https://lh4.googleusercontent.com/fWHaiDjgm5kLRa5lURnjkxJ8AyVKjK_c_1lwJFr5_w0-mPoH9F6YSystKNbKVndtT-Y" alt="" title="" tooltip="" style="width: 353px; height: auto;"><br><br><img id="id_18fa_18d2_9842_d024" src="https://lh4.googleusercontent.com/mnTCLxg7SX9Lv41YDwx0SIn6VodOrgsgCOdhyU0oshC__DhZ_wI1HzC_6pTThZTqOyk" alt="" title="" tooltip="" style="width: 353px; height: auto;"><br><br><br><iframe src="https://www.youtube.com/embed/tgRGHkboi7o" width="500" height="281" id="y_id_25dc_b231_6a50_e5e" frameborder="0"></iframe><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><br><iframe src="https://www.youtube.com/embed/tgRGHkboi7o?feature=share" width="500" height="281" id="y_id_7bba_8b4f_ef0f_4ebf" frameborder="0"></iframe><br></p> <div class="blogger-post-footer">Jossu kokkaa!</div>Petrihttp://www.blogger.com/profile/04591937887697569344noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6651640189391985755.post-3136027635948516252021-09-04T17:32:00.001+03:002021-09-04T19:06:54.809+03:00Maapallokokkaus/Madagaskar. 17/235 đđđđȘ <p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Madagaskar, maa, joka on samalla maailman neljĂ€nneksi suurin saari. Evoluutio ja 640 kilometriĂ€ Afrikan itĂ€rannikosta on hoitanut sen, ettĂ€ lĂ€hes 90 prosenttia Madagaskarin <a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Kasvit">kasvilajeista</a>, 95 prosenttia <a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Matelijat">matelijoista</a> ja 92 prosenttia <a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Nis%C3%A4kk%C3%A4%C3%A4t">nisĂ€kkĂ€istĂ€</a> on sellaisia, joita ei tavata missÀÀn muualla. NĂ€istĂ€ mainittakoon nyt vaikkapa norsulinnut. VĂ€estöstĂ€ noin 69 prosenttia osaa lukea. Noin kymmenellĂ€ prosentilla on kunnollinen vessa ja vĂ€hĂ€n useammalla sĂ€hkö. Tieverkosto on surkea. Talot ovat huonossa kunnossa ja rakennusmateriaalina kĂ€ytetÀÀn kaikkea mitĂ€ on saatavilla. Talojen seinĂ€t voivat olla esimerkiksi peltitynnyreiden kansista rakennettuja. Madagaskarilainen elĂ€mĂ€nasenne on âMora, moraâ eli âHitaasti, hitaastiâ.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Maassa on tÀllÀ hetkellÀ aliuutisoitu ÀÀrimmÀisen vakava nÀlÀnhÀtÀ johtuen neljÀnnestÀ perÀkkÀisestÀ kuivasta vuodesta. VedestÀ on pulaa ja ihmiset juovat jopa teiden vesilÀtÀköistÀ jos sellaisia edes on. Jo kriisin alkuaikoina 60 lasta tuhannesta kuoli ennenkuin tÀytti 5 vuotta, lievemmissÀ tapauksissa lapset jÀÀvÀt aneemiseksi, lopettavat koulunkÀynnin nÀlÀnhÀdÀn takia tai koska heidÀn vanhemmilllaan ei ole varaa koulumaksuihin.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">TĂ€llainen kansa, tĂ€llainen maa. TĂ€llĂ€ maapallolla, vuonna 2021. Samaan aikaan kun lihapadat porisevat KullervontiellĂ€ đ</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">VielĂ€ ohi ruoka-aiheen: maan pÀÀkaupungissa katujen siivous, jĂ€tteiden kerĂ€ys ja viemĂ€reiden siivous hoidetaan asukastalkoilla. Talkoista luistamisesta sakotetaan. Oi, saisipa tĂ€mĂ€n sakotusoikeuden myös taloyhtiöömme đ</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruoka-asioihin:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Madagaskarin ruokavaikutteet perityvÀt arabialaisesta, kiinalaisesta, intialaisesta ja ranskalaisesta ruokakulttuurista. Malagassien ruokailutapoihin kuuluu ÀmpÀrillinen riisiÀ kolmesti pÀivÀssÀ, jonkin vaihtelevan kastikkeen kera. Kaupunkien ulkopuolella ruoka valmistetaan nuotiolla tai trangialla. Pilaantuvat ruoka-aineet, kuten kanat tai kalat, pidetÀÀn elossa ruuanlaittohetkeen saakka. SÀhköÀ ei ole useinkaan kÀytössÀ ruuanlaittoonkaan seinÀstÀ vaan aurinkokennoista. Kuulostaa alkeelliselta, mutta ruokia tutkiessa, reseptien runsaudenpula yllÀttÀÀ uteliaan kokkaajan.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Madagaskarilla on kuitenkin tĂ€llĂ€kin hetkellĂ€ nĂ€lĂ€nhĂ€tĂ€, joten siellĂ€ syödÀÀn mm savea ja kaktuksenhedelmiĂ€. Valitut ruuat tuntuvat vĂ€hĂ€n liiankin hienoilta tĂ€mĂ€n huomioon ottaen. Romazava on muuten vĂ€hĂ€n niinkuin Madagaskarin vastaveto karjalanpaistiin, montaa eri lihalaatua samassa padassa sillĂ€ erotuksella, ettĂ€ siinĂ€ on muitakin mausteita kun suola. Romazava saa makunsa sipulista, inkivÀÀristĂ€, chilistĂ€, pinaatista, pippurista ja kanaliemestĂ€. Voidaan kai siis sanoa, ettĂ€ löyhĂ€sti mekin vietettiin tĂ€nÀÀn suomalaisen ruuan pĂ€ivÀÀ đ</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruuat ovat:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
Romazava (Madagaskarin kansallisruoka)-lihapata vihreillÀ lehdillÀ</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
Lasary legioma - tomaattisalaatti</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
Coco bonbon -kookoskarkki jÀlkiruuaksi</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Romazava. Ro tarkoittaa keittoa ja mazava kirkasta. Eli kirkasta keittoa kolmella eri lihalla. Vaikka kyseessÀ taitaa kuitenkin olla pata, joka nautitaan riisin kera.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Romazavan lihat voi valmistaa monella tavalla, mutta pÀÀstÀksemme Madagaskarin maalaistunnelmiin, grillasimme lihat pinnalta ensin ulkona ennen pataan laittoa. Lihat saivat hyvÀn paistopinnan ja pata vÀriÀ. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Kokkausmusiikkina taustalla soi madagaskarilainen kansanmusiikki. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Pienen tauon jĂ€lkeen oli taas kiva tutustua uuteen maahan ja mopo lĂ€htikin taas kĂ€sistĂ€ maahan tutustumisessa ja kokkausjutustakin tuli aika pitkĂ€. Maitakin on kai tullut tĂ€llĂ€ vĂ€lin pallollemme lisÀÀ. Mm. Bougainville, joka olisi 236. maa, jos itsenĂ€istyminen Papua Uusi-Guineasta toteutuu. LisĂ€tÀÀn tarvittaessa kokkauslistaan. Kyl uskon, ettĂ€ maapallokokkaus jatkuu, vaikka ekoja lentolippuja on jo pÀÀsty varaamaan đȘ</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Misaotra Madagaskar. Thanks, Kiitos đ</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Reseptit:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://www.internationalcuisine.com/malagasy-romazava/">https://www.internationalcuisine.com/malagasy-romazava/</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://www.simplyrecipes.com/lasary-legioma-tomto-relish-recipe-from-in-bibi-s-kitchen-5186540">https://www.simplyrecipes.com/lasary-legioma-tomto-relish-recipe-from-in-bibi-s-kitchen-5186540</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=jPEpjzlU0ZU">https://www.youtube.com/watch?v=jPEpjzlU0ZU</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Soittolista:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://open.spotify.com/user/emilia.brazy/playlist/2s4g1DXx6uPily079PV0JU?si=ja-x80NNTAynG_itmqVjKg&dl_branch=1">https://open.spotify.com/user/emilia.brazy/playlist/2s4g1DXx6uPily079PV0JU?si=ja-x80NNTAynG_itmqVjKg&dl_branch=1</a></span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><img id="id_db65_4e74_4d1_99e0" src="https://lh4.googleusercontent.com/ucOQKqfj_8gXeKCmAyUzs9VlXCj5QCLsF0igP2aXPROktQBzyT5ddMn5B2Lyr3ql9qY" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_ce49_c025_658b_64a2" src="https://lh3.googleusercontent.com/olzvnVsbaw_LAFFkLvCUKxiF7v9BAzC0iUayEOm5k3DkQjYkg0MJ4zWZB0OvAgeoyGY" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_c256_de23_cea4_1d81" src="https://lh6.googleusercontent.com/Th67UnAM2dPYaEiLfnru0ThbxqtpyJsPQzxPiRhyeJa55jg0kRZsBn_4dtqexomhzgk" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_ae7_11f7_6acb_6381" src="https://lh5.googleusercontent.com/znX7l7HEbW02VwyOjRRLZbxg2ADcKsGg3AhORGkbqOVvpFfTEnLisSWtyqsczlSl4SY" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_fc1a_71a5_5c4f_2546" src="https://lh6.googleusercontent.com/kehKrklGBgdfZwZyYudnqiECYeJbn0UL_ezBRInh1c_jPATqDCYTsSfaMuzXzELRFHo" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_aed5_e3d4_db86_b356" src="https://lh4.googleusercontent.com/rmJDQ14SutUc5Shsn1bGzs209UnGEcO3gs2FmY-IAqOYlru_yGFavzyZuWZXSx3BF8c" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><br><img id="id_3c03_6ca5_fbb7_a08e" src="https://lh3.googleusercontent.com/V1zvdYoYv1-kJjDJrp2Vl1-Tp0Mjvqc5PfTUNJQUdafgIopd0HY4500humJPm-X48Co" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><br><iframe src="https://www.youtube.com/embed/JTa2dQCZmcA" width="500" height="281" id="y_id_2331_4d9b_5371_a758" frameborder="0"></iframe><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><br></p> <div class="blogger-post-footer">Jossu kokkaa!</div>Petrihttp://www.blogger.com/profile/04591937887697569344noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6651640189391985755.post-81048401044687067402021-06-06T18:46:00.001+03:002021-06-06T18:46:23.550+03:00Maapallokokkaus/Swazimaa. 16/235 đđđđȘ<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Swazimaa eli Eswatinin kuningaskunta, miljoona asukasta sisĂ€-Afrikassa. Seeproja, virtahepoja, antilooppeja, kirahveja, nĂ€itĂ€ kaikkia kĂ€yskentelee Swazimaassa. Vaikka itselle Swazimaa on uusi, on siellĂ€ ollut asutusta jo kivikaudella ja vanhimmat kalliomaalaukset on maalattu jo 25 000 vuotta ennen ajanlaskumme alkua. Maassa on ollut jos jonkinmoista brittilĂ€istĂ€ parlamenttihuonetta ja hallitusta, mutta vuonna 1973 kuningas Sobhutza II lakkautti kaikenmaailman puolueet ja muut turhat rakenteet ja kasasi itselleen pÀÀosin kaiken vallan ja pÀÀtöksenteon. Valtaansa hĂ€n kĂ€ytti mm vuonna 2018 muuttamalla omin pĂ€in maan nimeksi eSwatini.</span><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"> </span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Kansan mielestÀ kuninkaan pitÀisi keskittyÀ tÀrkeimpiin asioihin, mutta kuninkaan mielestÀ maan vanha nimi sekoitettiin liian helposti Sveitsiin.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Siihen taisivat mahdollisuudet sekoontua Sveitsiin sitten loppuakin:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Maassa 80% on jonkunsortin viljelijöitÀ ja suuri osa heistÀ kasvattaa maissia. 69 prosenttia vÀestöstÀ elÀÀ köyhyysrajan alapuolella eikÀ köyhyys Swazimaassa tarkoita sitÀ, ettei sulla ole varaa viedÀ perhettÀ jouluna Kanarialle. Swazimaassa on eniten maapallolla HIV:iÀ. 26 prosenttia kansasta on HIV-positiivisia. Miesten elinajanodote on 56 vuotta. AIDS-kuolemien takia maassa on jopa 100 000 orpoa lasta, joista vaikkapa 12-vuotias voi toimia perheen pÀÀnÀ nuoremmille sisaruksilleen. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ratkaisuksi ongelmiin Eswatinissa esitetÀÀn teini-ikĂ€isten panemista vankilaan, jotta nĂ€mĂ€ eivĂ€t harrastaisi seksiĂ€. Sopiva rangaistuksen pituus olisi vuosi vankeutta, kertoo uutistoimisto AFP. KĂ€ytĂ€nnön uskotaan ratkaisevan myös ongelman teiniraskauksista. RiittÀÀkö vuosi, kysyy nimimerkki âepĂ€luuloinenâ KullervontieltĂ€.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Swazimaalainen pukeutuu vÀrikkÀÀsti ja hÀnellÀ on usein mehilÀiskekokampaus.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">NykyisellÀ kuningas Mswati III:lla on muuten 15 vaimoa, joten kyllÀ hÀnellekin varmaan neuvoja annetaan, vaikka itsevaltias onkin. Vaimeana naistenmiehenÀ tunnetun Mswatin isÀllÀ Sobhuzalla sensijaan oli 125 vaimoa. Mswati III:kin valitsee kuitenkin uuden vaimon vuosittain jÀrjestettÀvÀssÀ juhlassa, jossa neitsyiksi tiedetyt tytöt tanssivat kuninkaan edessÀ rinnat paljaina. Paikallinen Tinder-versio.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">TÀllainen maa, tÀllainen kansa. Metoo-liike ei ole vielÀ aivan saavuttanut Swazimaata, jossei muutama muukaan nykyajan muotivillitys. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruoka-asioihin:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Jos ei halua valmistaa swazimaalaisen ykkösherkkua eli fermentoidusta puurosta tehtyÀ lounasjuomaa tai jos saatavilla ei ole strutsin lihaa, niin ainahan on Incwancwa eli hapan puuro tai maistuisiko kenties Siphuphe setindlubu eli paksu puuro.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">âTraditional foods of Eswatiniâ-listalla kuusi yleisintĂ€ on jonkunsortin puuroa. Siirtyykö Maapallokokkaus brunsseihin?</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Kuumeisella googletuksella löytyi muutakin kun puuroa ja pÀÀtimme grillata hellepĂ€ivĂ€n helliessĂ€ swazimaan yleisintĂ€ vihannesta maissia ja paikallisessa olutkastikkeessa marinoitua kanaa halsterissa. Olutkastike on kirjasta âThe lost art of Real Cookingâ ja soosin on kirjan kirjoittaja Ken Albalalle opettanut Swazilainen ystĂ€vĂ€. Kastikkeen teossa tĂ€rkein ohje on ettei oluen laadusta saa tinkiĂ€:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">âFirst and most important, there must be beer, the good stuff. Back then my favorite was Old Peculier, but a decent pale ale works wonders. Then a glop of ketchup; a good dash of Tabasco; and a dribble of honey, lemon and pepper. The proportions are utterly unimportant.â</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Lautaselle vielÀ swazimaalainen avokadosalaatti.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ps. Googlettamalla löytyi huikean hienoja vÀrikkÀitÀ ja monivÀrisiÀ swazimaan maisseja. SiellÀ tosiaan osataan maissinkasvatus.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruuat ovat:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
Grillattu maissi</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
Chicken braai eli Barbeque-kana Swazi-kastikkeessa </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
Slaai - Swazimaalainen avokadosalaatti</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Maat alkavat mennÀ niin mielenkiintoisiksi, ettÀ maan tutkimisessa muu ohittaa ruuan. Mutta on hyvÀ tuntea maan tapoja ja kulttuuria, jotta voi valita ruuan. Ja kun maan arpoo, siihen tutustuminen tempaa oudosti mukaansa.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Grillauksen taustalla soi maan tunnetuin swazi-soulin taitaja Bholoja.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Kuunneltiin myös yleareenalta âEswatini- kummallinen pieni kuningaskuntaâ-podcast.</span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><br></span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Lopuksi afrikkalainen sananlasku: </span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Jos haluat mennĂ€ kovaa, mene yksin, jos haluat mennĂ€ pitkĂ€lle, mene yhdessĂ€.</span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Sala Kahle, Swazimaa, HyvĂ€sti đ</span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Reseptit:</span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://www.google.fi/amp/s/54history.com/how-to-prepare-slaai-veritable-eswatini-recipe/amp/">https://www.google.fi/amp/s/54history.com/how-to-prepare-slaai-veritable-eswatini-recipe/amp/</a></span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://localkitchenblog.com/2010/07/10/swazi-sauce/" id="id_320a_bd85_273f_e014">https://localkitchenblog.com/2010/07/10/swazi-sauce/</a></span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Podcastit:</span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://areena.yle.fi/1-50526120?utm_medium=social&utm_campaign=areena-ios-share">https://areena.yle.fi/1-50526120?utm_medium=social&utm_campaign=areena-ios-share</a></span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Soittolista:</span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://open.spotify.com/track/4j9pZJHBrQhbyTPH0GabFt?si=zT3Noh5NRjitTR6iOEx27g">https://open.spotify.com/track/4j9pZJHBrQhbyTPH0GabFt?si=zT3Noh5NRjitTR6iOEx27g</a></span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://open.spotify.com/album/22yobBnUWEtpAltIS39ryI?si=qIA0fCVoT_W0siqi4_Yp5g">https://open.spotify.com/album/22yobBnUWEtpAltIS39ryI?si=qIA0fCVoT_W0siqi4_Yp5g</a></span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Blogi:</span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://maapallokokkaus.blogspot.com/">https://maapallokokkaus.blogspot.com/</a></span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><img id="id_9915_4bb0_342d_668" src="https://lh5.googleusercontent.com/PHkfOcEVIzH9BsJN4OAvfCzA3bFErlK0Tzumgd9i-IYUsYyRjlGcZR8jqO2swVyk4Rg" alt="" title="" tooltip="" style="width: 353px; height: auto;"><br><br><img id="id_83e5_b7ec_496_54a8" src="https://lh6.googleusercontent.com/2TItnly_0mAFaUUOKpBVodyXWXC9oIRFAxOeOiGXankvvk25EJUhzQl_BTjcvmBbs00" alt="" title="" tooltip="" style="width: 353px; height: auto;"><br><br><img id="id_26fc_3dcc_9620_799d" src="https://lh3.googleusercontent.com/Nm0hlYbe97igOleHUBlv53tH60T9tLigoylInBOORqQbkPIySQnmDRGTKKS7ee1HhI4" alt="" title="" tooltip="" style="width: 353px; height: auto;"><br><br><img id="id_6dc4_c073_2fa9_6a47" src="https://lh4.googleusercontent.com/eN5J185_1jAEOnMAGzLIsYDK2o4bzVe9D424jH1iNUGhh4z9w73YhQUyZgzvPJ7Xt6U" alt="" title="" tooltip="" style="width: 353px; height: auto;"><br><br><img id="id_d28a_8543_d13f_f377" src="https://lh3.googleusercontent.com/YhfU7VMYeLleDXqaICi7ZWnji_EiPad6tV8qqhGAPJl2FDeiFE-LAWAMKgCHUBxeWBQ" alt="" title="" tooltip="" style="width: 353px; height: auto;"><br><br><img id="id_8aa2_8222_4f72_840a" src="https://lh4.googleusercontent.com/xbKdqe6MWoIWq_JeHPO18acVfZzhz7i9xSGlvtuiiZWYPxopd8spLcIPzNtskJC3gkA" alt="" title="" tooltip="" style="width: 353px; height: auto;"><br><br><img id="id_f061_13d2_e49_cd38" src="https://lh3.googleusercontent.com/P1qgF_BchO3R264TZeTtNq08Xjjleo_2574IvzeSrJLaV-VB1i8xLx8w-Uzya0WCIkw" alt="" title="" tooltip="" style="width: 353px; height: auto;"><br><br><img id="id_4b62_5852_e32f_b018" src="https://lh5.googleusercontent.com/GIdwo1oh0KveP-D2BzgjhX8Fv2kffC6ra6hjOVngTIEu9uoPIUFly7re5lld-RI9Mlw" alt="" title="" tooltip="" style="width: 353px; height: auto;"><br><br><img id="id_49f5_9fc8_f78e_97f8" src="https://lh4.googleusercontent.com/BXHNXYmC4c12llOcXw-wTKvyw_jbiQOhVuLvdE3Xi5cnJDty_kfg7hPRg4MQoUZm_JM" alt="" title="" tooltip="" style="width: 353px; height: auto;"><br><br><br></p> <div class="blogger-post-footer">Jossu kokkaa!</div>Petrihttp://www.blogger.com/profile/04591937887697569344noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6651640189391985755.post-89834437649455139862021-05-29T20:01:00.001+03:002021-05-29T20:01:35.438+03:00Maapallokokkaus/Niue. 15/235 đđđđȘ<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Maapallokokkaus/Niue. 15/235 đđđđȘ</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Niue. Kun arvontaohjelma antoi Niuen ruudulle, tuli ekana mieleen, ettÀ varmaan joku kirjainten konvertointiongelma kohdannut maan nimeÀ siirrettÀessÀ exelistÀ tietokantaan. Mutta ei. Niue on EtelÀ-Amerikan ja Australian vÀlissÀ TyynellÀmerellÀ sijaitseva saarivaltio, jossa on 1618 asukasta. TÀÀllÀ ei taida pyöriÀ maan sisÀistÀ jalkapalloliigaa. Maapallon kolmanneksi pienin maa asukasluvultaan. Saaren nisÀkkÀitÀ ovat mm. rotta ja hedelmÀlepakko. Papukaijojakin löytyy.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Nykyisin Niueen voi matkustaa LÀnsi-Samoan kautta, mutta vuonna 1774, kun kapteeni Cook yritti rantautua saarelle, saaren asukkaat kivittivÀt vierailijaa niin kauan, ettÀ hÀn seilasi pois horisonttiin. Nykyisin saari on vieraanvaraisempi ja siellÀ todentotta on muutamia hotellejakin.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Niuen pikkuruinen saari on pienestÀ koostaan huolimatta merkittÀvÀ yhdessÀ asiassa, nimittÀin numismaatikoiden keskuudessa. Pieni saarivaltio valmistaa kolikoita erilaisilla teemoilla mm Disney-aiheilla ja ovatpa he keksineet painaa kolikon Paavo Nurmestakin. NÀmÀ kolikot ovat hyvin haluttua kamaa kolikkokerÀilijöiden piireissÀ. Huuto.net nÀyttÀÀ myyvÀn Niuen saarelta perÀisin olevaa Paavokolikkoa esim 12 euron hintaan.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruoka-asioihin:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Hankalaksi meni sikĂ€li, ettĂ€ kun ennen tĂ€tĂ€ on googlettanut maita ja ruokia, tulee yleensĂ€ listoja tyyliin â30 foods you have to tasteâ. Niuelta tulee lista âSeven foods you can eat in Niueâ. PahaenteistĂ€. NĂ€istĂ€kin on paha lĂ€hteĂ€ kokkailemaan, kun neljĂ€ viidestĂ€ ruuan aineksesta on jotain, josta et ole kansakoulun biologiantunnilla kuullutkaan. Taro? Powpow? Kumara? Cassava? LeipĂ€hedelmĂ€ (bread fruit)?</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Saarella syödÀÀn paljon kasviksia, hedelmiÀ ja merenelÀviÀ. Ensin innostuttiin kookosravusta, kunnes tajuttiin, ettÀ se on rapulaji eikÀ kookoksella maustettu rapu. Lopulta löytyi Tyynenmeren alueella syötÀvÀ raaka kala eli paikallinen versio chevichestÀ, joka maustetaan raikkaasti limellÀ, chilillÀ ja kookoksella. Jospa tÀmÀ. TÀmÀ toistuu Niuen ravintoloiden listoilla. KyllÀ, Niuella on ravintoloita. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruokalaji mainitaan vÀhÀn eri nimillÀ eri seudun saarilla mm. Ota ika tai Ika mata, mutta kyseessÀ on kuitenkin kookosmaidossa ja limessÀ raakakypsytetty kala vÀhÀn eri höysteillÀ.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">TĂ€tĂ€ ruokalajia kehotetaan syömÀÀn netistĂ€ löytyvĂ€n â22 things to do in Niueâ-listan kohdassa 11:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"> 11. Try the Niuean go-to hangover cure of raw fish (with lime juice, fresh coconut milk, diced tomatoes, capsicum, cucumber and spring onion)</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">JÀlkiruuaksi tuoreesta ananaksesta valmistettu piirakka, jonka pÀÀlle tulee kermavaahtoa ja pÀhkinöitÀ. TÀstÀkin vÀhÀn eri reseptiversioita löytyi riippuen millÀ Tyynenmeren saarella piirakkaa leivotaan.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruuat ovat:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
Ota ika (tai) Ika mata eli Tyynenmeren alueen kalakookos-cheviche</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
Pie fala eli Ananaspiirakka</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Musiikkina taustalla soi Payly Fuemana OMC-yhtyeestÀ. Paylykin on vain puoliksi Niuelainen, mutta ainoa, jonka löysimme. Intrnetradiota ei löytynyt ja paikallinen musiikki oli kortilla. Nieueen on valmistettu Kalaga-nimistÀ olutta saaren ulkopuolella, mutta tyydyimme valitsemaan raikkaan sitruunaisia oluita citymarketin hyllyltÀ niuelaisoluiden saatavuusongelmien takia.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">TÀssÀ vaiheessa (15. maa) maapallokokkausta alkaa poistua pelko siitÀ, etteikö materiaalia ja reseptejÀ jostain maasta löytyisi. ReseptejÀ löytyy nettisivuilta, youtubesta, instagram ja pinterest on hyviÀ lÀhteitÀ myös. EnemmÀn vaivaksi tullee juuri se, ettÀ eksoottisia tarveaineita ei ole saatavilla eikÀ sapuska vÀlttÀmÀttÀ enÀÀ muistuta originaalia jos kolme neljÀstÀ aineesta korvataan perunalla tai jÀtetÀÀn kokonaan pois. Mutta so far so good, sano entinenkin nainen ja eipÀ huolehdita tulevista kattauksista. Maa kerrallaan. Paljon on jo maapallo avautunut ja ruokapuolelta tullut eteen uusia kÀytÀntöjÀ, jotka jotkut ovat jÀÀneet ihan kÀyttöönkin. Matka jatkuu.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Thanks Niue. Kiitos đ</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Reseptit:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=U85IMjmcP98">https://www.youtube.com/watch?v=U85IMjmcP98</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://www.thecoconet.tv/coco-cookbook/coco-cooking/timenas-pineapple-pie/">https://www.thecoconet.tv/coco-cookbook/coco-cooking/timenas-pineapple-pie/</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Soittolista:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Blogi:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://maapallokokkaus.blogspot.com/">https://maapallokokkaus.blogspot.com/</a></span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><img id="id_6f0b_3cdd_2420_ca42" src="https://lh5.googleusercontent.com/A-5_VLxXXThvSG5i7h-JurkiXtUBA04epqkCXOjBr7yMdowbCsy3LkKCeMbG6aVsOo0" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_6270_b4dd_bc14_2f59" src="https://lh4.googleusercontent.com/Cc3ABf-uUzCzHOlbrxk1JmPdUzZ6MguztpByn-Y4ewV3O_A4NZcvwbHCsL5vYfCBwTg" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_74e5_13b9_81b4_4e5e" src="https://lh4.googleusercontent.com/ZzBhZkxZZDekEd15Eb3ou5osaEG-AiB-AXh3B9DQlba4RKOgFd0BEixasvKs9jUO8Co" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_461f_8f07_6b63_4a71" src="https://lh3.googleusercontent.com/Bn6IEEOtq-UdcvAJVrAdc-YKwVfFa3XjMyZUa-AGsFVT-QLWHLK82of8By-i7zuAvJA" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_313b_2015_7e04_941a" src="https://lh5.googleusercontent.com/y4sqhLWpTcOPaf1HbTskMYct2LWNFroO4FV3eby9_idrvirRJm4JgvVrdPdenTyVmBU" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_82d_7272_9d34_7da6" src="https://lh6.googleusercontent.com/N5xPoFW2SiX-KEhc62vzpWcL42AjxB7j2Og1DUPHJnpXRwpscciqnHubl6gS6ueu-hI" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_38d5_781e_c17f_44ff" src="https://lh6.googleusercontent.com/M0ZJXRuOP4yvivIxo6C11eSTlZU0krTwSZrWf5cQ0UdFsSc7fJ4TnxMcwSETMLUUTD0" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_2c8f_f87_806f_a341" src="https://lh3.googleusercontent.com/xYbjsZE_pUjL3pDjGnYwrsovVlvoEIPymOseeQT_m3b6LVuwCbHKrywIAUQvH-bRPVc" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><br></p> <div class="blogger-post-footer">Jossu kokkaa!</div>Petrihttp://www.blogger.com/profile/04591937887697569344noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6651640189391985755.post-28551814635924453412021-05-22T17:33:00.001+03:002021-05-22T17:33:15.752+03:00Maapallokokkaus/BrittilĂ€iset neitsytsaaret 14/235 đđđđȘ<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Karibialle sitten. BrittilĂ€iset neitsysaaret on Kuuban ja Haitin alapuolella kartalta suurennuslasilla löytyvĂ€ kĂ€rpĂ€senkakan kokoinen maaplĂ€ntti, jolla asuu 31 000 ihmistĂ€ ja hekin levittĂ€ytyneenĂ€ usealle eri saarelle. SaariryhmĂ€ koostuu (kai noin) 36 saaresta, joista yli 20 on asumattomia.</span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Maan talous perustuu matkailuun ja finanssitoimintaan. Maassa on 417 000 yritystÀ eli noin 18 yritystÀ per asukas. Suurin osa lapsista oppii purjehtimaan jo varhain ja saarilla on 425 rekisteröitynyttÀ jalkapallon pelaajaa, joten kyllÀ siellÀkin hyvÀt pelit saadaan aikaiseksi kunhan osuvat samalle saarelle pelailemaan.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruoka-asioihin:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Saarten perinneruokiin kuuluvat mm. maissijauhosta leivotut rieskat eli johnnycaket, herneet, riisi, tuore- ja suolakala, lampaan- ja vuohenliha, bataatit ja keittobanaanit sekÀ monenlaiset keitot sekÀ luonnollisesti merenelÀvÀt. Ruoka on voimakkaasti maustettua ja keitoissa on mykyjÀ.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">TÀstÀ sitten vaan valitsemaan. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruuiksi valikoituivat pannulla paistettavat rapukakut katkarapukastikkella (tÄrta pÄ tÄrta?) ja jÀlkiruuaksi neitsytsaarelainen limepiirakka, joka on vÀhÀn samantapainen kun vanha kunnon key lime pie, mutta tÀssÀ versiossa paistetaan pÀÀlle vielÀ marenkia. Hauska uusi idea kakussa oli, ettÀ keksimurupohja tehtiin vohveleista. Ruuan aluksi pÀÀtettiin sekotella brittilÀisillÀ neitsytsaarilla paljon nautittavaa ikonista painkiller-coctailia, paikallisten buranaa, </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">joka tuo auringon, eksotiikan, ilon ja vĂ€rin sadekuuroiseen, koronankourissa kĂ€rvistelevÀÀn, toukokuiseen HĂ€meenlinnaan. Kun maapallokokkaajat aloittelivat koulutaivaltansa tahoillansa 1970-luvulla rĂ€ntĂ€isessĂ€ HĂ€meessĂ€ ja loskaisessa Satakunnassa, Daphne Henderson kehitteli Painkiller-coctailin helpottamaan brittilĂ€isten neitsytsaarten hellettĂ€ Soggy Dollar Barissa <a href="https://en.m.wikipedia.org/wiki/Jost_Van_Dyke">Jost Van Dyke</a> saarella. Baariin ei aiemmin mennyt ollenkaan tietĂ€ ja saapuminen tapahtui ankkuroiduista veneistĂ€ uiden. Siksi baarin kassassa oli vain mĂ€rkiĂ€ seteleitĂ€. Baari minun makuuni, ei tietĂ€, ei huolta ajokunnosta đ</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Painkiller saa sut sivelemÀÀn aurinkorasvaa olkapÀihin jopa sateisessa HÀmeenlinnassa.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruuat ovat:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
Painkiller cocktail</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
Rapukakut katkarapukastikkeella</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
Neitsytsaarelainen limepiirakka</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">NĂ€issĂ€ ruuissa ei törmĂ€tty sen kummempiin aineksiin, mutta limepiirakan marenkiin olisi kuulunut âcream of tartarâ. SitĂ€ ei lĂ€hdetty metsĂ€stĂ€mÀÀn, vaikka sen saanti nimellĂ€ âviinikiviâ onkin jostain Suomessakin mahdollista. Aineen missio on parantaa marengin koostumusta, mutta siitĂ€ nyt tingittiin. Oletteko kĂ€yttĂ€neet?</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Rapukastikkeeseen olisi kuulunut keitellÀ ravun kuoria, mutta ne korvattiin katkaravuilla. Kai maku on sama.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ps. Tuntuu hölmöltĂ€ ostaa puolen litran pullo sherryĂ€, kun sitĂ€ tarvitaan kaksi teelusikallista đ</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">PĂ€ivĂ€n ajan taustalla soi âVirgin Islands Soca Musicâ-soittolista. Socamusikki on Caribialaista Soul of calypso-tyylistĂ€ rytmimusiikkia.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Thanks British Virgin Islands BVI, Kiitos đ</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Reseptit:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://www.cruisingworld.com/story/how-to/bvi-painkiller-cocktail-recipe/">https://www.cruisingworld.com/story/how-to/bvi-painkiller-cocktail-recipe/</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="http://travelbystove.palfreymedia.com/british-virgin-islands-recipes-crab-cakes-with-shrimp-sauce.asp?m=1">http://travelbystove.palfreymedia.com/british-virgin-islands-recipes-crab-cakes-with-shrimp-sauce.asp?m=1</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="http://travelbystove.palfreymedia.com/british-virgin-islands-recipes-fresh-lime-pie.asp?m=1">http://travelbystove.palfreymedia.com/british-virgin-islands-recipes-fresh-lime-pie.asp?m=1</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://www.food.com/recipe/caribbean-seasoning-371317">https://www.food.com/recipe/caribbean-seasoning-371317</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Soittolista:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://open.spotify.com/user/jparrismusic/playlist/1H2Imvxe0dZnCbFUGr8Fif?si=uZ58vUJAQ7ytjmUeZuGB-A">https://open.spotify.com/user/jparrismusic/playlist/1H2Imvxe0dZnCbFUGr8Fif?si=uZ58vUJAQ7ytjmUeZuGB-A</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Blogi:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://maapallokokkaus.blogspot.com/">https://maapallokokkaus.blogspot.com/</a></span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><img id="id_7c8f_7ebf_c268_1490" src="https://lh4.googleusercontent.com/NzXIUUGAz9rJD-VN8zEyFsI9Dn8iQXL85ykLdZXrzbwYkYFRIOzDqOsPgS4airlNxB0" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><img id="id_bba2_7071_f681_835d" src="https://lh4.googleusercontent.com/Dl10ZTzMnATJw7qY51a6XdSeCfZaHkNxvmrGRkbU3H1Wo0M_bvPoTHpe_8ESyGR6i38" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><img id="id_b120_e412_4916_ac72" src="https://lh6.googleusercontent.com/UUQAJAl_AxXunX9sreGA1k3ReeEip8Tvg-mKVcd7cgm2K8nVNlPsWFo7uuXe1Z3BtPA" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><img id="id_8195_a9c8_5a90_b50b" src="https://lh3.googleusercontent.com/9skbNy0KxhEpYsuD2yEdxIapoWimhwvFnQl2YMtQmrSMPxz6JaCPBetk0mtX5t6giUk" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><img id="id_b14d_1d54_6ae3_d64c" src="https://lh3.googleusercontent.com/BHPAykdKr0ZX8eP1Qs7EqvNpX1-Z321N3MGeDljIIaqt5_1DRyIpV_VSvBJhIqf3xmg" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><img id="id_33c8_216c_29a2_196e" src="https://lh5.googleusercontent.com/3xDhQfkz4zpsqDLcLJWa-E8o12_XBnnX0IAOG4J4eCp2lYP2f9EI_VC9SfbRw2g0frk" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><img id="id_a8d5_d70b_a6c9_afc3" src="https://lh4.googleusercontent.com/cArfE_oV8AGghi34zKIvdIsWwM9G0dTMTkVr81ixgzfZXMSoWHH6pJWwKMg9LQDoAQk" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><img id="id_efcc_e8cb_46e3_2cac" src="https://lh5.googleusercontent.com/-AbnEChdHNdG1Raf-g-4KPLuBmJe29pZoDNG6R02iGzPGAOflf1Lx5D6Tjes96n7TFA" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><img id="id_df7e_e3d9_adc5_5e53" src="https://lh6.googleusercontent.com/QO7Amkh_gmNfWZjOSKkJxxPVThHzGTvV5EWBb3U62_aY1Dq0iAVIC9r_BXTat6ICr6c" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><img id="id_b00d_70dd_9339_276e" src="https://lh5.googleusercontent.com/kL6tH8DbhGfswajKgOwZtirjEVYyI0dWx1nAwGHwBBptnca-zkBXopWYe5-gLvC5f0E" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);"><br></span><br><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);"><br></span><br><iframe src="https://www.youtube.com/embed/Dqc_76WVA2w" width="500" height="281" id="y_id_b84f_ea75_4efb_bf23" frameborder="0"></iframe></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><br><iframe src="https://www.youtube.com/embed/3xPx03nISRw" width="500" height="281" id="y_id_773e_1b38_90d_537a" frameborder="0"></iframe><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><br><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);"><br></span><br><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);"><br></span><br><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);"><br></span><br><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);"><br></span><br><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);"><br></span><br><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);"><br></span><br><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);"><br></span><br><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);"><br></span><br><br></p> <div class="blogger-post-footer">Jossu kokkaa!</div>Petrihttp://www.blogger.com/profile/04591937887697569344noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6651640189391985755.post-13641899038874833122021-04-24T17:11:00.001+03:002021-04-24T17:29:04.353+03:00Maapallokokkaus/Uganda 13/235 đđđđȘ <div><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">KeskellĂ€ Afrikkaa ollaan. Ugandassa on 44 miljoonaa asukasta vuorigorillojen, leijonien, virtahepojen ja puhveleiden kanssa. Maa, jossa asui Idi Amin ja jossa homoseksuaalisuus on kielletty. EpĂ€luotettava sĂ€hkönjakelu on suuri este talouden kehittymiselle. Junaliikenne on lakkautettu matkustajaliikenteen osalta. KĂ€nnykĂ€t ladataan aurinkoenergialla ja sosiaalisen median kĂ€ytöstĂ€ maksetaan vero. Lupa-asiat hoituvat maassa nĂ€ppĂ€rimmin lahjomalla ja nainen synnyttÀÀ keskinmÀÀrin 4,7 lasta, mutta polkupyörĂ€llĂ€ naiset eivĂ€t tĂ€ssĂ€ maassa aja. EnsimmĂ€inen lapsi saadaan 14-16 vuoden iĂ€ssĂ€. Ugandassa kĂ€ytetÀÀn eniten maailmassa alkoholia. Vaikka uskontojakin harrastetaan, 80 prosenttia vĂ€estöstĂ€ uskoo myös noituuteen ja noitien neuvoja kysytÀÀn muulloinkin kun pÀÀsiĂ€isenĂ€.</span></div><div>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ugandan sademetsÀssÀ kuvattiin ensimmÀiset Johnny Weissmullerin Tarzan-elokuvat. TÀmmösestÀ maasta on kysymys.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruoka-asioihin:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ugandassa voi saada Rolexin edullisesti. Mutta se ei ole kello. Se on ugandalainen katuruoka. Rolex (rolex = rolled eggs) eli sipulilla, tomaatilla ja paprikalla maustettu munakas kÀÀrittynÀ ohueen paistettuun chapati-leipÀÀn rullaksi ja tÀytteenÀ voi olla myös lihaa. TÀmÀ ruoka mainittiin kaikilla netistÀ löytyvistÀ ugandalaisen ruuan listoilla, joten sitten sitÀ valmistamaan. Chapati-leipÀ, joka muistuttaa fajitaslÀttyÀ, valmistetaan itse paistinpannulla paistaen. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">JĂ€lkiruuaksi kokeiluun Kabalagala eli ugandalaiset rasvassa uppopaistetut banaanipannukakut.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ugandalaiset arvostavat ruokaa ja siellÀ on tÀysin ok sanoa naiselle(kin), ettÀ sÀ ole lihonut tai ettÀ sÀ olet lÀski. Se ei ole kiusaamista, koska Afrikassa naisen kuuluu olla miestÀ isompi. NÀitÀ kulttuurieroja tÀmÀ tÀmmönenkin.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Oletko muuten kuullut, ettÀ ugandalainen ei tee muusia perunoista vaan vihreistÀ banaaneista?</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruuat ovat:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
Rolex</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
Kabalagala</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Rolex ja kabalagala syntyivÀt hyvin tavanomaisista aineksista, joten tarveaineiden hankintaongelmia ei nyt ollut minkÀÀnlaisia. Koska ugandalaiset juovat kaiken kÀsiinsÀ saamansa alkoholin (19 litraa puhtaaksi alkoholiksi muunnettua alkoholia vuodessa per aikuishlö) ei sitÀ tietenkÀÀn Alkoon asti ajaudu. Paikan pÀÀllÀ ugandalaiset tislailevat giniÀ vÀhÀn kaikesta, mitÀ maassa kasvaa mm banaaneista, maniokista, hirssistÀ, sokeriruokokin kÀy.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Uganda on myös Kahvintuottaja. Ylen artikkeli kertoo siitÀ nÀin:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">âOmiin tarkoituksiin sitĂ€ ei viljellĂ€. Vain puolet haastateltavista edes tiesi, ettĂ€ Ugandasta maailmalle lĂ€htevistĂ€ kahvipavuista tehdÀÀn juomaa.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Useat sanoivat luulleensa, ettĂ€ kahvista tehdÀÀn leipÀÀ tai lÀÀkkeitĂ€. Yksi tavallinen vastaus oli, ettĂ€ kahvia varmaan kĂ€ytetÀÀn aseteollisuudessa.â</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Kun me nautimme kupillisen ugandalaista kahvia Vallilan paahtimossa, paikallinen viljelijÀ saa siitÀ noin 2 senttiÀ.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Taustahommina katsottiin youtube-videoita rolexin ja kabalagalan valmistamisesta. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Kuunneltiin myös podcast Ugandan ihmishirviö Idi Aminista. Tiesitkö, ettÀ hÀn diggasi Tom & JerrystÀ?</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Kokkauksen ja ruokailun taustamusiikkina soi Ugandan hits 2021-soittolista.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Thanks Uganda. Kiitos đ</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Reseptit:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=c0wZQlH42qU">https://www.youtube.com/watch?v=c0wZQlH42qU</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=JlcZn6FT3r4">https://www.youtube.com/watch?v=JlcZn6FT3r4</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Soittolistat ja podcastit:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://open.spotify.com/user/11137435573/playlist/4vPnLg3YMHZl9keKWAS6Jz?si=dZeObHDeTvSTjCQLIkrCXw">https://open.spotify.com/user/11137435573/playlist/4vPnLg3YMHZl9keKWAS6Jz?si=dZeObHDeTvSTjCQLIkrCXw</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://areena.yle.fi/1-4029233?utm_medium=social&utm_campaign=areena-ios-share">https://areena.yle.fi/1-4029233?utm_medium=social&utm_campaign=areena-ios-share</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Blogi:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://maapallokokkaus.blogspot.com/">https://maapallokokkaus.blogspot.com/</a></span></p></div><div><img id="id_deb6_3ebb_fafe_ef9a" src="https://lh5.googleusercontent.com/yN8DN_-gHuB2EJd6BW2bM33429AZsEoOAOxMh2IR0biu3OWYUjQSoZcb8J4GeiRFkjQ" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><br></div><img id="id_323c_13bb_cc83_8588" src="https://lh4.googleusercontent.com/MhgaBTxXWUwD-j7NOsxtUSJxSlswFX6kSGXtcrNnLU622rMAF29Ab87jMhgEECMS3Rw" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><div><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);"><br></span><div><img id="id_e61d_451f_9b30_af5e" src="https://lh5.googleusercontent.com/zc6XqC-Y8lSaz7vzLM08Nor9eKqYQiqnGCN36rnEmHUVGGDCyezQCSKPizlfsw5l-OM" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);"><br></span><br><div><img id="id_79ba_f8de_812d_20fc" src="https://lh3.googleusercontent.com/9D4BaK-g1NzoeRxvGnMVYYS60n_sgin3EP6TRea7NoBd7vy4ENj0HRWHubM36UJ7qLA" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_9d97_4415_cd4b_476c" src="https://lh4.googleusercontent.com/5IAj2uPveWLGAz2Ys9KYTovdVKr1y7c-ifAdaTy8QPEA7ZMxmE_X_m62UL2EgJv96ck" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><br></div><div><img id="id_6aea_a3a4_7a1_66fb" src="https://lh3.googleusercontent.com/vihbYIlL_906Dbd5tcqm6nqQhfQAq8awwZacoKt81wSR6g4TtYl2Hpsb2EzNwsLkVFc" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_e5d_a03_5607_dde" src="https://lh4.googleusercontent.com/KQLegepIL_JidUXiw92IQcFis0mR_UssCOi-GIljOrTqmtI2V2efh-zlbvoYWt3crc4" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><br><br><br><br><br></div><div><br><iframe src="https://www.youtube.com/embed/yeGlcVaUa30" width="500" height="281" id="y_id_47b7_f839_ac5d_b9a6" frameborder="0"></iframe><br></div><div><br></div><div><br><iframe src="https://www.youtube.com/embed/4D4Jb4QLtM0" width="500" height="281" id="y_id_522e_e47e_31c4_f191" frameborder="0"></iframe><br></div></div></div><div class="blogger-post-footer">Jossu kokkaa!</div>Petrihttp://www.blogger.com/profile/04591937887697569344noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6651640189391985755.post-44580998028560228662021-04-17T20:07:00.001+03:002021-04-17T20:07:16.139+03:00Maapallokokkaus/Suriname. 12/235 đđđđȘ<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Sitten pÀÀstiin EtelĂ€-Amerikkaan. Suriname on mantereen pienin valtio, noin 500 000 asukasta. Virallinen kieli hollanti, mutta puhutuin kieli on kreoli ja puolet kansasta on aasialais/intialaistaustaisia. Maasta puolet on sademetsÀÀ, pohjoista rajaa Atlantin valtameri, ilmasto trooppinen. Suurimmassa osassa maata sĂ€hkön ja juomaveden saatavuus on huono ja viemĂ€röinti puutteellinen.</span><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"> </span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">PienestÀ maasta löytyy yksi olympiavoittaja, <a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Anthony_Nesty">Anthony Nesty</a>, joka voitti 100 metrin perhosuinnin vuonna 1988.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Kun Suriname itsenÀistyi vuonna 1975, kolmannes maan asukkaista siirtyi asumaan Hollantiin. EipÀ mikÀÀn ihme siis, ettÀ Amsterdamissa kÀydessÀ törmÀsimmekin surinamelaisiin ravintoloihin. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruoka-asioihin:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruuan valinnan teki vaikeaksi se, ettĂ€ Suriname on pieni maa ja lisĂ€vaikeutta toi se, ettĂ€ ruokakulttuuria âsotkeeâ aasialainen perimĂ€ ja sitten ollaankin taas jo Nasi Gorengin varjossa. Miten löytÀÀ todella Surinamelainen ruoka?</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Pom. YhdeksĂ€n kymmenestĂ€ surinamilaisesta sanoo sen lempiruuakseen. Surinamessa on sanonta âWithout Pom, there is no birthdayâ eli ei juhlia ilman pomia. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Kun oma kĂ€sityönopettajani jaksoi aikanaan toistaa sankaritarinaansa siitĂ€, miten hĂ€nestĂ€ tuli suvun suosituin miniĂ€ korjaamalla appensa paidan reikiĂ€ niin toisaalla Surinamessa miniĂ€n ja vaimon âlaatuâ mitataan vielĂ€ yhĂ€kin sillĂ€, kuinka hyvĂ€n pomin hĂ€n valmistaa. MitĂ€hĂ€n nĂ€illĂ€ testeillĂ€ selviÀÀ? Taitava miniĂ€ vai luonnevikainen anoppi?</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Pom on sapuska, jossa alla on mausteinen kanasoosi ja pÀÀllÀ (tÀssÀ tapauksessa) perunaraastegratiini. Surinamessa perunan virkaa tekee juurikasvi nimeltÀ pomtajer.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">JÀlkiruuaksi kokeillaan perinteistÀ surinamelaista bojo-kakkua.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruuat ovat:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
Pom</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
Bojo-kakku</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Surinamen ruuissa oli jonkunverran sovellettavaa aineiden suhteen. EnsimmÀinen haaste oli piccalilli, joka on jonkun sortin mausteena kÀytetty sinappinen vihannessoosi. Wikipedia kertoi mitÀ se pitÀÀ sisÀllÀÀn ja se korvattiin coctailkurkulla, valkosipulilla, kurkumalla ja sinapilla. Pomin pomtajer-juurikasvi neuvottiin korvaamaan perunalla. Surinamessa peruna oli aiemmin tuontitavaraa ja he kÀyttivÀt enemmÀn tÀtÀ omassa maassa kasvavaa juurikasvia pomtajeria. Pomiin tuli myös kookossokeria, joka oli itselle ihan uusi hankinta kuiva-ainekaappiin. Internet kertoo, ettÀ se on maailman ekologisimmaksi makeuttajaksi tituleerattu luonnollinen makeuttaja, joka antaa karamellisen paahteisen maun. Ookoo. Olihan sitÀ kokeiltava ja jos kaiken lÀhtee korvaamaan jollain muulla liekö ruoka enÀÀ mitÀ piti. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Kakun maniokkijauhot jouduttiin korvaamaan mantelijauholla. Maniokkijauhoja ei meidÀn kaupan tÀdillÀ ollut hyllyssÀÀn. Tiesitkö, ettÀ maniokki saattaa kehittÀÀ tappavaa syanidia jos sen valmistaa vÀÀrin? EhkÀ mantelijauho oli sittenkin turvallisempi valinta kakkuun.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Kokkauksen taustalla soi surinamelainen kasekomusiikki. Taustahommiksi katseltiin ruoka-aiheisia youtube-videoita Surinamesta. Oijoi niitĂ€ paikallisia ruokamarkkinoita. Sinne đ</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Obrigado, Suriname. Thanks, Kiitos đ</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Reseptit:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://blog.arousingappetites.com/pom-surinamese-chicken-pomtajer-potato-root-vegetable-casserole/">https://blog.arousingappetites.com/pom-surinamese-chicken-pomtajer-potato-root-vegetable-casserole/</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://tyitelle.wordpress.com/2020/02/04/food-the-surinamese-bojo-cake/">https://tyitelle.wordpress.com/2020/02/04/food-the-surinamese-bojo-cake/</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Soittolista:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://open.spotify.com/user/1110742677/playlist/1ZUCWF3z9ifTCmXyn8cZnO?si=mUNIinONSpWoC5H-w0agig">https://open.spotify.com/user/1110742677/playlist/1ZUCWF3z9ifTCmXyn8cZnO?si=mUNIinONSpWoC5H-w0agig</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Blogi:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://maapallokokkaus.blogspot.com/">https://maapallokokkaus.blogspot.com/</a></span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><img id="id_7525_bd30_7e8_3598" src="https://lh4.googleusercontent.com/furFNYcl_7vXGGPWyeEwoHO6TMsMSGmaKN2G1DGuF37xq4fPDZp2tqSigToWD3DW-QM" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><img id="id_9d47_daf0_dd9_b1ef" src="https://lh6.googleusercontent.com/EwYFdovBvVdbm3vYyBwf3iOHL6sYkXjGR59iDGKR91ZGis7U-HsMdrbZ6uuvfQz-eaE" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_7be3_dfea_ef13_f9ec" src="https://lh6.googleusercontent.com/B8v2DngjkYxhuAHhlkE5q_r4cnbL6IoQ1zo5XxNBAK0TDB3mvYWDMsO8hdu0y_XEMwE" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_4b3_d78f_a05e_e727" src="https://lh3.googleusercontent.com/4OP0BR3Vee9_2WKnh8wfJkDqQYHX72kbPeQLcelCN0pEmNfUtrx7TWSO5qqm7BOT4rQ" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_b032_f25_c950_7e63" src="https://lh5.googleusercontent.com/SF8O6jrJhE2Pr1db-EfF0wi_b6cZZ3VivbDKbCsjL7ITsmq0kGTLecRdv0lQ1HhiA6w" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_3f41_a150_2f2a_7a60" src="https://lh3.googleusercontent.com/ECLQs1SF2mtsLvZveUqqD5SmVJAJ-J16iJcgGzTLjgOncQzR_CThAlmCHvjPbeipODk" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_4e33_9ff8_7725_6c31" src="https://lh4.googleusercontent.com/7ssFUtd1PSj8HbecNUMr6nR4G5ySeFQfMmCo9yXA9CYgOQ3Fk12NAcsQm77ldm8gGk0" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_32d8_be_406b_6bd2" src="https://lh6.googleusercontent.com/qV2krvLDIn552Ve2b8sxPWEzwrOXnrmY_smpcoeX2dT7REWl8ePcUuv2H2zTdUiUfys" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_efad_e82d_99d0_9292" src="https://lh4.googleusercontent.com/dz5_VCUFI0k6i5jSoIlGYbqUN3mj8YPuvv6UloYiPLHvIt76kdifwwlagyLgYr32R8I" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_82e9_2854_6148_b93d" src="https://lh6.googleusercontent.com/RUfLWUK74avb_UioO9U2TCjgWBtu6DgEKcV6ghIWTf3jWKZFAmqbNNU3bntNDXVM4I4" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><br><iframe src="https://www.youtube.com/embed/85OIpQa3Rtk" width="500" height="281" id="y_id_ccd2_390f_5e7e_72cc" frameborder="0"></iframe><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><br><iframe src="https://www.youtube.com/embed/Oy_tuN4gByU" width="500" height="281" id="y_id_648e_4a10_62cc_c59d" frameborder="0"></iframe><br></p> <div class="blogger-post-footer">Jossu kokkaa!</div>Petrihttp://www.blogger.com/profile/04591937887697569344noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6651640189391985755.post-39803182309964779012021-04-10T17:44:00.001+03:002021-04-10T18:34:01.659+03:00Maapallokokkaus/Mongolia 11/235 đđđđȘ<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Mongoliassa asuu kolme miljoonaa ihmistĂ€ alueeltaan maailman toiseksi suurimmassa sisĂ€maavaltiossa. Maa on siis harvaanasuttua seutua. Kun mongoliailainen kohtaa toisen mongolialaisen, he harrastavat kamppailulajeja kuten judoa ja painia, jÀÀkiekkoakin pelataan. JÀÀhalleja ei maasta löydy.</span><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"> </span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Talven -40 asteen pakkaset takaavat, ettÀ ulkojÀitÀ löytyy.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Kameleille pidetÀÀn kauneuskilpailuja. Ratsastus ja jousiammunta sekÀ kotkien kasvatus ovat suosittua. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Sanotaan, ettÀ lapset oppivat Mongoliassa ratsastamaan ennen kÀvelemistÀ.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Mongoliassa on 13 hevosta yhtÀ ihmistÀ kohden.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Mongoliassa ei ole teitÀ, on vain suuntia. Monet tiet ovat pelkkiÀ renkaanuria. VÀlimatkoja mitataan tunneissa, ei kilometreissÀ.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Monet mongolit ovat paimentolaisia ja asuvat huopateltoissa, joiden paino on juuri sopiva kamelin kannettavaksi. Toinen kameli tarvitaanko kantamaan aurinkopaneeleja, televisiota, huonekaluja ja satelliittiantennia. Paimentolaiset elÀvÀt liikkuvaa elÀmÀÀ ja huopateltta varusteineen muuttaa paikkaa tuon tuosta.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruoka-asioihin:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Mongolian seitsemÀn oudointa ruokalajia-jutussa mainittiin mm kÀÀrmeennahkakeitto, vuohenpallit, kivikeitto ja kÀynyt hevosenmaito. NÀihin herkkumahdollisuuksiin emme tarttuneet vaan valitsimme suht syötÀvÀltÀ kuulostavan Khuushuur-lihapiirakan, joka sekin on hyvin perinteinen ruoka Mongoliassa. Se on mongolialaisten versio naapurimaa Kiinan dumplingeista.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">HeinÀkuussa vietetÀÀn Naadam-festivaaleja, joilla tÀrkein ruokalaji on juuri Khuushuur, tuo öljyssÀ friteerattu herkku.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Mongoliassa evÀÀt ovat elÀinperÀisiÀ, lihaa ja sisÀelimiÀ, silmiÀ, aivoja. Kasviksia ei karuissa oloissa paljoa kasvateta eikÀ kasva. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Khuushuurejapa sitten valmistamaan. Onnistuuko reunojen rypytys yhtÀ hienosti kun youtube-videoilla?</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruuat ovat:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
Khuushuur</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
mongolialainen porkkanasalaatti</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Mongolit tislaavat kamelimaidosta pontikkaa, arkhia. Jos menet Mongoliaan, nosta juoma oikealla kÀdellÀ ÀlÀkÀ kosketa kenenkÀÀn pÀÀtÀ. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ps. TiedÀtkö miten mongolialainen teurastaa vuohen? HÀn viiltÀÀ vuoheen aukon, työntÀÀ kÀtensÀ vuohen sisÀÀn, puristaa verisuonesta sydÀmen lÀheltÀ ja vuohi on kuollut ennenkuin ehtii miettiÀ kissaa. Viiden minuutin kuluttua vuohi on paloteltuna lihoiksi. Simple as that. Tuoretta lihaa.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Taustatutkimushommina katsottiin dokumentti âSilkkitie 30 pĂ€ivĂ€ssĂ€â </span><a href="https://areena.yle.fi/1-1427697" id="id_ec76_86e7_1730_c6a5">Mongolia-jakso,</a><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"> joka oli taattua Ville Haapasaloa, mutta ei saanut kĂ€ttelyssĂ€ tilaamaan lentoa Ulan Batoriin. Jaksossa nĂ€htiin mm. mongolialainen kaksikielinen hevosenpÀÀviulu ja pohdittiin Tsingis Khanin roolia Mongolian historiassa.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruuan mausta mainitsen nyt ekaa kertaa, ettÀ tÀmÀ setti vei kielen mennessÀÀn, vaikka aineet olivat etukÀteen ajatellen vaatimattomat. NÀissÀ ruuissa tuli todellakin todistettua, ettÀ ns. köyhÀllÀkin on varaa gourmet-ruokaan. Vaivaa pitÀÀ tosin vÀhÀn nÀhdÀ. Porkkanasalaatti ja sen kastike olivat dinnerin musta hevonen. Jatkoon koko setti.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">HevosenpÀÀviulu soi myös kokkauksen taustalla spotifysta.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Bajarsla Mongolia. Thanks, Kiitos đ</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Reseptit:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=2R1VATyBnC0"></a></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=2R1VATyBnC0">https://www.youtube.com/watch?v=2R1VATyBnC0</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://meander.co.nz/khuushuur-in-mongolia/">https://meander.co.nz/khuushuur-in-mongolia/</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=Xe63rgyoxDY">https://www.youtube.com/watch?v=Xe63rgyoxDY</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="http://globaltableadventure.com/recipe/mongolian-carrot-salad-w-poll/" id="id_6036_3805_1dcb_e6eb">http://globaltableadventure.com/recipe/mongolian-carrot-salad-w-poll/</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Soittolista:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://open.spotify.com/user/1218062855/playlist/7mvyWgsmJVVDp2pTXzUJN5?si=8ETL93qHTC2ag1biHPbRKA" id="id_6ccc_5397_c2d6_3c53">https://open.spotify.com/user/1218062855/playlist/7mvyWgsmJVVDp2pTXzUJN5?si=8ETL93qHTC2ag1biHPbRKA</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Blogi:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://maapallokokkaus.blogspot.com/">https://maapallokokkaus.blogspot.com/</a></span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><img id="id_c746_4b02_1703_4bdc" src="https://lh5.googleusercontent.com/W24WKrinqQZaN48iIUwc85BllUVSjhJG3x-UrTV1z1cJwsDJYJ7AzMqHuiN6D8XjgVA" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_24e5_8653_1ca1_571a" src="https://lh5.googleusercontent.com/2CHmzru-3lOB7UKcc-kcasTifK3yg-nI8-wT4WtZAXc_ZqxSoMp8Hg7iiRKCiErkyFM" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_a35_e8c4_426f_93fe" src="https://lh3.googleusercontent.com/RAN1wy0rfCxFDhwtyADYRNoxhyffE44H9sgU7ame7zaSG9CMME4SUIVmKG6tscMzF0k" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><img id="id_334c_66df_bbf9_29f3" src="https://lh4.googleusercontent.com/qHvCyLoY2XnoGmdS_CNqe8hse8FGawnuDcOtTw7PEDhF_d8zbZFhbcHqBw1Y4niCnss" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><br><img id="id_666f_c556_e625_1a1d" src="https://lh3.googleusercontent.com/I4zSbQM_x1sgVWMnMBnbxfP9nXabMotJRnEWoeFvQEvHtjm8hn8AWtLoKHbF9XaTM8E" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><br><iframe src="https://www.youtube.com/embed/aR4h_ih2FZ4" width="500" height="281" id="y_id_7555_69fb_5005_ec14" frameborder="0"></iframe><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><br><iframe src="https://www.youtube.com/embed/g0sLxckIT7M" width="500" height="281" id="y_id_294a_c5a8_2fb4_19bc" frameborder="0"></iframe><br></p> <div class="blogger-post-footer">Jossu kokkaa!</div>Petrihttp://www.blogger.com/profile/04591937887697569344noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6651640189391985755.post-25663120847591414182021-04-02T16:51:00.000+03:002021-04-02T17:02:53.513+03:00Maapallokokkaus/Mauritania. 10/235 đđđđȘ<div><br></div><div><br></div><div>Kun Suomessa kolataan lunta, mauritanialainen kolaa hiekkaa. Hiekkaa on kaikkialla. Ollaan Saharassa.</div><div>Mauritaniassa liikennevalot ovat suosituksia ja mersut vanhoja. Jos auto ei kulje, sitĂ€ voi aina työntÀÀ. Auto ei ole mauritanilaiselle tĂ€rkeĂ€, mutta yhdessĂ€syöminen ja ruoka ovat. Lihat ja kalat myydÀÀn löyhkÀÀvinĂ€ kuumilla ulkomarkkinoilla stressaamatta sĂ€ilyvyyttĂ€ ja muita hermoheikkojen keksimiĂ€ kylmĂ€ketjuja. Ihmisen valokuvaamiseen tarvitaan lupa eikĂ€ postia kanneta kotiin. Maasta löytyy myös maailman pisin juna pituudeltaan 2,5 km. </div><div>Mauritaniassa reilu ylipaino merkitsee vaurautta ja kauneutta. VielĂ€ nykyÀÀnkin teinityttöjĂ€ saatetaan pakkosyöttÀÀ ja heihin ahdetaan jopa 16 000 kcal vuorokaudessa. SiksipĂ€ naiset siellĂ€ ovat yksinomaan ylvÀÀn pulleita paikallisen kauneusihanteen mukaisesti. </div><div><br></div><div>Ruoka-asioihin:</div><div>Mauritanialaista ruokaa googletellessa siivilöityi nopeasti kookos-pippuripihvi, koska kokonaisen kookoksen kĂ€yttö on tyystin jÀÀnyt tĂ€ssĂ€ elĂ€mĂ€ssĂ€ kokematta. Ei vaan ole tullut tarvetta hommata kokonaista kookosta ennen. Ruuassa kĂ€ytetÀÀn kookospĂ€hkinĂ€n sisĂ€llĂ€ olevaa kookosvettĂ€ ja itse hedelmĂ€lihaa. Yksi kokonainen kookospĂ€hkinĂ€ kuluu tĂ€hĂ€n ruokaan. Uhkarohkeaa sikĂ€li, kun apukokki ei pysty syömÀÀn edes bounty-patukkaa. TĂ€ytyy vaan luottaa, ettĂ€ kokonaisuus (kookos, valkosipuli, chili) toimii. YleissivistĂ€vÀÀ tutustua kookospĂ€hkinĂ€n sielunelĂ€mÀÀn ja todeta, ettei kookospĂ€hkinĂ€n sisĂ€llĂ€ olekaan kookosmaitoa vaan siellĂ€ on kookosvettĂ€. Kookosmaidon tarina on sitten toinen story. Ostin varoiksi kaupasta pullon kookosvettĂ€ siltĂ€ varalta, ettĂ€ kookoksen avausoperaatio epĂ€onnistuu, mutta vesi hedelmĂ€n sisĂ€ltĂ€ saatiinkin mallikkaasti talteen. Pippuri ei tĂ€ssĂ€ ole perinteistĂ€ pippuria vaan tuoretta vihreÀÀ chiliĂ€, jota onneksi lĂ€hikaupastakin löytyy. EikĂ€ pihvi ole pihvi vaan kĂ€ristettyjĂ€ lihasuikaleita. Mauritanialainen saattaa valmistaa tĂ€mĂ€n ruuan kamelinlihasta, mutta tĂ€ssĂ€ reseptissĂ€ on kĂ€ytetty naudan kuvetta. Lihamestari tiskillĂ€ sanoi, ettĂ€ se on sitten flank steak, jota tarvitaan.</div><div>Eikun vasara ja saha esiin ja kokkaamaan.</div><div><br></div><div>Ruuat ovat:</div><div>đ
mauritialainen kookos-pippuripihvi</div><div>đ
</div><div><br></div><div>Mauritanialainen juo kamelin maitoa ja minttuteetĂ€ sekĂ€ apinanleipĂ€puun hedelmistĂ€ tehtyĂ€ jus de Bouyea. Saatavuusongelmien takia pÀÀdyimme jĂ€lleen muihin ruokajuomiin. Alkoholi Mauritaniassa on kielletty. </div><div>Mauritanialaiset syövĂ€t sormin, mutta tĂ€ssĂ€ mentiin suomalaiseen tyyliin, haarukalla ja veitsellĂ€ tavanomaisesti.</div><div>Ruuanlaiton kiinnostavin osuus oli kookospĂ€hkinĂ€n kanssa nĂ€pertely. Vinkit KookospĂ€hkinĂ€n avaukseen katsottiin youtube-videolta. </div><div><br></div><div>Taustalla soi Sahara travel songs spotifylista.</div><div><br></div><div>ĆĄokrĂ n ŰŽÙŰ±Ű§Ù , Mauritania. Thanks, Kiitos đ</div><div><br></div><div>Reseptit:</div><div>http://whatscookinginyourworld.blogspot.com/2011/02/day-107-mauritania-coconut-pepper-steak.html</div><div>https://www.youtube.com/watch?v=0QxTg9Ryy5I</div><div><br></div><div>Soittolista:</div><div>https://open.spotify.com/user/fannylae/playlist/1Q8qOZn4QhLykUP38zw9M5?si=kZ0cO0otRQ-yHXM9eHnj-w</div><div><br></div><div>Blogi:</div><div>https://maapallokokkaus.blogspot.com/</div><div><br></div><div><img id="id_c128_9726_5ed9_a485" src="https://lh6.googleusercontent.com/F3qUmN20boDPv6wmu_tIm0vZLJ5tISZ2uAmIdEje_elG7q4weRdunIk6BNeoqV9Cnrs" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"></div><div><img id="id_a663_4a09_f5f8_47d6" src="https://lh4.googleusercontent.com/bT-58O_dsk8L6_U_7r2U4qVcKyqtai5VBGB0KiHhiOicdGhlYJkQ3dRK1DKwOJrPUV4" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"></div><div><img id="id_1e1e_2cb0_33cc_a650" src="https://lh6.googleusercontent.com/UsT6SI3s55NfdW5Unmy8_JcAfqv0F0JQrnzsykqr7MTaFYFeIgiGldcsEYuGhqCfCSw" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"></div><div><img id="id_fefb_5f87_f3f2_e6bf" src="https://lh4.googleusercontent.com/JWMbVE2-Cbl7HRKYHfUFIRjNz4MYNH0Hzn4WP_V37XwFxFEnZTtttn4JVHM4JYptIbk" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"></div><div><img id="id_ea15_346a_dde8_db8f" src="https://lh4.googleusercontent.com/rfnC_c45u6-tCaZbxE9UlayLTaufLYmXo_ztut5NK7Gy-010OQQtXE1i14LFCkCOCa8" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"></div><div><br><iframe src="https://www.youtube.com/embed/3SjN3MStUaY" width="500" height="281" id="y_id_77a1_226d_e7d0_7a5" frameborder="0"></iframe></div><div><br><iframe src="https://www.youtube.com/embed/ITF-CnW5Pwc" width="500" height="281" id="y_id_43d2_463f_dbd4_e19a" frameborder="0"></iframe><br><br><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);"><br></span><br><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);"><br></span><br><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);"><br></span><br><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);"><br></span><br><br></div><div class="blogger-post-footer">Jossu kokkaa!</div>Petrihttp://www.blogger.com/profile/04591937887697569344noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6651640189391985755.post-69489346829654982762021-03-27T17:42:00.001+02:002021-03-27T17:42:28.468+02:00Maapallokokkaus/FĂ€rsaaret 9/235 đđđđȘ<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">FĂ€rsaaret. 18 saaren ryhmĂ€, jolla asuu 50 000 ihmistĂ€ ja 70 000 lammasta. Ei ole vaikea arvata, mitĂ€ on tarjolla FĂ€rsaarelaisen MichelintĂ€hden saaneen Koks-ravintolan menussa.</span><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"> </span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Luonnon armolla asuvat saarelaiset ovat kautta aikain syöneet ja sĂ€ilöneet kaiken, mitĂ€ ovat saaneet kiinni (kalat, linnut) ja kasvattaneet (lampaat, juurekset). EnsimmĂ€inen huoli on ollut ruuan hankinta ja sen jĂ€lkeen sen sĂ€ilytys. TĂ€stĂ€ on syntynyt mm kalojen ja lihan fermentointi eli kuivaus. Saarille karuihin ja tuulisiin oloihin kasvamaan ovat valikoituneet vain harvat kasvikset ja nĂ€itĂ€ selviytyjiĂ€ ovat esim peruna, raparperi, nauris ja kyssĂ€kaali. MikÀÀn maanpÀÀllinen ei oikein tahdo pysyĂ€ kiinni maaperĂ€ssĂ€ rajujen tuulien takia. Saarten toinen nimi onkin âLand of Maybeâ, joka kuvastaa sĂ€iden arvaamattomuutta. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Saarilla ollaan hyvin omavaraisia ja se mitÀ on saatu kiinni, hyödynnetÀÀn kokonaan. Linnuista, lampaasta ja kalasta hyödynnetÀÀn kaikki, mikÀ irtoaa. Lautan matka Tanskasta kestÀÀ 35 tuntia ja se on pitkÀ matka sÀilyttÀÀ raaka-aineita. FÀrsaarelaiset syövÀt mieluummin paikallista ja lÀhellÀ kasvanutta. Saarilla ei voi missÀÀn olla 5 kilometriÀ kauempana meren rannasta ja tÀmÀ tosiasia on edesauttanut sitÀ, ettÀ sieltÀ on totuttu syömÀÀn kaikki, mitÀ merivedestÀ nousee, merikasveja unohtamatta.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Saarilla asuu luonnollisesti paljon kalastajia. SiellÀ on myös ihmisiÀ, jotka pystyvÀt vain maistamalla lampaanlihaa sanomaan, millÀ saarella lammas on kasvanut. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">FÀrsaarilla elÀÀ vahva kotonasyömisen kulttuuri eikÀ siellÀ wolt-kuski polje. Ravintoloita kuitenkin löytyy, kaikilla saarilla e kuitenkaan.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Hei kerroinko jo, ettÀ FÀrsaarilla lampailla on heijastimet jaloissaan ja ettÀ ilmakuivattavaan lihaan ja kalaan ei lisÀtÀ suolaa, koska meri-ilmassa on sitÀ itsessÀÀn. TÀmÀn ymmÀrtÀÀ, kun tarkistaa saarten sijainnin kartalta.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">EipÀ siinÀ. TÀltÀ pohjalta sitten vaan menua suunnittelemaan. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruoka-asioihin:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Jo alussa alkoi nÀyttÀÀ siltÀ, ettÀ nyt voi tulla haastava ja vÀhÀn pelottava kokkauskohde. Pienen kaupungin kokoinen kansa saarilla, jossa ainoa maan pinnalla kasvava syötÀvÀ vihreÀ kasvi on raparperi ja kaikki elÀinperÀinen on kuivattua. Tuulessa kuivattua kalaa ja lampaanpÀÀtÀ. Hip hurraa. Mutta eipÀ anneta periksi. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Faroese seafood-sivustolta löytynyt paistettu silli-ruisleipÀ sinapin ja kas vaan raparperihillokkeen kanssa oli jotain, mitÀ en ÀkkiÀ olisi keksinyt kokata. Kun vielÀ wikipedia kertoi, ettÀ silakka on sillinsukuinen kala, pÀÀtös oli tehty ja nÀin helposti korvasimme tuoreen sillin silakalla, koska nÀin Suomen sisÀmaassa silliÀ nÀkee lÀhinnÀ suolattuna lasipurkissa. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Toisaalta kaikenlaisten eksoottisten kalojen ja valaanlihan saatavuusongelma ja sama probleema kuivattujen lampaanlihojen kanssa asetteli reunaehtoja reseptivalintaan. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruuat ovat:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
paistettu silakka-ruisleipÀ sinapilla, raparperihillokkeella ja tykötarpeilla</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">FÀrsaarilla toimii kyllÀ brewery Föroya Bjor (<a href="https://bjor.fo/">https://bjor.fo/</a> ), mutta nÀitÀ oluita ei ole saatavilla Alkosta. Islantilaiset oluet lÀhi-Alkosta saattelivat kokkaajat tarpeeksi saarelliseen kokkailutunnelmaan ja silakan viimeiselle matkalleen.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Musiikkina taustalla soi FÀrsaarten oma tyttö EivÞr Pålsdóttir. MusiikkityyliltÀÀn EivÞr on vaikeasti luokiteltavissa. Itse hÀn mÀÀritteleekin sosiaalisessa mediassa genrensÀ yksinkertaisesti "EivÞr!"</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Viikolla katsottiin kolmiosainen dokumentti yleareenasta âAnders Lund syrjĂ€isellĂ€ saarellaâ, aikamoista, sanon vaan. FĂ€rsaaret on melkoinen mesta!</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">FÀÀrin kieltĂ€ ei moni poika osaa, mutta yhden asian kuitenkin: Takk fyri, Thanks, Kiitos đ</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ps. TörmÀsin blogiin <a href="https://whatsinellysbelly.wordpress.com/">What's in Elly's Belly</a>. Elly kokkaa myös maapallon maita. HÀn kokkaa aakkosjÀrjestyksessÀ ja on jo kokannut vuodesta 2012 asti. Hauska seurata, kokkaako Elly kenties samoja sapuskoja kun maapallokokkaus-kokit.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Reseptit:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://www.faroeseseafood.com/recipes/fried-herring-on-rye-bread/">https://www.faroeseseafood.com/recipes/fried-herring-on-rye-bread/</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Soittolista:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://open.spotify.com/artist/2dB4ya2W1Gvng8gjWSPu2H?si=kuGADxRtTgq7A6CcokSvcw">https://open.spotify.com/artist/2dB4ya2W1Gvng8gjWSPu2H?si=kuGADxRtTgq7A6CcokSvcw</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Blogi:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://maapallokokkaus.blogspot.com/">https://maapallokokkaus.blogspot.com/</a></span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><img id="id_7a4e_4774_4b4_537e" src="https://lh3.googleusercontent.com/VgLL3H9UJEZFPU4esjRNYeXkv2wpzQIRxRJQCzk6S7G04yZ5pBp0sAoc48LiIXytTzM" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_99b0_bc08_7f3e_c0c5" src="https://lh3.googleusercontent.com/75qlkz1htqBjQUPfG4CzNDRO4LcXoA7MT0gOUJHMlRXKJQkO2KY-kBA4Nf1AtSz8y7E" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_e3bc_479f_86c7_d9cc" src="https://lh3.googleusercontent.com/AxmzqU7YoZyw9QaLHuN_bKOtS3VbJ4A4h0kiGd8HqJTjgC9frBe4zaJ3D1y3qvoXsHY" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_25de_19b1_2e17_2271" src="https://lh4.googleusercontent.com/FCklFhGzVMSGOMZOI89yVAl5UIlLB2IdzIPSKfJqmaxOfJhRhJtDQVGvfvxULvIoovI" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_a987_3536_55ef_e65f" src="https://lh5.googleusercontent.com/w7iKMLokN5wy7nZc3fBWu4-Q5q_fYEakQU0kX7FFVYJ40Jz9EacrfOl7c6hnifPrgtw" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><br></p><div class="blogger-post-footer">Jossu kokkaa!</div>Petrihttp://www.blogger.com/profile/04591937887697569344noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6651640189391985755.post-59697793940084759772021-03-20T17:15:00.001+02:002021-03-20T17:15:28.459+02:00Maapallokokkaus/Albania 8/235 đđđđȘ<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Albania, albanian kielellĂ€ ShqipĂ«ria. MitĂ€hĂ€n maasta kertoo se, ettĂ€ albanialaisia asuu enemmĂ€n muualla kun Albaniassa, jossa asukkaita maan rajojen sisĂ€llĂ€ on noin 3 miljoonaa.</span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ennen vuotta 1991 maassa ei saanut omistaa autoa eikĂ€ siellĂ€ taida vielĂ€kÀÀn olla yhtÀÀn McDonaldsâia. Johan nĂ€mĂ€ selittĂ€vĂ€t maastapaon. Tosin, Albaniassa on oma pikaruokaketju Kolonat, joka on muinamiehinĂ€ lĂ€hes kopioinut amerikkalaisen esikuvansa logon. Googleta ja takaan hymyn huulillesi.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Albaniaa on tehnyt kuuluisaksi maassa syntynyt kalkutalaistunut Àiti Teresa sekÀ Liam Neeson Taken-elokuvillaan esittelemÀllÀ albanialaista mafiaa.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Albania on nykyisin suosittu turistikohde, mutta elÀmÀÀ turistille ei ole tehty helpoksi. PÀÀkaupunki Tiranassa ei ole ollenkaan bussiasemaa vaan kaikki lÀhtevÀt bussit starttaavat omilta erillisiltÀ pysÀkeiltÀÀn ympÀri kaupunkia. Tarkkana Tiranassa siis.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruoka-asioihin:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Erilaisia food-listoja scannattiin netistĂ€ tyyliin â11 Delicious Food to Try in Albaniaâ tai â17 Most Popular Albanian Foods to Tryâ. Pian joukosta erottui Börek, filotaikinasta leivottu pinaatti-feta-piirakka. Ilmeisesti Arnavut börek on yksi sen monista alalajeista, joka leivotaan pyöreÀÀn muotoon ja leikataan sektoreiksi tietyllĂ€ tavalla.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Filotaikinaa ei meidÀn lÀhikaupassa myydÀ ja koska youtubesta löytyi hauska video börekin teosta, jossa taikina kaulitaan itse kokoamalla pino kaulittavia lÀttyjÀ, jotka pidetÀÀn erillÀÀn toisistaan voisulalla, oli pÀÀtös selvÀ. TÀmÀ ON kokeiltava! PysyvÀtkö taikinakerrokset lehtevÀsti erillÀÀn.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Grillatut kasvikset mainittiin myös albanialaisten menuun kuuluvaksi. Ei kovin omaleimainen ruokalaji, mutta koska kevÀt jo hiipii terassille, houkutti pÀÀstÀ grillin vahtimispuuhiin. Grillatut kasvikset siis börekin seuraksi. Albanialaiseen tapaan.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruuat ovat:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
Arnavut börek</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
Perime në Zgarë -Grillatut kasvikset</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Alko ei taaskaan yllÀttÀnyt. Albanialaista ruokajuomaa on sieltÀ turha lÀhteÀ hamstraaamaan. SitÀ ei ole. Katsotaanpa naapurimaat. Lahden Alkossa yksi pullo pohjoisnaapurin Montenegron viiniÀ, ei kuitenkaan saatavilla verkkokaupasta. PitÀkÀÀ Lahti pullonne ja tunkkinne. Pohjois-Makedonia, ei. Kosovo, ei. EtelÀ-naapurin Kreikan viinejÀ löytyy. Ei hyllystÀ niitÀkÀÀn lÀhi-Alkosta. SiispÀ tilaamaan jÀlleen. Punaista ja valkoviiniÀ molempia varmuuden vuoksi. Kumpi sopii paremmin fetaan ja pinaattiin? Sunnuntaiset Alkon nettitilauksemme ovat aina ehtineet perille loppuviikkoon, niin tÀllÀkin kertaa.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Kerroksellisen filotaikinan valmistus ja kaulinta oli tÀn kokkauksen opetus ja asia, jota en ole ennen tehnyt. KyllÀ taikinakerrokset nÀymmÀ erillÀÀn pysyy, kun vÀlissÀ on tarpeeksi voita. Reseptit yritetÀÀn valita silleen, ettÀ valmistuksessa olis joku homma, jossa on jotain uutta kokeiltavaa. HyvÀnÀ bonuksena tulee, jos sapuska vielÀ on syötÀvÀÀkin. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">BörekiÀ olisin halunnut tarjota naapureillemme, jotka oleilivat jonkin aikaa Albaniassa juuri ennen koronaa. He olisivat voineet kertoa, oliko filotaikinani tarpeeksi lehtevÀÀ.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Faleminderit, Albania. Thanks, Kiitos đ</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Taustalla soi yleareenasta 12 diktaattoria jakso, joka kertoo Albanian diktaattori Hoxhan hommista ja kevyempÀnÀ Albanian hits-list.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ps. Nettisivustojen, Instagramin ja youtuben lisÀksi Pinterest on myös hyvÀ lÀhde reseptien ja ruokakuvien haussa. Johtipa yksi haku Twitteriinkin.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Reseptit:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=k2raYusC2zs">https://www.youtube.com/watch?v=k2raYusC2zs</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://www.neps.al/sekreti-per-ti-shijuar-sic-duhet-perimet-e-zgares/">https://www.neps.al/sekreti-per-ti-shijuar-sic-duhet-perimet-e-zgares/</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Soittolista:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://areena.yle.fi/1-3947634?utm_medium=social&utm_campaign=areena-ios-share" id="id_5c64_6779_adec_fee">https://areena.yle.fi/1-3947634?utm_medium=social&utm_campaign=areena-ios-share</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://open.spotify.com/track/2PIaE7J7mLNYnDcbfryq6z?si=ci91CK9vQwi62CZVsBLxLw">https://open.spotify.com/track/2PIaE7J7mLNYnDcbfryq6z?si=ci91CK9vQwi62CZVsBLxLw</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Blogi:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://maapallokokkaus.blogspot.com/">https://maapallokokkaus.blogspot.com/</a></span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><img id="id_6be6_913b_98a6_7ff7" src="https://lh5.googleusercontent.com/gvpOwFd7anZ-rXnehenibx3kwiawrRwxoXqYuT-PNNcnHe-ixwVg_sqajtEDfIVh4Jk" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><img id="id_e35e_9fb7_1bfc_c0d3" src="https://lh3.googleusercontent.com/oxkmR0dYYbpB5e393qqXtJgJ4QtQ2Nouw0RxkqUvE06e9XbicG6Hr_KjnOTL-GQWsjE" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_3f76_c4af_3b1a_aa7f" src="https://lh3.googleusercontent.com/fRKbbWXk04k0GzZjY1uIXFMHX_zxuPJOQ6VKeJwzObCOQ32uJN5vZNvGlR6LMdMQMjw" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_4859_ecf4_9661_7051" src="https://lh6.googleusercontent.com/EoDjgEkdFpVgM8Hfn9JERD5nfeq9aGWVmBDIPFIeAe-i6tYZ_XCD457_r3Onb257S5E" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><br></p> <img id="id_24f7_936c_3417_c2e5" src="https://lh3.googleusercontent.com/ftybFLXYsxwlC2u5heI29QsJPOiCz8bO6Bq0zXnCXirs1GDslvQgh_lmr6I_4EJmP-8" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><img id="id_65ad_c783_e87e_68f6" src="https://lh3.googleusercontent.com/FZOjeUc-QEZKkSNhiFzXY6iRDCTHUQi_34UiHmVMwsE_AfQ5hksc-FP8C9c0iozexsQ" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_46ba_e694_d480_d5be" src="https://lh4.googleusercontent.com/bFZkh8B8So1rhkfhUUD3ypQ8PRz_OYrVsIfRF8cUoMvTCovXy_nV_ULiCBHrZMR4VHg" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><br><img id="id_7bcf_8438_40e9_4f60" src="https://lh3.googleusercontent.com/gVcDxz983pm3JwG2K__mDIAhGtdI4I8e0RiuQyqCbZ_h2f2N-13NHkAlkak4cYvfS6k" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><div class="blogger-post-footer">Jossu kokkaa!</div>Petrihttp://www.blogger.com/profile/04591937887697569344noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6651640189391985755.post-27616294794523019102021-03-13T17:37:00.001+02:002021-03-14T11:56:49.762+02:00Maapallokokkaus/Syyria 7/235 đđđđȘ<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Sitten Syyriaan. 17 miljoonan kansa maaperĂ€llĂ€, jossa on majaillut maapallon vanhimpia sivilisaatioita. Pakolaisia on lĂ€htenyt maasta aikojen kuluessa paljon. HelsingissĂ€ toimivan syyrialaisen Levant-ravintolan omistaja arveleekin syyrialaisen ruuan tulevan yhĂ€ tutummaksi mm. Suomessa, koska pakolaisten mÀÀrĂ€ Syyrian suunnasta on ollut kasvamaan pĂ€in. Vuonna 2017 arvioitiin 5,1 miljoonan syyrialaisen olevan pakolaisena jossain pĂ€in maailmaa. Syyrian osalta onkin ehkĂ€ turvallisempaa kokkailla maan ruokia omassa kotikeittiössĂ€ kuin lĂ€hteĂ€ niitĂ€ nyt paikan pÀÀlle maistelemaan. EikĂ€ nyt puhuta tietenkÀÀn pelkĂ€stĂ€ koronasta.</span><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"> </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Muslimit ovat maassa enemmistönÀ, mikÀ lyö leimansa myös ruokakulttuuriin.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Historia Ranskan mandaattina nÀkyy myös syyrialaisessa keittiössÀ.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Amerikkalaiset pikaruokaketjut eivÀt ole vielÀ rantautuneet Syyriaan, sen sijaan sieltÀ jostain löytyy turkulainen Hesburger. Armeijan Syyrialaisnuorukaiset suorittavat 1,5 vuodessa. Syyriassa on ollut sotatila nyt 10 vuotta. Ja niin edelleen. Syyria, here we come.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruoka-asioihin:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Aika nopeasti Syyrian ruokajuttuja skannatessa tuli selvÀksi, ettÀ maan yksi perinteikkÀisimmistÀ ruuista on Kibbeh. Kibbeh on lihapulla, jonka ulkokuori on jauhettua lihaa tykötarpeineen ja sisÀosa on.....jauhettua lihaa tykötarpeineen. NÀmÀ kaksi eri lihamassaa ovat kuitenkin eri rakenteisia ja maustettu eri tavalla. VÀhÀn hirvitti ajatus jauhelihan tunkemisesta blenderiin, jota hienojakoisemman taikinaosuuden valmistus vaati, mutta eikun tulta pÀin. Suu auki, silmÀt kiinni ja blenderi pyörimÀÀn. LihansyöjÀn unelma, lihalla tÀytettyjÀ lihapullia, onko paremmasta kuultu. TÀmÀ lihatÀytteinen lihapallero uppopaistetaan öljyssÀ. ƥokrà n (kiitos), sanois syyrialainen.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Lihapullien uppopaistaminen on uusi kokemus myös. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Kibbehien kylkeen Muhammaraa eli paprikatahnaa, uunissapaahdetusta paprikasta sekÀ vielÀ tyypillistÀ syyrialaista Tabbouleh-salaattia. NÀillÀ evÀillÀ Syyrian tunnelmiin Suomen HÀmeen maakunnan HÀmeenlinnan lÀntisessÀ kaupunginosassa.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruuat ovat:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
Kibbeh</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
Muhammara</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
Tabbouleh</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ainekset ruokiin löytyivÀt jÀlleen vaivattomasti lÀhikaupasta. Ainoastaan bulgur oli haettava isommasta marketista.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Taas oppi kokkaamisessa uutta. Jauhelihan VOI laittaa blenderiin. KyllÀ siitÀkin smoothie tulee vÀistÀmÀttÀ. EikÀ sen nÀkeminen erityisesti ilahduttanut.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Blenderi työnsi sÀhkönsinistÀ savua, kun liha pyöri masiinassa ja pullien tÀyttö ja muotoilu oli varsinainen via dolorosa. Aineita oli kappalemÀÀrÀisesti kolmessa sapuskassa kuin rivejÀ hemmotellun lapsen kirjeessÀ joulupukille. Liikaa. Paahdin saksanpÀhkinÀt, kun pannulla olis pitÀnyt sauhuta pinjansiemenet ja sitruunankuoriraaste oli menossa vÀÀrÀÀn ruokaan. Paino- ja tilavuusmitat resepteissÀ outoja. Niiden muuntamisessa saattoi olla pientÀ suurpiirteisyyttÀ. Erikoisin ja työlÀin kokkaus tÀhÀn mennessÀ. Syyrialainen ei ole keksinyt aivan yksinkertaisinta tapaa valmistaa lihapullia.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Kibbeh-lihapullia olisin silti halunnut tarjota naapurillemme, joka on ainoa syyrialainen tuttavamme. HÀn olisi voinut arvioida niiden aitouden. Oikeastaan olisin kaivannut hÀnen apuaan jo valmistusvaiheessa. Olisiko kielimuurimme ollut este. HÀn puhuu arabiaa ja huonosti suomea. Itse puhun hyvin kaksi sanaa arabiaa ja kokkailessa kiroilen monipuolisesti suomeksi.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Syyrialaisissa ruokajuomissa jÀimme jÀlleen lipomaan kuivia huulia. Alko ei tarjoile valikoimissaan yhtÀÀn syyrialaista juomaa. Tilasimme koti-Alkoon naapurimaa Libanonin punaviinin, joka saa edustaa tÀssÀ kattauksessa LÀhi-idÀn viinimakuja.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Taustalla soi syyrialainen radioasema Fuse.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Reseptit:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://www.thespruceeats.com/easy-beginner-kibbeh-recipe-2355367">https://www.thespruceeats.com/easy-beginner-kibbeh-recipe-2355367</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://minimalistbaker.com/easy-muhammara-dip/">https://minimalistbaker.com/easy-muhammara-dip/</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://www.syriancooking.com/2010/10/07/tabouli-salad/">https://www.syriancooking.com/2010/10/07/tabouli-salad/</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Soittolista:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="http://www.fusefmsouria.com/">http://www.fusefmsouria.com/</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Blogi:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://maapallokokkaus.blogspot.com/">https://maapallokokkaus.blogspot.com/</a></span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><img id="id_5c18_eed_13fe_830f" src="https://lh6.googleusercontent.com/GsplGAOIqEr6Reu8AWuDtNEXqP2e0gMu4MqRZ0KP_Hxyy9Y9s7dg45Ajw9KX729KlU0" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_dbf7_5bd0_5af6_de8d" src="https://lh4.googleusercontent.com/m0Npj_D1e0xG8xn_1kVJohhAmuOkpE1Dw4d_96V8lKpolAZbsQ6tLTjABC8_vYxQJno" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_4939_b3e_6e6f_2177" src="https://lh3.googleusercontent.com/4WOhU916XVfK15fbEtRJafnoZNEu3BtBk908mqFabq02JPMfsxAVIbD3qXCoy29zjhY" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><img id="id_1e36_2e3c_1df4_284d" src="https://lh6.googleusercontent.com/iQdW62FsiNSp7K577tDzGusY-Z8vZbENmbt3ssqJolDo2lF2VbAz7qZ-h_vzLFU68CM" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><img id="id_b911_945c_4a13_35b7" src="https://lh4.googleusercontent.com/nJdjKAbmj3_ys9Y9EN-GNs9WrdwqssZMoGGlcH3F5RCjAqVX9uIhqLATWYxwuZoasXc" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"></p><img id="id_4aac_3dd_d3c5_ca05" src="https://lh5.googleusercontent.com/fIp43MP8k_MxiyZ0f_9nJEFWLbOeRMTxD6tWeEVcGJ60m5h2WKZxHG11DIexTkgRkAU" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><div><img id="id_45b6_2d98_c48f_c552" src="https://lh6.googleusercontent.com/3ydqFrKORRed_9l9U1-yDSLgACTAiHhRz3E9uh1PKL102pYlAUUcFAw1S5a_J_uv2kA" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"></div><div><img id="id_d57a_8f27_1c8b_2d5b" src="https://lh5.googleusercontent.com/0mwNWGgiEw9lTXPzsjLRHwgSd5-BUEkpb6yBQVd27s7yThVYFGmWWjKWw1VVWU6UUJo" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);"><br></span><br><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);"><br></span><br><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);"><br></span><br><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);"><br></span><br><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);"><br></span><br><br><br></p> </div><div class="blogger-post-footer">Jossu kokkaa!</div>Petrihttp://www.blogger.com/profile/04591937887697569344noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6651640189391985755.post-21087211341680144142021-03-06T17:09:00.001+02:002021-03-06T17:09:23.072+02:00Maapallokokkaus/Malesia. 6/235 đđđđȘ<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Kun Malesia ilmestyi arvontaruutuun, tuli ensin pieni pettymyksen hetki. Malesiahan on Singaporen naapurimaa, joka on jo kokattu. Tuleeko ruokahommissa mitÀÀn uutta. Mutta onhan Malesiassa kuitenkin 30 miljoonaa asukasta, ehkĂ€ he ovat jotain omaakin sapuskaa keksineet. Maan pinta-alasta 60 prosenttia on luonnonvaraista sademetsÀÀ, joten voi vaan arvata mitĂ€ kaikkea siellĂ€kin asuu ja kasvaa. Esimerkiksi maailman suurin kukka rafflesia, joka haisee mĂ€dĂ€ltĂ€ lihalta. SieltĂ€ löytyy myös 1300 perhoslajia ja lentĂ€vĂ€ kÀÀrme. Tuokaan ei olisi muuten ihme, mutta kÀÀrmeellĂ€ ei ole kuulemma siipiĂ€. 1300 perhoslajia? Perhoskateus iskee vanhaan perhostelijaan, joka lapsuutensa kesĂ€t juoksi perhoshaavin kanssa Satakunnan ojanpientarilla. Saaliina nokkos- ja kaaliperhonen, sinisiipi sekĂ€ erikoisuuksina suruvaippa ja koiperhonen. Sen jĂ€lkeen oli lajikirjon suhteen hiljaista. Eetteripurkki kuivui samaa tahtia kun unelma ritariperhosesta.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Amerikassa kaikki on suurta, mutta niin on Malesiassakin. VielÀ vuonna 1998 valmistuessaan Petronasin kaksoistorni oli maailman korkein rakennus ja Malesia on myös maailman suurin tietokoneiden kovalevyjen valmistaja. Malesian media on tarkoin vartioitu mm suutelu- ja kiroilukohtaukset poistetaan. Kohtaukset? Hmmm.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruoka-asioihin:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Malesian ruokahommat ovat yllÀtysyllÀtys imeneet vaikutteita suurista naapurimaista kuten Intiasta, Thaimaasta ja Kiinasta. Riisit ja nuudelit ovat malesialaisten lautasella usein mausteisten kastikkeiden kera. Malesialaisessa keittiössÀ kÀytetÀÀn roimasti mausteita, chiliÀ, valkosipulia, sipulia, inkivÀÀriÀ ja sitruunaruohoa, limettiÀ ja yrttejÀ sÀÀstÀmÀttÀ. LehmÀnmaitotuotteita ei suosita, maitona keulii kookosmaito.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruuaksi valikoitui Roti jala ja chicken curry. Roti jala, net pancake eli suoralla suomennoksella verkkopannukakku huumaasi youtube-videoillaan, joissa nÀitÀ pitsisiÀ mandalapannukakkuja paistettiin taidokkaasti. Roti jala ei kuitenkaan ole jÀlkiruoka vaan se nautitaan leipÀnÀ tulisen kanacurryn kanssa dippailemalla verkkopannukakkua curryyn. Verkkopannukakku toimii ilman wifiÀ. Vitsivitsi. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Valmistusta varten vÀsÀtÀÀn muovipullosta ja sen korkista oiva työkalu. Sanoisko sitÀ vaikka nestesirottimeksi. Joillakin videoilla paistajilla oli kÀytössÀÀn siihen varsinaisesti valmistettu monireikÀinen suppilo.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Chicken curryyn olisi tietysti oikotie valmistamalla se kaupantÀdin valmiilla cyrrytahnalla, mutta nyt currytahna tietysti valmistettiin itse alkuaineista.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruuat ovat:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
Roti Jala</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
Chicken curry</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Aivan kaikkia aineita ei HĂ€meenlinnan kaupungista löytynyt. Esim tuoreita curryn lehtiĂ€ ei löytynyt/löydy. Kukkakaupasta en sentÀÀn kysellyt, vaikka se nĂ€ytti kovasti siltĂ€, mitĂ€ 80-luvulla âvihreĂ€ksiâ kutsuttiin ja leikkokukan kylkeen sidottiin.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Curryn valmistus ei ole mikÀÀn ihmetemppu, mutta sitĂ€ valmistaessa voi yrittÀÀ saada aikaan pecah minyakin, joka kirjaimellisesti tarkoittaa âbreaking the oil.â </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">TÀmÀ kemiallinen ja kulinaarinen reaktio takaa maksimaalisen makujen esiintulon ja se on kuulemma avainjuttu aasialaisten curryjen valmistuksessa.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Roti Jalan paisto oli silkkaa iloa ja suosittelen kaikille esim lasten kanssa olis hauskaa puuhastelua.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Alkon listoilta ei löytynyt yhtÀkÀÀn malesialaista juomaa. Ilmeisesti maan ainoa juomapuolen vientituote on tee. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Kokkauksen taustalla soi Malesialainen radiokanava internet-radiosta.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Reseptit:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://food52.com/recipes/81295-malaysian-chicken-curry">https://food52.com/recipes/81295-malaysian-chicken-curry</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=HCMrudOt5Jc">https://www.youtube.com/watch?v=HCMrudOt5Jc</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Soittolista/musiikki:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://sinar.my/">https://sinar.my/</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Blogi:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://maapallokokkaus.blogspot.com/">https://maapallokokkaus.blogspot.com/</a></span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><img id="id_ac62_a253_31aa_889d" src="https://lh6.googleusercontent.com/S9ykqIhXFHBJ9jBSMNjjYdySH3caAaeQKLzaGYeN4bd0FfbI-YyYK5wlN9OpuYBpdnw" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_d2df_7c05_e429_6694" src="https://lh3.googleusercontent.com/s5qKgV24fHLiS-sBcxoCLw-avkO_th-HaED6CBDPasvWWlvXOlxXZoT33Kh5MIjcAbA" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><img id="id_658_264_3c18_a52b" src="https://lh5.googleusercontent.com/lk4Qp6v2QtBdum8M0qu4PAdJrvN7JxsGONm8uknPOjtjMr8gvwPJcYe_pS-K71Ay2qY" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_3f54_e23a_5619_4da2" src="https://lh3.googleusercontent.com/bil4dGEWur8U8WfLPjxPCbiOQdD6lUGN5ZA4NowvT3c5S3NjFxWDfu5p47p6qfrX8DE" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_476f_d29_3b6d_5c8a" src="https://lh4.googleusercontent.com/U7Rz10PwVMY02BNpKHea3c_k8QBMj7O-SmL5oiZAWX6bc75ieLfVXyaT68EY_dH2dWg" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_a777_a0d0_7e44_f14" src="https://lh4.googleusercontent.com/z4-PjgKJ2nFIebzl6NLqJaFzpeXa7N7ExdEFDu2TN_vUn1zpkWtpAdftvmNun91MZ2o" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><br><br></p> <div class="blogger-post-footer">Jossu kokkaa!</div>Petrihttp://www.blogger.com/profile/04591937887697569344noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6651640189391985755.post-13662368366144030712021-02-27T17:44:00.001+02:002021-02-27T17:47:45.722+02:00Maapallokokkaus/Gambia 5/235 đđđđȘ <p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Sitten Afrikan mantereelle ja Gambiaan. Kahden miljoonan asukkaan Gambia on piirretty kartalle ympyröimĂ€llĂ€ joki Senegalin keskeltĂ€. Afrikan mantereen pienin maa</span><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"> </span><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">on siinĂ€ ja maalle jÀÀ myös 80 kilometrin rantaviiva mereen. Aika pian maata tutkittua kĂ€vi selvĂ€ksi, ettĂ€ ruuat ja musiikki löytyy, mutta gambialaista ruokajuomaa ei Suomeen asti ole kulkeutunut. Liekö osasyynĂ€, ettĂ€ 90% maan asukkaista on muslimeja.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Gambiassa viljellÀÀn maapÀhkinöitÀ ja turismikin on jonkinlaisessa roolissa. Vuonna 1965, samoihin aikoihin kun Jossu nÀki pÀivÀnvalon Raumalla, rantautui 300 ruotsalaista turistia Gambiaan hyvÀn ilmaston houkuttelemana. SiitÀ eteenpÀinkin turisteja on virrannut tuohon kapoiseen maahan, joka ohuimmalta kohdaltaan on vain reilut 40 kilometriÀ. No, riippuu mitenpÀin karttaa katsoo, onko se lyhyt ja leveÀ vai ohut ja pitkÀ. Virtahepo on jo nykyisin harvinaisuus, mutta apinoita on senkin edestÀ. Gambiassa on vain yksi tv-kanava ja 51 jalkapalloseuraa. Onko toinen syy ja toinen seuraus, siihen en ota kantaa, mutta FIFAn rankingissa Gambia on vasta sijalla 163, joten ehkÀ heidÀn kannattaisi katsoa sieltÀ tv-kanavaltaan, kuinka sitÀ palloa potkitaan.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruoka-asioihin:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Koska maa on yhtÀ joen ja meren rantaa, oli kalaruoka luonnollinen valinta. Gambialainen valmistaa kalan viiltÀmÀllÀ kalan nahkaan viiltoja ja tunkemalla kaikkiin mahdollisiin reikÀkohtiin maustesoosia, joka sisÀltÀÀ 10 eri maustetta ja aineosaa ja lisÀksi sitruunaa ja suolaa. Kala grillataan ja pÀÀlle paistetaan mausteilla ja sinapilla sekÀ sinapinsiemenillÀ höystettyÀ sipulia aimo kasa. Erilaiset sipulit maustetaan vielÀ varmuudeksi valkosipulilla. NÀin syntyy gambialinen caldo eli fish yassa. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Gambialainen ei ole lukenut selvÀstikÀÀn viime viikon HÀmeensanomia, jossa vakuuteltiin, ettÀ kala ei suolaa lukuunottamatta mausteita kaipaa. EhkÀ voisi vastapainoksi valmistaa suomalaistyylisen uunilohen, johon ripotellaan rohkeasti suolaa, enkÀ nyt puhu suolan mÀÀrÀstÀ.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Grillasimme viillellyn kokonaisen siikakalan ulkogrillillÀ halsterissa. Kala tilattiin lÀhikaupasta erikseen pÀÀn kera. Grillausilmastossa jÀÀtiin vÀhÀn Gambian grillikeleissÀ, mutta ei grillin kuumuudessa. Oli kyllÀ oikein aurinkoinen keli takaterassilla ja mukava neljÀn asteen kevÀtlÀmpö.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruuat ovat:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
Caldo eli Fish Yassa</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
Gambian Fonio Salad</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Gambian soittolista oli aika okei. Iloista helinÀÀ ja solinaa. Paljon rytmisoittimia.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Fish Yassan resepti löytyi youtubesta, joka onkin osottautunut ehtymÀttömÀksi reseptitaivaaksi. Gambian kohdalla tÀmÀkin helppo myös siksi, ettÀ maan virallinen kieli on englanti. Reseptin kaikki aineet ja mausteet löytyivÀt lÀhikaupasta.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Juomapuoli oli haastava. Afrikan mantereella on 54 maata ja Alkon valikoimassa koko mantereelta vain EtelÀ-Afrikan juomia löytyi valikoimasta. Valitsimme tunnelman luomiseksi Gambiasta melko kaukana sijaitsevan EtelÀ-Afrikan viinin, joita löytyi runsaasti koti-Alkon hyllyltÀ tilaamatta. Samalta mantereelta kuitenkin.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Sipuleita kuoriessa oli mukava kuunnella Podcastia köyliölÀisestÀ Tiina Reunasesta, joka tutkii krokotiileja Gambiassa ja miten hÀn pÀÀtyikÀÀn rakentamaan sinne Gambian ensimmÀisen saunan.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Fish Yassaa olisin halunnut tarjota ainoalle Gambian passia taskussaan kantavalle tuttavallemme, judoka Faye Njielle. HĂ€n olisi osannut arvioida, miten Caldoksikin kutsuttu kalaruokamme onnistui. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Reseptit:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">https://www.youtube.com/watch?v=d7JNWHm</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">https://drinkbaotic.co.uk/blog/gambian-fonio-salad/</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Soittolista:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">https://open.spotify.com/user/11186933003/playlist/6Il4PWu2GJa0CFlbayXaeB?si=7Tb3284AQ3Wwpzr2WFV59w</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Blogi:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">https://maapallokokkaus.blogspot.com/</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Podcast:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">https://areena.yle.fi/1-50559645?utm_medium=social&utm_campaign=areena-ios-share</span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><br></span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><img id="id_e527_4ab_1ebb_ad73" src="https://lh5.googleusercontent.com/paKrQteG0XAkUFGtB3QLFKcCWKlsY33gHSMjRkF3Nof3igam-k85bu_bBFiG_rZRG2A" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_1820_f4c7_2019_ed0e" src="https://lh6.googleusercontent.com/1okfdxpET62FUmxEgg2JdKdxnAJIykSy3Ub9c_v1WQsTMgJl_OErgujOF5jBdQ4pEBo" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_884c_d91a_ed04_dccd" src="https://lh6.googleusercontent.com/fPKD1TaSOmIGkNE7aMYN5IfOW5Ex41HqyzFvoW606CV5D4B5BY-C4oYV1qlZHu-lyJc" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_4617_7977_c1db_9bd5" src="https://lh4.googleusercontent.com/FBBWWCU06rkr_CtEcOsARzHuS8OQJzBJBGuayY7tn1y78TPqC9deggBN46BMJ46Mv1w" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_823c_67ed_7d7b_b74" src="https://lh5.googleusercontent.com/Ue5aSiSxjyCZBPr2yfhFEY_9mXk8K3IlAAuQ5L-3Av0bX-lhiUKFQqg0GIZy25jFSg0" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_4f68_8022_360f_3485" src="https://lh6.googleusercontent.com/MuDqmaRSAOc5PXyAnPrO4GKlHmiaQj-CBmYxQeq9N7l5tpVBIo2-I6sTCRzoAxOt2g0" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_8bb4_fae1_3524_b8bb" src="https://lh3.googleusercontent.com/YZYEl0li0lGCkRztBwvYdsnTJJ60E1VzjUx1UGCCQyUH85JzQbzrMgLBeTroKQYDoGg" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><br></span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><br></span></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><img src="blob:null/b956b432-fe25-4783-bd81-74522d2b1b06" id="id_2965_e7d7_7046_d686" style="width: 0px; height: auto;"><img src="blob:null/8f91e780-b41e-4425-9972-71af258384e0" id="id_e742_dec7_eecb_8c9d" style="width: 0px; height: auto;"><img src="blob:null/7f40c01c-85a0-4d9b-af13-64522c570de1" id="id_e384_c460_26ba_8c4" style="width: 0px; height: auto;"><img src="blob:null/5f6c4a8a-a64d-487c-860b-0c83aeeaec21" id="id_4369_f0ea_36a4_c612" style="width: 0px; height: auto;"><img src="blob:null/fa31b70b-86d7-4f3d-893e-3b81aee8fc30" id="id_77_4de0_7869_33e5" style="width: 0px; height: auto;"><img src="blob:null/67d8a7e2-32ff-4e0e-aa49-9aa18bec5414" id="id_a2d6_fe3a_68b1_4830" style="width: 0px; height: auto;"><img src="blob:null/d9beb5a2-0cd4-4230-bb9f-cafa51c86926" id="id_722a_1eef_b8d7_960a" style="width: 0px; height: auto;"></p> <div class="blogger-post-footer">Jossu kokkaa!</div>Petrihttp://www.blogger.com/profile/04591937887697569344noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6651640189391985755.post-57699671251946715012021-02-13T17:23:00.001+02:002021-04-17T10:42:53.102+03:00Maapallokokkaus/Singapore 4/235 đđđđȘ<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Singapore on seuraava maa, joka valtasi keittiömme. 5 miljoonan asukkaan sulatusuunissa Helsingin kokoisessa valtiossa on vaikutteita mm. Kiinasta ja Intiasta, mikĂ€ nĂ€kyy myös ruokakulttuurissa.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Uskontoja on melkoinen kokelma ja silti tiiviistiasuvat (7600 ihmistÀ neliökilometrillÀ) singaporelaiset onnistuvat pysymÀÀn sovussa: kristittyjÀ, muslimeja, hinduja, taolaisia, buddhalaisia ym ja kokonaan uskomattomiakin ihmisiÀ on noin 18 prosenttia.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Singaporessa on omat kummallisuutensa, purukumi on kiellettyÀ ja ÀÀnestÀminen pakollista. Kadulla sylkemisestÀ tai roskan heittÀmisestÀ voi joutua pidÀtetyksi. Buddhan hammasta voi kÀydÀ ihailemassa museossa, työttömyyskorvauksia ei makseta ja 85 prosenttia ihmisistÀ asuu valtion rakentamissa asunnoissa. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">SiinÀpÀ tÀrkeimmÀt Singaporesta.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruoka-asioihin:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">NetistÀ oli helppo löytÀÀ singaporelaisia ruokia. ResepteissÀ on paljon vaikutteita lÀhimaista Intiasta, Malesiasta, Kiinasta jne. Hainanese chicken rice, kanariisi, Singaporen kansallisruokanakin mainittu suosittu katuruoka, kuulostaa jopa liian helpolta ja yksinkertaiselta, mutta kun katsoo youtube-videon, jossa kanan hanuriin työnnetÀÀn kevÀtsipulinippua ja keittÀmisen jÀlkeen kokonainen kana ensin kÀytetÀÀn jÀÀpalojen seassa ja sitten ripustetaan kuivumaan pienen vaaterekin nÀköiseen telineeseen, tietÀÀ olevansa kokkauksen ytimessÀ. Ruokaan valmistetaan monta erilaista kastiketta ja riisiÀkÀÀn ei ihan vaan pelkÀssÀ vedessÀ keitellÀ. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Hainanese chicken rice löytyy myös CNN:n syyskuussa 2020 listaamalta 50 maailman parhaan ruuan listalta sijalta 45. Koko listalle mahtui kaksi singaporelaista ruokaa. Kirjoittamattakin voi arvata, ettÀ Saarioisten Àitien ruokaa ei listalta löydy. Makuasiota, sanois kissa. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Singaporesta löytyy myös kokki nimeltÀ Chan Hon Meng, jonka ikoninen Chicken rice on palkittu Michelin tÀhdellÀ, annos on halvin tÀhdellÀ koskaan palkittu. Sen voi syödÀ hintaan 1,42 dollaria.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">TÀssÀ perustelut, miksi suomalaissyntyinen kanaparka porisee tÀnÀÀn Kulliksen keittiön suurimmassa kattilassa sipulinippu pyrstössÀÀn.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruuan monimutkaisen ja -vaiheisen ja suht aikaavievÀn kokkauksen takia tÀllÀ kertaa kokataan vain yksi ruoka ja siihen kuuluvat soosit, jotka itseasiassa ovatkin koko tÀmÀn ruuan pÀÀroolissa. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruuasta jÀi vielÀ loistava kanaliemi kÀytettÀvÀksi vaikkapa lounaan kanakeittoon ja puolet kanasta, josta voi tehdÀ vaikkapa kanapastan. </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Yks juttu joka kokkauksesta tekee hauskaa, on just se, ettÀ kokeilee erilaisia juttuja ja testailee kirjavia valmistusmenetelmiÀ. YhtÀ varmasti kun teini sammuu rippikoulun loppunuotiolla, sammuu myös into kokkaukseen jos aina vÀÀntÀÀ samaa sapuskaa ja samoista aineista. Se kÀy työstÀ, eikÀ semmoinen enÀÀ ole mukavaa puuhastelua.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruuat ovat:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
Hainanese chicken rice </span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">đ
soosit: kaksi eri chilikastiketta, valkosipuli-inkivÀÀrikastike ja soija-dippikastike</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Ruokajuomaksi oli helppo valita singaporelainen olut Tiger, koska sitÀ sai ihan omasta lÀhikaupastamme. Tiger-oluessa ohraa on jatkettu ruokosokerilla.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Taustamusiikkina soi Singaporen Linda Lampenius eli Vanessa Mae. Tosin, Vanessa muutti Singaporesta britteihin jo nelivuotiaana.</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Reseptit:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://tasty.co/recipe/hainanese-chicken-rice">https://tasty.co/recipe/hainanese-chicken-rice</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><br></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";">Soittolista:</span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"><a href="https://open.spotify.com/album/1oDdIaA80er87GeIFDBZ9P?si=HE0ICafGT7GUoA7TSb-UiA">https://open.spotify.com/album/1oDdIaA80er87GeIFDBZ9P?si=HE0ICafGT7GUoA7TSb-UiA</a></span></p>
<p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI"; min-height: 14.3px;"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span><img id="id_524a_52c8_b3b7_5538" src="https://lh5.googleusercontent.com/vVwzGcTFzPM4_JLXUIzoRUAYme0p11PT478JPHMv7Uk8fzLPyohwtfnu4zP97Ec" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_71f4_c1cd_42ef_98aa" src="https://lh3.googleusercontent.com/ygNLmJ6MqdbSfrlCR-s59-EmY_RcokB2VuwMprgJBpUwmxNVHa52r2-N1zKULo8" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_3ae5_9d2e_fd7f_6c3e" src="https://lh6.googleusercontent.com/x3WgBWnzApQ1vuzEe2jacRrCyWxvCf_7cQl_a2T7lGTkGOQB5JV2O-CCy2TlqR4" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_2283_fb7e_a4bf_bd6b" src="https://lh6.googleusercontent.com/AhGoGjGSOvIAOmBmsHzRYLUwPmwtVcoNgzTJktbfyBSmMLvty_LFTWeHVDdVECg" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><img id="id_98bd_fce0_2908_d74a" src="https://lh6.googleusercontent.com/4vc-ljP1Mv6uXjhMhRkdiYgjKohzbdjnUVZW4T1r1LjOpUbgMOnzGKHyJkaSXNM" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><br></p><p style="margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; font-family: ".SF UI";"><span style="font-family: ".SFUI-Regular";"></span></p> <div class="blogger-post-footer">Jossu kokkaa!</div>Petrihttp://www.blogger.com/profile/04591937887697569344noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6651640189391985755.post-82916373647178860642021-02-06T18:54:00.001+02:002021-04-17T10:43:56.513+03:00Maapallokokkaus/San Marino 3/235 đđđđȘ <p style="-webkit-text-size-adjust: auto; margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal;"><br></p><p style="-webkit-text-size-adjust: auto; margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; min-height: 14.3px;"><br></p><p style="-webkit-text-size-adjust: auto; margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; min-height: 14.3px;"><img id="id_c3bc_bd4b_57f9_c809" src="https://lh5.googleusercontent.com/Y3fd6d-gbdg3taw9cmcfBJmxjDs3_H7pDuWTUWu3_OwO7irKXgYk_RKAtr3R95M" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"><br><br><br></p><p style="-webkit-text-size-adjust: auto; margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal;">Arvonta heitti meidĂ€t San Marinon lilliputtimaahan. TĂ€mĂ€ alueeltaan ja vĂ€estöltÀÀn maailman viidenneksi pienin 33 000 asukkaan valtio onkin tuttu ja siellĂ€ on kĂ€yty paikan pÀÀllĂ€kin. YhtymĂ€kohtiakin HĂ€meenlinnaan on. Samoin kuin HĂ€meenlinnan 60 000 asukkaan kaupunki on ajoittain vaatinut kaksi kaupunginjohtajaa samoin San Marinon valtiossa on kerrallaan kaksi kapteenivaltionhoitajaa, jotka toimivat valtion johdossa kuusi kuukautta kerrallaan. TĂ€mĂ€ samankaltainen lyhyttyösuhdemalli onkin sitten taas usein kĂ€ytössĂ€ HPK:n valmentajapesteissĂ€.</p><p style="-webkit-text-size-adjust: auto; margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal;">RiihimĂ€en kokoisessa San Marinossa kuvittelisi olevan maaseudun tunnelmissa, mutta San Marinossa arvioidaan normaalioloissa kĂ€yvĂ€n noin 3 miljoonaa turistia vuodessa, jotka takaavat niin ruuhkaa kuin rahavirtaakin.</p><p style="-webkit-text-size-adjust: auto; margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; min-height: 14.3px;"><br></p><p style="-webkit-text-size-adjust: auto; margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal;">Ruoka-asioihin:</p><p style="-webkit-text-size-adjust: auto; margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal;">San Marino on samalla kertaa helppo ja vaikea kokkausmaa.</p><p style="-webkit-text-size-adjust: auto; margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal;">San Marinon ruokahommat mukailee tietysti italialaisia perinteitĂ€, sijoittuuhan maa kokonaisuudessaan Italian sisĂ€lle. Omiakin juttuja heillĂ€ on, vaikka tulee kyllĂ€ mieleen, kuinka runsasta ruokaperinnettĂ€ pienen kylĂ€n kokoinen populaatio maailman merkittĂ€vimmĂ€n pastamaan puristuksissa voi yksinÀÀn luoda. San Marinolainen JĂ€nismuhennos fenkolilla ei kuitenkaan haalinut ÀÀniĂ€ kaksihenkiseltĂ€ raadiltamme. JĂ€niksen saatavuus kokkaustarkoitukseen HĂ€meenlinnassa on rajoittunutta. PihapiirissĂ€ niitĂ€ kyllĂ€ löytyy. Liian nopeina, sĂ€ikkyinĂ€ ja liian karvaisina.</p><p style="-webkit-text-size-adjust: auto; margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal;">ReseptejĂ€ ON kuitenkin etsitty San Marinolaisilta saiteilta, vaikka nĂ€itĂ€ varmasti kokataan yhtĂ€lailla ympĂ€röivĂ€ssĂ€ saapasmaassa. Molemmissa sapuskoissa oppi uusia juttuja ja ideoita, jotka voivat jÀÀdĂ€ kĂ€ytĂ€nnöiksi. Lasagnelevyjen keittĂ€minen ja rullailu oli kivaa ja helppoa puuhaa. VielĂ€ siinĂ€ vaiheessa, kun lasagnelevyt kiehui kattilassa jĂ€yti takaraivossa pieni epĂ€ilys hommaan.</p><p style="-webkit-text-size-adjust: auto; margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; min-height: 14.3px;"><br></p><p style="-webkit-text-size-adjust: auto; margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal;">Ruuat ovat:</p><p style="-webkit-text-size-adjust: auto; margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal;">đ
Rosette di pasta (pastaruusut) </p><p style="-webkit-text-size-adjust: auto; margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal;">đ
San Marino Tuna sisig</p><p style="-webkit-text-size-adjust: auto; margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; min-height: 14.3px;"><br></p><p style="-webkit-text-size-adjust: auto; margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal;">San Marinossa viljellÀÀn ja pullotetaan kyllĂ€ viiniĂ€ sen (lĂ€hes) ainoassa wineryssĂ€ (<a href="https://www.consorziovinisanmarino.com/">https://www.consorziovinisanmarino.com/</a>) noin miljoona pulloa vuodessa, mutta Suomen Alkoon asti niitĂ€ ei riitĂ€. Siksi ruuan tĂ€ydentÀÀ naapurimaa Italian jalo juoma. Marchen maakunta on Italiasta lĂ€hinnĂ€ San Marinoa ja sen alueen viiniĂ€ sai tilaamalla koti-Alkoon. Alkosta tilaaminen on helppoa, toimitus nopea ja kaikenlisĂ€ksi palvelu on ilmainen.</p><p style="-webkit-text-size-adjust: auto; margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal;">Viini on Sangue dal naso eli âVerta nenĂ€stĂ€â.</p><p style="-webkit-text-size-adjust: auto; margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal;">Taustalla soi San Marinolais-syntyinen Little Tony ja âCuore mattoâ (Hullu sydĂ€n), joka Suomessa aikanaan levytettiin nimellĂ€ âMeni hermotâ. Sama asia pienillĂ€ kultturieroilla.</p><p style="-webkit-text-size-adjust: auto; margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal;">PĂ€ivĂ€n kunniaksi oli myös aika korkata ullakolta noin 10 vuotta sitten ostettu San Marinolainen Amaretto di S.Marino-likööri kera kaffeen.</p><p style="-webkit-text-size-adjust: auto; margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal;">NĂ€in myös italian keskeinen sanasto otettiin haltuun pĂ€ivĂ€n aikana sivuhommina.</p><p style="-webkit-text-size-adjust: auto; margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; min-height: 14.3px;"><br></p><p style="-webkit-text-size-adjust: auto; margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal;">Reseptit:</p><p style="-webkit-text-size-adjust: auto; margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal;"><a href="https://jovinacooksitalian.com/tag/pasta-roses/">https://jovinacooksitalian.com/tag/pasta-roses/</a></p><p style="-webkit-text-size-adjust: auto; margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal;"><a href="https://www.thepeachkitchen.com/2019/10/san-marino-tuna-sisig/">https://www.thepeachkitchen.com/2019/10/san-marino-tuna-sisig/</a></p><p style="-webkit-text-size-adjust: auto; margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; min-height: 14.3px;"><a href="https://reseptitaivas.fi/reseptit/marinara-tomaattikastike/">https://reseptitaivas.fi/reseptit/marinara-tomaattikastike/</a></p><p style="-webkit-text-size-adjust: auto; margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; min-height: 14.3px;"><br></p><p style="-webkit-text-size-adjust: auto; margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal;">Soittolista:</p><p style="-webkit-text-size-adjust: auto; margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal;"><a href="https://open.spotify.com/user/spotify/playlist/37i9dQZF1DZ06evO3H4V6O?si=q8K4IUbhTFaUDJR9B7kKXg">https://open.spotify.com/user/spotify/playlist/37i9dQZF1DZ06evO3H4V6O?si=q8K4IUbhTFaUDJR9B7kKXg</a></p><p style="-webkit-text-size-adjust: auto; margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal; min-height: 14.3px;"><br></p><p style="-webkit-text-size-adjust: auto; margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal;">Blogi:</p><p style="-webkit-text-size-adjust: auto; margin: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: normal;"><a href="https://maapallokokkaus.blogspot.com/">https://maapallokokkaus.blogspot.</a></p><p style="-webkit-text-size-adjust: auto; margin: 0px; font-stretch: normal; line-height: normal;"><br><span style="font-size: 12px; width: 600px; height: auto;"><img id="id_c3a8_621d_a57b_31eb" src="https://lh4.googleusercontent.com/Ys24ZT9qvrkedgWvMMS24N78tDzxcsixMA73d2jVHAP2AP9OrVBynI33qiPhyOc" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"></span><br><br><span style="font-size: 12px; width: 600px; height: auto;"><img id="id_b58_5fda_9ebd_dbc" src="https://lh5.googleusercontent.com/kgraI_tmH6zx7qo8Nk0P1BLHHgpzbaE4fivMgQk5_JG92T2jw_M5-DWFW6Ip4HA" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"></span><br><br><span style="font-size: 12px; width: 600px; height: auto;"><img id="id_bd9c_bebd_f49b_ecdb" src="https://lh4.googleusercontent.com/sjnW-RvzauZMLVyFoh3g9BLYtyGTMRh6pPtGFYGC-XgCF_xJ05IYaJ3cpTsIJww" alt="" title="" tooltip="" style="width: 600px; height: auto;"></span></p> <div class="blogger-post-footer">Jossu kokkaa!</div>Petrihttp://www.blogger.com/profile/04591937887697569344noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6651640189391985755.post-90930476596006238762021-01-30T19:26:00.001+02:002021-04-17T10:44:41.050+03:00Maapallokokkaus/Bhutan. 2/235 đđđđȘ<div>MikĂ€ maa, mikĂ€ valuutta??? Kokkausmaaksi arvottu Bhutan sai kauhan putoamaan ja kainalot hikoomaan, mutta googlettamalla tĂ€mĂ€kin maa löytyi ja reseptejĂ€kin oli tarjolla. Paikallisten Youtube-kokkausvideoitakin , mikĂ€ on edistyksellistĂ€ huomioonottaen, ettĂ€ televisiokin sallittiin Bhutanissa vasta vuonna 1998.</div><div>ReseptejĂ€ etsiessĂ€ törmÀÀ kaikenlaiseen nippelitietoon:</div><div>Tiesitkö, ettĂ€ Bhutan on mm. maailman ainoa maa, jossa sekĂ€ tupakan myynti ettĂ€ polttaminen on kiellettyĂ€?</div><div>Tuli luettua Bhutanista kaikkea muutakin, mielenkiintoinen 700 000 asukkaan maa Kiinan ja Intian vĂ€lissĂ€ tempaa mukaansa. TĂ€ssĂ€ kun tutustuu maahan ja sen kulttuuriin, tulee tietysti mieleen myös, ettĂ€ pitĂ€isikö sinnekin matkustaa, mutta Bhutanissa se on tehty vĂ€hĂ€n vaikeaksi ja turisteja ei siellĂ€ paljoakaan ole. TörmĂ€sin jopa blogikirjoitukseen âVoiko tĂ€llĂ€ista olla olemassakaan- oletko koskaan asunut maassa, jossa ei asu ketÀÀn muita suomalaisiaâ (Riina Happonen vuonna 2019).</div><div>Turisti pÀÀsee Bhutaniin, mutta oleilusta maksetaan 250 dollarin pĂ€ivĂ€maksu, joka sisĂ€ltÀÀ tĂ€yden valvonnan eli majoituksen, ruuan ja oppaan, joka kulkee koko ajan mukana. Bhutanilainen all-inclusive, ei mikÀÀn omatoimimatkailijan pĂ€ivĂ€uni. </div><div>Mutta ruoka-asioihin:</div><div>Kokattavaksi valikoitui ema datshi ja jasha maru. </div><div>Ema datshi on juustoinen kasvisruoka, jossa on paljon chiliĂ€. TĂ€ltĂ€ ruualta on Bhutanissa kuulemma mahdoton vĂ€lttyĂ€. Paikallinen karjalanpaisti, vaikkakin on juustoinen kasvispata chilillĂ€ maustettuna. </div><div>Jasha maru on kanaruoka, jossa myös paljon erilaisia sipuleita. Erilaisilla chileillĂ€ sÀÀnnöstellÀÀn tulisuuus sopivalle tasolle. Omasta lĂ€hikaupasta löytyi oiva valmiiksi pakattu chilisekoitus, jossa oli montaa eri vĂ€riĂ€ ja tulisuutta.</div><div>Helppoja, yksinkertaisia ja nopeita. Ainekset yllĂ€ttĂ€vĂ€n tavanomaisia. Chili on bhutanilaisten ykkösjuttu ruuissa ja niin nĂ€issĂ€kin.</div><div>LisĂ€ksi tarjoillaan punaista riisiĂ€, joka on tavanomaista Bhutanissa. Omasta Prismastamme löytyi, lĂ€hikaupasta ei. Piti siis mennĂ€ Prismaan, jota vĂ€lttelen kuin ruttoa, mutta hyvĂ€n asian takia.... punaista riisiĂ€ OLI SAATAVA. EikĂ€ sitĂ€ ole kyllĂ€ koskaan ennen tullutkaan meidĂ€n kattiloissa keiteltyĂ€. </div><div>Ruoka oli hyvÀÀ. Ema datshi menee jatkoon eli sitĂ€ varmasti kokataan toistekin.</div><div>Kaivoimme esiin myös spotify-soittolistan bhutanilaisesta musiikista, joka raikaa taustalla keittiössĂ€ kokatessa sekĂ€ syödessĂ€. Juomapuoli jĂ€i eurooppalaiseksi. Bhutanilaista viiniĂ€ tai olutta ei liene Alkossakaan.</div><div>Myös buddhat nostettiin pöytÀÀn. Bhutanilaiset ovat buddhalaisia.</div><div>JĂ€ljellĂ€ kokattavana 233 maapallon maata. MinnehĂ€n arvontamasiina heittÀÀ meidĂ€t seuraavaksi....</div><div><br></div><div><img id="id_de0d_a918_55a0_6ff7" src="https://lh6.googleusercontent.com/riQqEkCkVgp6rsDg2WknJVdWFgrGabD5Z3Dkc_jXdXnTUCyW-TrQU1SK2DLHWhg" alt="" title="" tooltip="" style="width: 812px; height: auto;"></div><div><img id="id_80c7_df09_64ee_6624" src="https://lh6.googleusercontent.com/eIHWp8KOtcutSjSMz1lNmV2NK6KtnEjgx968B8oVABpL8gIi6zdBBMOT3m1AAgo" alt="" title="" tooltip="" style="width: 812px; height: auto;"><img id="id_ff08_9ab8_8fa4_cbff" src="https://lh5.googleusercontent.com/or71lrDFc5w2GEu1BkYkH3_kx9HelcCs-rorNm0wTfG_mE2fTy9eqC239YckAvA" alt="" title="" tooltip="" style="width: 812px; height: auto;"><img id="id_9e91_77d1_a91c_25bf" src="https://lh3.googleusercontent.com/SasJEcxWae-RXxQkpoEjxa9AXw7n1rb_CyAzcXiiWLy27fPBk1wXThGFEJG2pac" alt="" title="" tooltip="" style="width: 812px; height: auto;"><img id="id_71e1_532c_5994_225d" src="https://lh3.googleusercontent.com/xOz4n2bQmvnmgzzkwspRbqGFR_0l3i6OqTkbfQ-g38w0rDlSSV77LFTNDrYOeIE" alt="" title="" tooltip="" style="width: 812px; height: auto;"><img id="id_aa02_b8d8_962a_cec1" src="https://lh4.googleusercontent.com/BgunVu4gmqKonvh5FXv6vhR56ZI2xGna_C6kH423-ziElawAeVfZe5stwn6nxc4" alt="" title="" tooltip="" style="width: 812px; height: auto;"><img id="id_7ee7_c98_f7ed_1684" src="https://lh3.googleusercontent.com/4DLRD7BcPSFFxFLcjQSUO3B1HjSdHHSUGbnZJf7adSd0R_66np-Kh_LMltgUu6E" alt="" title="" tooltip="" style="width: 812px; height: auto;"><br><br><br><a href="https://www.youtube.com/watch?v=CijCCzTOP8Q" id="id_d2b2_eb86_a17d_7a65" target="_self">Ema Datshi </a><br><br><a href="https://whattocooktoday.com/bhutanese-spicy-chicken-stew-jasha-maroo.html" id="id_afe8_9507_a83b_659d" target="_self">BHUTANESE SPICY CHICKEN STEW / JASHA MAROO</a></div><div><a href="https://whattocooktoday.com/bhutanese-spicy-chicken-stew-jasha-maroo.html"><br></a><br><br><br><br><br><br><br><br><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);"><br></span><br><br></div> <div class="blogger-post-footer">Jossu kokkaa!</div>Petrihttp://www.blogger.com/profile/04591937887697569344noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6651640189391985755.post-50331293344712885082021-01-23T18:35:00.003+02:002021-04-17T10:45:16.546+03:00Maapallokokkaus/Turkki 1/235 đđđđȘ<div>Puoliksi eurooppalainen, puoliksi aasialainen. Kasviksia, Ă€mpĂ€reittĂ€in oliiviöljyĂ€, yrttejĂ€, niukasti suolaa, maltillisesti maustettua, maukasta, grillattua. TĂ€mĂ€ on oma kokemus turkkilaisesta ruuasta, joka on hyvĂ€, mutta ei mikÀÀn kĂ€rkipaikoille kipuava.</div><div>Sapuska oli aika työlĂ€s kummiskin valmistaa ja tiskiĂ€ tuli paljon. Ostoslista oli kohtuupitkĂ€ ja kaikkea ei tietysti löytynyt kuten KuĆĂŒzĂŒmĂŒ, joka googlettamalla paljastui turkkilaiseksi marjaksi (rusinaksi kuivattu mustaherukka?) tai vaikkapa sumakki, joka pÀÀstiin korvaamaan puristamalla sitruunanmehua sekaan. PitÀÀ soveltaa.</div><div>Jotain uutta ja hauskaa oppi kutenkin. Esim adanakebap-vartaisiin valmistui hauska soosi, joka soseutettiin blenderillĂ€ ja kaadettiin mukaan jauhelihamassaan.</div><div>Dolma voidaan valmistaa mistĂ€ vaan, kesĂ€kurpitsasta, sipulista, paprikasta tai perunasta tĂ€yttĂ€mĂ€llĂ€ ja keittĂ€mĂ€llĂ€. Itse pÀÀdyttiin valmistamaan dolma paprikasta. Mukavaa (?) askartelua, vaikka hermot tietysti riekaleina jossain kohdin đ.</div><div>Kokonaisuus ok, mutta ehkĂ€ liian kunnianhimonen setti jossei oikeesti ole KOKO pĂ€ivĂ€ aikaa. Nyt ei ollut kun noin 4 tuntia, ruuan valmistamiseen/valmistumiseen siis. ValintakysymyksiĂ€, nyt oli pĂ€ivĂ€lle muutakin ohjelmistoa.</div><div>Laitan vĂ€hĂ€n kuvia, ruoka oli hyvÀÀ ja sitĂ€ oli riittĂ€vĂ€sti đ€đ</div><div>Maapallolla on tĂ€llĂ€ haavaa 235 maata. Nyt kokattuna yksi maa. To be <font size="4">continued....</font></div><div><img id="id_ae13_738a_7ba2_3d78" src="https://lh6.googleusercontent.com/PifS6zzm9XwBKpRYWGKej5-sxYm0gpOp1lv0t_k7KXricPdfaSK_Aio0hnHgNuU" alt="" title="" tooltip="" style="width: 812px; height: auto;"><br><br><font size="4"><br></font></div><div><font size="4"><br></font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioDC_3nKWaPFGZJNX6EyZebsR6_umXYLPWLfR-oSMMeZrKbKMsWgQFcmdwh9tGPLzAA4nO5SKD2G0ZM8tbFnv9JcGNxGgKhGrdJhUufryNiBRVbbz4LUcfJVSsrbg9HGFj2xpv-JrAkf4s/s960/6B59DDF9-9BB6-4FF4-AC70-7C2C1AE5B522.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><font size="4"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" id="id_9f86_9f9a_2a33_deb0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioDC_3nKWaPFGZJNX6EyZebsR6_umXYLPWLfR-oSMMeZrKbKMsWgQFcmdwh9tGPLzAA4nO5SKD2G0ZM8tbFnv9JcGNxGgKhGrdJhUufryNiBRVbbz4LUcfJVSsrbg9HGFj2xpv-JrAkf4s/s320/6B59DDF9-9BB6-4FF4-AC70-7C2C1AE5B522.jpeg" style="height: auto; width: 240px;"></font></a></div><font size="4"><br></font><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrKZ5-fowOuHA9uu5AKtsLE0DlZSAfnS_r_JB5TM8ZIkZd4JpsMae5jcY6HV6uTSrulBGKv7uMqVc7aV9OYHePmRKuKtm8i92q6cwqacTG2QuYz8mFXa6uRIu4wJb3-9_bmPksfl0_wQEP/s960/6FA67701-974C-4693-B5D4-AE297BB306D7.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><font size="4"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" id="id_d37c_e617_9c82_234d" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrKZ5-fowOuHA9uu5AKtsLE0DlZSAfnS_r_JB5TM8ZIkZd4JpsMae5jcY6HV6uTSrulBGKv7uMqVc7aV9OYHePmRKuKtm8i92q6cwqacTG2QuYz8mFXa6uRIu4wJb3-9_bmPksfl0_wQEP/s320/6FA67701-974C-4693-B5D4-AE297BB306D7.jpeg" style="height: auto; width: 240px;"></font></a></div><font size="4"><br></font><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8Yqw1inObC2Wohek_Mcm2jegVxye94_zzCPYjBeBOPa2XrD4LiI3Y7uhcPIlFGLUPQZCfOIJacS4u1bnlhtOWaVi_AxaVUorBLgEY0S7viWTH6OKUI6A2uLqhiukFTrOcaCeb0qr9CAmG/s960/80CA8D11-980B-4C9C-9CEE-6DA185350995.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><font size="4"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" id="id_6bee_963d_f026_1265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8Yqw1inObC2Wohek_Mcm2jegVxye94_zzCPYjBeBOPa2XrD4LiI3Y7uhcPIlFGLUPQZCfOIJacS4u1bnlhtOWaVi_AxaVUorBLgEY0S7viWTH6OKUI6A2uLqhiukFTrOcaCeb0qr9CAmG/s320/80CA8D11-980B-4C9C-9CEE-6DA185350995.jpeg" style="height: auto; width: 240px;"></font></a></div><font size="4"><br></font><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMNxT8mClUmxgvSUZJ008apxOzHmkFixlwQ0-Z2vbA5-Lsle6Zixu8jbFAxDNCa3ow5zHm5evF6ZkCAmzJEL5OhQfjX5bdHMd8Nuq1W2CqaqckoMUx1t6oY7xNPgLEKa-rW5PLfDwBp3kE/s960/8905606F-7E16-42FF-829A-3CD75E550BE0.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><font size="4"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" id="id_42f6_6e62_d5f_2bf2" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMNxT8mClUmxgvSUZJ008apxOzHmkFixlwQ0-Z2vbA5-Lsle6Zixu8jbFAxDNCa3ow5zHm5evF6ZkCAmzJEL5OhQfjX5bdHMd8Nuq1W2CqaqckoMUx1t6oY7xNPgLEKa-rW5PLfDwBp3kE/s320/8905606F-7E16-42FF-829A-3CD75E550BE0.jpeg" style="height: auto; width: 240px;"></font></a></div><font size="4"><br></font><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibqa5wiIH1kTqGl3lxqsJE3Ae6N01JL7PUnnXbGjk-qHVLZy073Jv9fB_H3vKfKY3qO3RrPWmN2T6PbaJYHtbwNHW7H2oVsE0oG7iQU7uegc3n19i3IcIhx2gRvD0glc_8DjbkhCG1Cv65/s960/B6E276B1-D9D2-4497-A81B-0C6D1E839EE2.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div><br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqqjXXriYychAUBTe78BuhoIcgNJWNdlALV2dvnE0X-Zi-Y6e7kqzFkyF1WNqcnWAPRXels8ZB7ht-t5WnjiLMSgR2Bq4F8COvLHqJnzDo-RrhCmEUfB8Jbh4tR9ugdIBygsvgMIswvBX5/s960/CD4BD699-576F-49AC-8CC8-491F4DF3A213.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="720" height="320" id="id_8eb0_1466_b143_9c99" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqqjXXriYychAUBTe78BuhoIcgNJWNdlALV2dvnE0X-Zi-Y6e7kqzFkyF1WNqcnWAPRXels8ZB7ht-t5WnjiLMSgR2Bq4F8COvLHqJnzDo-RrhCmEUfB8Jbh4tR9ugdIBygsvgMIswvBX5/s320/CD4BD699-576F-49AC-8CC8-491F4DF3A213.jpeg" style="height: auto; width: 240px;"></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><a href="https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/773642/My Dolma (tĂ€ssĂ€ tĂ€ytetty paprika)/" id="id_7bce_b797_800b_70c9">https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/773642/My%20Dolma%20%28tĂ€ssĂ€%20tĂ€ytetty%20paprika%29/</a><br><div><br></div><div><a href="http://www.kurdinkanssakeittiossa.fi/2018/07/adana-kebab.html" id="id_6931_94ae_9b01_787">http://www.kurdinkanssakeittiossa.fi/2018/07/adana-kebab.html</a><br><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> </div><div class="blogger-post-footer">Jossu kokkaa!</div>Petrihttp://www.blogger.com/profile/04591937887697569344noreply@blogger.com0